食・グルメ
2022.03.26
【宇都宮餃子®】体にやさしい料理で免疫力アップ！13種類の香辛料を使った「和の中」の薬膳餃子を食べに行こう
「医食同源」をコンセプトにした和の中では、宇都宮餃子のなかでも異彩を放つ薬膳餃子を提供しています。塩やコショウのように、多彩な薬膳の香辛料をブレンドして作る薬膳餃子。メディアでも話題をよび、遠方からもリピーターが訪れます。身体にやさしい薬膳餃子って、いったいどんな味がするのでしょうか？
Summary
オリエンタルな空間で体にやさしい薬膳料理を体験
大谷街道沿いにあり、真っ赤なのれんがひときわ目を引きます。屋外にもテーブル席があり、天気がいい日はこちらで食事も可能。開放的でペットの同伴もできる特等席です。
店内はシックなテーブルとチェアが配され、中国の茶館のようなオリエンタルな雰囲気です。テーブル席のほかにカウンター席があるので、おひとり様でも気軽に利用できます。
時代にあわせて導入した、タブレット受注システム。忙しい店員さんを呼び止めることなく、画像を見ながら注文できる便利なアイテムです。ドリンクはクラフトビールや地酒、焼酎などアルコールもあり、餃子をつまみに楽しめます。
小麦粉からこだわりぬいた、もちもちつるんの餃子は秀逸
実は餃子以外の一品料理もすごいんです
内モンゴルの岩塩を使った、旨みたっぷりのスープ
食後の中国茶を一服。ゆったりと時が流れます
漢方の食材や香辛料には一つ一つに作用があり、メニューによっては滋養強壮や美肌、むくみ解消などさまざまな効果が期待できます。おいしいだじけじゃない、体にやさしい薬膳料理を食べて、お疲れぎみの身体をリセットしましょう。
■和の中
住所：栃木県宇都宮市駒生町1296
TEL：028-624-7886
営業時間：11時30分〜14時、17時30分〜21時
定休日：月曜
Text：アトリエオップ
Photo：アトリエオップ
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