ショッピング
2022.04.07
【神戸】「世界一の朝食」のエスプリをおみやげに。神戸北野ホテル ホテルブティック
異人館街にもほど近い北野の一角。閑静な街並みに溶け込むように、童話みたいにかわいい三角屋根のホテルが建っています。こちらは「世界一の朝食」で知られるオーベルジュ・神戸北野ホテル。今回は、ホテルの向かいに併設されたホテルブティックに潜入。おいしいもの、オシャレなもの、ここでしか出会えない「ステキ！」を探してきました。
Summary
憧れの「世界一の朝食」人気アイテムをお持ち帰り！
神戸を代表するフレンチシェフ・山口浩氏が手がける神戸北野ホテル。ダイニング「イグレック」で提供している朝食は、フランス料理界の巨匠、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニューを公式で唯一受け継ぐ「世界一の朝食」です。季節の野菜やフルーツから作られた「飲むサラダ」や、素材の風味と食感を生かしたコンフィチュールなど、カラフルで目にもおいしいヨーロピアンスタイルの朝食は神戸っ子の憧れ。もとは宿泊客だけのお楽しみでしたが、予約すればビジターも味わうことができます。
さて、そんな憧れのホテルのお向かいに、ホテルメイドのスイーツや食品などを扱うホテルブティックがあります。通常のホテルショップと異なり、ホテルの外に独立して建てられているので、宿泊客でなくても気軽に立ち寄れるのが高ポイントですよね♡さて、ここに来た目的はほかでもない、アレのお持ち帰りができるんです……！
その名も「世界一の朝食セレクション」！レストランで提供されている朝食のうち、グラノーラ・コンフィチュール・アーモンドペーストをセットしたものです。もともとはレストランの朝食利用客だけのおみやげ商品だったそうですが、コロナ禍でお店を利用しにくくなり、ファンの要望に応えて一般販売に踏み切ったそう。コンフィチュールは、いちご狩り需要が激減した農家から、行き場のなくなったいちごを買い取って作ったもの。フードロス対策の意味で、SDGsスイーツとしても注目されています。
ホテルメイドのコンフィチュールやスイーツはギフトにも！
店頭には色とりどりの瓶詰コンフィチュールも。いちご、ブルーベリー、マンゴーオレンジなど5種、時期によって旬のフルーツも出てきます。パンやスコーンに付けて良し、ヨーグルトに乗せたり、紅茶のおともにもまた良し。朝食で提供されるものとは異なり、常温で日持ちするのでプレゼントにもおすすめです。
もちろんスイーツも見逃せません。イチオシは、ブティック限定販売のメゾン・カヌレ！宿泊客のウェルカムスイーツとして人気のカヌレが、満を持して登場です。お部屋で提供されるプレーンとチョコレート各2個のほか、フランボワーズ、カシス・マロン、レモン・ヘーゼルナッツ、オレンジ各1個のセット。独特のムチムチ食感と上品な甘さが、お家のカフェタイムをワンランクアップさせてくれます。ただし賞味期限が当日中なのでご注意。
ロングセラーのラングドシャやフィナンシェを詰め合わせたギフトセットは、「神戸北野ホテルカラー」のブルーのパッケージで。この箱に入っているだけでおいしそう……！また、ザクザク食感が楽しいサブレをにぎやかにアソートした「フレカンテ」は、コンパクトなサイズ＋手軽な価格でプチギフトにぴったり。ブティック限定の人気商品です。
オリーブ畑が広がっていた北野の歴史に思いをはせて
こちらはホテルメイドではありませんが、レストランで使われているオリーブオイルのラインナップも。オリーブオイルを使ったマヨネーズやペーストもおいしそう。実は北野エリアでは、明治時代から日本初の国営オリーブ園が広がっており、今も毎年秋には「神戸オリーブフェスタ」が開かれています。こちらのホテルもオリーブには格別の思い入れがあるようで、ホテルのエントランスでもオリーブの樹がお客さんを迎えてくれますよ。
ちょっと変わったおみやげに、ホテルのパジャマはいかが？客室に用意されているのと同じもので、ワッフル生地が気持ちいいんです。これを着て寝れば、憧れのホテルに泊まった夢を見られるかも？こちらもブティック限定品、コアなファンにはぜひチェックしていただきたい逸品です。
2022年2月、リニューアルオープン！
ホテルブティックはこの春リニューアル。ご紹介した商品のラインナップは変わりませんが、よりオシャレに、よりお買い物が楽しくなった新しい空間、ココだけの神戸みやげを探しに覗いてみませんか？
text：中谷晶子
photo：武田憲久
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