食・グルメ
2022.01.05
【ヒルトン東京】フレッシュ苺と点心を好きなだけ！チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・ルージュ」が開催
西新宿にあるヒルトン東京2階の中国料理「王朝」では、2021年12月28日（火）から期間限定で、チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・ルージュ」を開催します。赤を基調とした8種類の前菜や肉・魚料理と、10種類の食べ放題点心、そして特製の4種類のいちごスイーツプレートに加え、フレッシュ苺を好きなだけいただけるというスペシャルなアフタヌーンティーなんです。
料理長こだわりの8種類の贅沢シェフズ・スペシャル
クラシカルな茶器を用い、まるでスイーツのように美しく配されるシェフズ・スペシャルは、気分を上げる赤をテーマに、こだわりの前菜、スープ、肉・魚料理8種類が用意されています。
さわやかな苺ドレッシングがアクセントの「彩りサラダ 苺ドレッシング」や「海老のマンゴーマヨネーズソース掛け」などの前菜、「ふんわり卵のトマトスープ」ほか、「鮑となめこのオイスターソース炒め おこげ添え」や「蒸し鶏の山椒入り塩麹ソース」など、料理長こだわりの料理を1人1オーダー限りで楽しむことができます。
出来立て熱々の点心が食べ放題！
ワゴンサービスで提供される点心は、好きなものを好きなだけいただくことができます。花の形が可愛らしい「XO醤入り海鮮花焼売」や人気の「ニラ入り翡翠海老餃子」、パリッと揚がった「海老団子フライ」や「海鮮ライスペーパー春巻」に加え、もちっとした歯ごたえの「大根餅のフリッター」など10種類の点心は、熱々の状態で席まで運んでくれるのが嬉しい♪
食後にはいちごスイーツとフレッシュ苺も
食後には1人1オーダーで用意される「王朝風いちごのタルト」や「愛玉ゼリー」など4種のいちごスイーツプレートに加え、フレッシュ苺を好きなだけいただくことができるんです。
クラシカルなインテリアの店内で、ゆったりと中国茶を味わいながら、熱々点心や甘酸っぱい苺を贅沢に楽しめるプランで、優雅なランチやアフタヌーンティータイムはいかがですか。
■ヒルトン東京 チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・ルージュ」ランチプラン 概要
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2
会場：中国料理「王朝」 （ヒルトン東京2階）
TEL: 03-3344-5111（代表）
期間：2021年12月28日（火）～2022年5月中旬を予定
営業時間：11時30分～15時（14時30分LO）
※土・日曜、祝日および、2022年1月17日（月）以降は、完全2部制 ①11～13時（12時30分LO）／②13時30分～15時30分（15時LO）
料金：5500円、土・日曜、祝日は5800円（税・サ込）
予約サイト：
https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/lunch/dynasty-strawberry
Text：吉永伊織
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