食・グルメ
2022.01.08
“アートな街”大阪・北加賀谷の韓国風リノベカフェ「カフェ ナムス」でアーバンブレイク
大正時代に造船の街として栄え、さまざまな工場が立ち並んでいた大阪の北加賀屋エリア。最近、かつての工場を生かして屋外アート作品があちこちに描かれるなど、“アートの街”として生まれ変わっています。「カフェ ナムス」も、北加賀屋の工場をリノベーションして作られたカフェのひとつ。高感度な男女が集う、とってもすてきな空間をご紹介します。
韓国の雰囲気を取り入れた洗練空間
大阪メトロ「北加賀屋駅」から徒歩数分。周囲のローカルな雰囲気とは一線を画す、コンクリート造りの建物がふいに現れます。かつて工場だった雰囲気を残しながら、スタイリッシュにリノベーションした「カフェ ナムス」です。
エントランスには華美な装飾をあえて行わず、コンクリートの柱や壁、鉄の扉といったシックなエクステリアが中心。引き算の美学が宿ります。
中に入って思わず「わあっ」と声を上げてしまいました。天井がかなり高く、開放感たっぷりなのです。真ん中のキッチンスペースを中心にとても余裕のある間隔で座席が配され、贅沢すぎる空間に。韓国人オーナーのセンスが光ります。
照明も抑えめに設定し、ゆったりと落ち着ける雰囲気。「北加賀屋まで足を運んでくださったお客様に、ゆとりある空間をお楽しみいただきたくて」と店長の中島さん。ディナータイムにはぐっと照明を落とし、より一層ムーディな雰囲気を演出するのだとか。
1.5階は、自社で取り扱う韓国のインテリアブランド「ファニーハンター」の家具を配置。展示スペースのようにも見えますが、気兼ねなく座ってくつろげます。気に入った家具があれば購入も可能。
「カフェ ナムス」といえば「塩ラテ」！
コーヒーはエスプレッソマシンで提供するスタイル。中深煎りのオリジナルブレンドを用い、しっかりボディ感はありながらすっきりとして飲みやすく、余韻に少し華やかさも感じる絶妙バランスに仕上げます。
メニューに迷ったら、同店の人気No.1メニュー「塩ラテ」（650円）をぜひ。オリジナルブレンドのアイスアメリカーノがベースのドリンクで、オーダーすると座席で塩入りの生クリームをとろりとのせてくれます。
生クリームを立てすぎていないので、時間の経過とともに美しいグラデーションが楽しめます。このまま混ぜずストローもなしで飲めば、生クリームの甘じょっぱさとコーヒーの香ばしさのハーモニーが存分に堪能できます。
コーヒーが苦手なら「アップルレモネード」（600円）はいかがでしょう。
リンゴとレモンをお砂糖などに2日ほど漬け込んで仕上げたオリジナルシロップを、ソーダで割ったさわやかなドリンクです。しゅわりと軽やかなおいしさをお楽しみあれ。
エスプレッソ後がけのティラミスも映え度ばっちり
ドリンクとともにスイーツもいただきましょう。おすすめは、雲の形がかわいらしい「クラウドティラミス」（650円）。クリームチーズムースと生クリームを併せたやわらかなムースの下に、砕いたクッキーを敷いています。
座席でスタッフが仕上げのエスプレッソをトッピング。エスプレッソの量は調節できるので、多め、少なめ、なしなど好みをオーダーしましょう。多めにすれば大人テイスト、少なめなら甘味が生きたスイーツとして楽しめます。
ほかにも、「韓国プルコギ」や「韓国デジカルビ」などの韓国料理もラインナップ。今後はディナータイムのアラカルトも増えていくそうで、本格的な韓国料理を気軽に楽しめるカフェダイニングに進化する予定です。
アーバンな雰囲気の韓国風カフェで、すてきなカフェやディナータイムはいかが？
Text：木村桂子（ウエストプラン）
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