食・グルメ
2021.01.13
プリン専門店「プリンに恋して」が神戸・三ノ宮にオープン！レトロ喫茶の味をテイクアウトしよう
みなさんはプリンといえば、どんな固さを連想しますか？最近はなめらかプリンが主流ですが、しっかりした固さが好きな方も多いはず。そんな人のためのプリン専門店「プリンに恋して」が2021年12月、神戸・三ノ宮にできました！レトロ喫茶店で出される、あの昔ながらの味が忠実に再現されていますよ。
恋するほどおいしい、王道の「レトロプリン」
JR三ノ宮駅から地下街・さんちかに入って南へ2分ほど。「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにしたテイクアウトのプリン専門店「プリンに恋して」。店頭にはさまざまなプリンが並びます。
まずは王道の「レトロプリン」から。スプーンを入れると、ぷるんと揺れます。そうそう、この感じ。口の中に入れると、クリーミーなコクがゆっくり広がります。後味までしっかり堪能できるのも固めだからかも。シンプルなのに深みのあるおいしさ…、素材が良い証拠です。「追いカラメル付き」なのもうれしいですね。
素材にはかなりこだわっていて、甘みとコクのバランスが良い「奥丹波の卵」や、濃厚な風味とコクに定評のある「ジャージー牛乳」を使用。生クリームは北海道産原乳のみを使って自然の風味を生かし、良い口どけになるよう丁寧に仕上げたもの。これらがプリンにクリーミーさと深いコクを生み出しているわけですね。
「レトロプリン（特大）」600g1000円（右）（いずれも追いカラメル付き）
レギュラーサイズで物足りない方には、大サイズ、特大サイズもあります。大サイズは通常の2倍、特大サイズはなんと5倍！ひとりでチャレンジするのもアリ、何人かで分けるのもアリですね。これで素材の良さが光るプリンの味を心ゆくまで堪能しちゃってください。
みんなで食べるなら「プリンケーキ」はいかが？
家族や友だちと食べるなら珍しい「プリンケーキ」もおすすめです！下にチョコスポンジが敷いてあるので切り分けやすく、味もマッチしています。カラメルと生クリームも付いてきますよ。
季節のフルーツをトッピングした「デコレーションプリンケーキ」もあります。見た目が華やかなので記念日にもぴったりですね。なお、ケーキはどちらも予約が必要なのでご注意を。
5種の味が揃う「なめらかプリン」もスタンバイ
「なめらかプリン」（カラメル付き、中央奥）、「チョコプリン」（右）各種120g500円
「やっぱりなめらかなプリンが好き！」という方にうれしい「なめらかプリン」もあります。卵黄と生クリームをふんだんに使い、とろけるような口どけにこだわった濃厚プリン。
味は全部で5種類あります。「メロンソーダプリン」はチェリーがトッピングされたメロンゼリー入りで、「いちごプリン」は果肉が詰まったいちごゼリー入り。「コーヒープリン」は店内でドリップした炭火焼コーヒーゼリーが入り、「チョコプリン」はミルクチョコプリンとスイートチョコプリンの2層仕立てで、隠し味にミントをプラスしています。見た目も楽しいのでプレゼントにしても喜ばれそう。
「レトロプリン」も「なめらかプリン」も心奪われるような口福が訪れる本格的な味わいです。あなたはコク深い「レトロプリン」、とろけるような口どけの「なめらかプリン」、どちらに恋をしますか？
■プリンに恋して さんちか店
（ぷりんにこいして さんちかてん）
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目10-1さんちか7番街スイーツメイト
TEL：078-335-5452
営業時間：10〜20時
Text：こたにたこ
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