食・グルメ 2021.12.13

ホロふわ食感とミルキーなクリームが抜群のコンビネーション！ローソンのダックワーズ

食・グルメコンビニスイーツるるぶ&more.編集部生クリーム

“専門店品質”のスイーツを多数取り揃えているローソンのUchi Café Spécialité（ウチカフェスペシャリテ）シリーズ。今回注目するのは、2021年11月30日（火）に同シリーズの新商品として発売された「Uchi Café Spécialité 優ほろダックワーズ」（270円）です。焼き菓子の定番、ダックワーズをどのようにアレンジしているのでしょうか？

「Uchi Café Spécialité 優ほろダックワーズ」（ローソン）

フランス発祥の焼き菓子、ダックワーズは、“外はサクサク、中はふわっと柔らかい”という生地が特徴。「優ほろダックワーズ」は生地にカリフォルニア産アーモンドプードルと和三盆を使い、ソフトな食感に仕上げています。

またサンドされているホイップクリームも見逃せないポイント。ホイップクリームには北海道産生クリームとマスカルポーネを使用し、コクと乳味感を演出しているそう。それでは、実際にローソンのダックワーズを食べてみましょう。

ひと口食べてみると、ダックワーズ生地の“優ほろ”な歯触りの後にホイップクリームのミルキーな味わいが。口の中があっという間にクリームの味で満たされるような濃厚テイストがたまりません。

クリームだけでなく、生地の香ばしい風味と上品な甘さもGOOD。乳味感のあるまろやか味と相性抜群のため、噛めば噛むほどおいしさが倍増していきます。

濃厚ながらもあっさりとした甘みを楽しめるので、ノンストップで完食。砂糖控えめの紅茶や苦めのコーヒーと一緒に食べれば、ダックワーズの甘味をよりおいしく感じられると思います。

ちなみに「優ほろダックワーズ」のほかには、「Uchi Café Spécialité 絹泡クリームの苺ショート」（320円）も同日に発売。たっぷりの濃厚クリームを堪能したい人は、“Uchi Café Spécialité”シリーズの最新スイーツをチェックしてみてはいかが？