食・グルメ
2022.03.07
大阪「GLAMOURDISE 靭公園店」でリッチなカフェタイム♪マカロンのお店のクレープが話題！
ヨーロッパ顔負けの本格的なマカロンを提供するパティスリー「GLAMOURDISE（グラモウディーズ）」の大阪・靭公園店が、2021年12月にオープン。看板スイーツのマカロンや限定のクレープをラグジュアリーなカフェスペースで味わえると、女性を中心に人気上昇中です！
Summary
マカロンタワーが目印！おしゃれな京町堀エリアのパティスリー
「GLAMOURDISE」は、神戸を拠点に全国展開するパティスリー。「GLAMOROUS（グラマラス＝魅力的）」と「GOURMANDISE（グルマンディーズ＝美食）」という言葉を組み合わせた店名の通り、ラグジュアリーなスイーツを創作する人気店です。
今回ご紹介する「GLAMOURDISE 靭公園店」は大阪2店舗目のショップ。靭公園の近くで、おしゃれな店が多数集まる京町堀エリアの一角にあります。
隠れ家にしたい！グラマラスでかわいいカフェスペースへ
席は2名掛けの丸テーブル8卓がスタンバイ。どの席でも華やかな空間を存分に堪能できますよ。
靭公園店限定のクレープは、マカロンをカスタマイズして味わって！
生地のベースとなる小麦粉は北海道産の最高級ブランド・宝笠ドゥノールを使用。焼きたてならではのモチモチした食感と、フランス産バターを利かせたリッチな風味が絶品です！
トッピングするマカロンは、イチゴ味の「ストロベリーホワイトチョコレート」をチョイス。手前右にのっているのは、マカロンと同じビスキュイ生地で作ったミニクッキー。サクッとした食感がナイスなアクセントです！
マカロンはコーヒー×マスカルポーネチーズの「ミラノティラミス」を。または「ウジマッチャ」で抹茶づくしにするのもおすすめです。
さわやかな四国産の柚子とホワイトチョコを合わせたマカロン「ゼスティーユズ」をのせて、春らしさをアップさせてください。
もちろんスペシャリテのマカロンもイートインＯＫ
サクサクのビスキュイ生地の中からクリーミーなガナッシュ（チョコクリーム）が溶け出して、噛むほどに口の中が幸せになりますよ！
1個から購入できるほか、「ベーシックマカロン」6個セット1426円や期間限定フレーバーのセットなどもあり、手みやげにぴったり。スイーツ好きの若い女性から近隣のオフィス街で働く男性サラリーマンまで、幅広い世代のファンが買いに訪れるのだそう。
Instagram：@glamourdise_stores
Photo&Text：小倉山とーすと
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