食・グルメ
2022.04.05
青山・表参道「good day for you tokyo aoyama」で本場を超えるスコーンを！
青山学院前の複合商業施設内にある「good day for you tokyo aoyama」は、スコーン、チーズケーキ、水出しアイスティーが看板メニューのカフェ。オーナーが修業時代に過ごした80年代のアメリカの雰囲気を巧みに取り入れています。あえて本場のレシピにはこだわらず、シンプルな厳選素材でおいしさだけを追求。古きよき時代に思いを馳せつつ、手作りならではのアットホームな味わいを楽しめます。
洗練されている街に、ひときわオシャレなカフェ登場
青山学院前にある「ラ・ポルト青山」は、洗練された街・青山通りでもひときわスタイリッシュな複合商業施設。その1階にある青空のようなブルーを基調としたカフェが「good day for you tokyo aoyama」です。以前は六本木エリアにあったお店で創業は1986年。オーナーがニューヨーク、ラスベガス、ロサンゼルスなど、80年代のアメリカで味わったさまざまなお菓子をベースに、よりワクワク感をアップさせたカラフルでボリューミーなスコーン、より濃厚でボリュームのあるチーズケーキを創作したのだそう。
店内はWi-Fiが利用でき、2階のカウンター席では充電が可能！ USBタイプのコンセントがあるので、テレワークや勉強にも最適な環境です。おいしいスイーツやドリンクで癒やされながら、ゆったりとしたひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
シグネチャードリンクは「水出しアイスティ（アールグレイ）」Tall388円。「失われつつある古きよき食卓、幸せを感じる食卓を再現したい」といった想いから、アメリカスタイルのアットホームな要素も取り入れており、どこか温かみも感じる空間です。
大きなキッチンも備えており、焼き菓子の甘い香りが漂うのもポイント。店内のイメージは欧米にあるカフェ。温かい日には店先のテラス席も気持ちよさそうです♪
看板メニューのオリジナルスコーンは9種類
看板メニューのスコーンは完全オリジナルのもの。オーナーさんが本場アメリカで食べたスコーンは、あまりおいしくなかったそうで……。かわいらしい見た目だけを取り入れて、理想のおいしい味に焼き上げたのが始まりだとか。
「チョコチップとはちみつ」「紅茶とクルミ」「かぼちゃと甘い栗」など具材も多彩。スコーン5個セットなら1245円とお買い得ですよ！ 冷凍庫で凍らせれば、2週間ほどは日持ちするそう。ご自宅で楽しむときは、お好みでリベイクすると焼きたてのようにおいしく食べられます♪
なめらかなチョコが甘酸っぱい果実を引き立てるのは「ホワイトチョコとラズベリー」。口当たりはサクサクですが、段々としっとり感も出てきて、軽すぎず重たすぎない絶妙な食感です。生地は小麦、卵、ミルクなど素材そのままのシンプルな味わい。洗練されながらどこか家庭的、お店のテーマがしっかりと反映されていますね。
「水出しアイスティ」も気になるところですが、今回は「いちご練乳ミルク」784円（Tall）をオーダー。イチゴがたっぷりと使用されていて粒感がすごいです！ 着色料などは一切使用していないのに綺麗なピンク色。甘さ控えめで、イチゴ本来の甘酸っぱさが濃縮されており、とっても贅沢な飲み心地でした♪
濃厚濃密さをセレクトできる名物「チーズケーキ」
「ザ・チーズ&チーズケーキ」は創業当時から30年以上も愛され続けている名物のひとつ。とても贅沢にチーズを使用しているので、ワインなどにも合う濃厚な味わい。多くのメディアでも取り上げられています。以前の店舗の近所に大使館が多かったこともあり、本場アメリカ人をはじめ、海外にもファンが多いそうですよ！
イートインで楽しむなら「プレーン チーズケーキ」がお手頃。こちらはオーストラリア産クリームチーズに北海道産クリームチーズをブレンドしており、ミルキーな口当たりで食感はもちもち。こちらも十分に濃厚でクリーミーな味わいです。これが気に入ったらブルーベリーや季節限定のチーズケーキ、もっと濃厚な「ザ・チーズ&チーズケーキ」も楽しんでみてください。
「たまごとベーコン」など、北海道産小麦「ハルユタカ」を使用したサンドイッチもおすすめ。しっかりとコクがあり、ほかの小麦粉で作ったパンとは異なる噛みごたえも楽しめます。青山店からの限定メニューで開店当初から大人気なのだそうです。ランチにぴったりのサイズ感で、お店で温めてもらうこともできますよ！ 数量限定のため、お早めに。
どのメニューも丁寧に手作りしているから、おいしいだけでなく、どこかやさしさも感じるんですよね。那覇に姉妹店があるそうなので、沖縄近郊にお住まいの方はもちろん、旅行に出かける際にもぜひチェックしてみてください！
Text&Photo：柴山たき（effect）
●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容（酒類の提供）等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
この記事を書いた人
