食・グルメ 2022.03.05

すすきのの「札幌かに家本店」で豪華でリーズナブルなカニランチを！

るるぶ＆more.編集部

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数ある北海道のグルメの中でも、海の幸の王様格といえる「カニ」。ただ、本場・北海道でもなかなか気軽には食べられない高級品です。そこで今回はカニをリーズナブルに堪能できる、すすきのの老舗を紹介します！

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ビル一棟全てがお店！巨大なかに料理専門店
「お値打ちびっくりメニュー」でカニ会席を満喫！
こちらもオススメ！　ボリューム満点の「かにぞうすい膳」

ビル一棟全てがお店！巨大なかに料理専門店

「札幌かに家本店」があるのは繁華街・すすきの。おなじみの「ニッカのひげのおじさん」の看板から徒歩2分ほどのビルで、地下2階から7階までの全9フロアすべてが同店となります。和・洋のフロアがあり、席数は500席以上。飲食店として道内最大級の規模を誇ります。

高級感あふれるたたずまいの4階フロア。全席掘りごたつになっており、ゆったりくつろげます。

3階フロアの鉄板コーナー「蟹遊亭(かいゆうてい)」は白と赤を基調にしたカウンター席で落ち着いた雰囲気。シェフが目の前で魚介やお肉を焼き上げる様子が楽しめます。

もちろん個室も用意していて、座敷やテーブルなど多彩。その時々のニーズにあわせて利用することができます。

「お値打ちびっくりメニュー」でカニ会席を満喫！

ランチで楽しめる「お値打ちびっくりメニュー」はその名前の通り、たっぷりのカニが味わえるコースや御膳がお値打ち価格で味わえるお得なメニュー。十数種類のメニューがありますが、なかでもイチオシは「あやめ」コース4180円です。

同店の定番メニューをたっぷりと詰め込んだ本格会席で、その内容はまさに贅沢の極み！ズワイガニの刺身はプリップリで、豊かな甘みが詰まっています。

カニグラタンはとろけるチーズとズワイガニの身の相性が抜群。

カニからでたダシを使って蒸すシュウマイは、中もカニのむき身がたっぷりと入り、うま味がバクハツ！

このほか茹でガニやカニの茶碗蒸し、カニのちらし寿司にデザートなど全9品と、まさにビックリな内容。北海道近海やロシア・ベーリング海などから買い付けるカニは鮮度抜群で、さらに調理する料理人の技も光ります。

こちらもオススメ！　ボリューム満点の「かにぞうすい膳」

こちらも大人気の「かにぞうすい膳」2750円は、ズワイガニの雑炊に小鍋、香の物とお通し、さらに大エビの天ぷらまでつく充実の内容。

秘伝のダシにズワイガニのうま味がたっぷりと染み出た雑炊は、これだけでも満腹になってしまいそうなボリュームです。

ズワイガニの小鍋も上品な味わいで大満足！　ちょっぴりリッチなランチを食べたい時に最適です。

「カニ料理の専門店というと高級なイメージですが、肩肘張らずに利用して頂けるのも自慢の一つです」と店長の仲野さん。お手頃、かつ本格的な会席で北海道のカニを堪能してみては。

■札幌かに家本店（さっぽろかにやほんてん）
住所：北海道札幌市中央区南4西2-11
TEL：011-222-1117
営業時間：11～14時LO、17～22時LO（土・日曜、祝日は通し営業）
定休日：無休
※個室は部屋代10%を別途

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Text：加藤太一（亜璃西社）
Photo：亀畑清隆

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