神戸に「高木珈琲」が初進出。自家焙煎のこだわりコーヒーと絶品フレンチトースト&ハンバーガーに興奮!

神戸に「高木珈琲」が初進出。自家焙煎のこだわりコーヒーと絶品フレンチトースト&ハンバーガーに興奮!

兵庫県 食・グルメ 喫茶店 コーヒー パンケーキ るるぶ&more.編集部
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2022年3月15日、人気急上昇中の「高木珈琲」が神戸・須磨に3店舗目をオープンしました!追究し尽くされたコーヒーは香り高く、地元ベーカリーや人気のパンケーキ店とコラボしたフードメニューもハイレベルです。店内はひと息つける昔ながらの喫茶店の雰囲気。神戸の新たな“やすらぎ”の場、要チェックですよ。

Summary

つい長居しちゃいそうな居心地のいい空間

神戸に「高木珈琲」が初進出。自家焙煎のこだわりコーヒーと絶品フレンチトースト&ハンバーガーに興奮!

新しい「高木珈琲」は第二神明道路「須磨インター出口」北側すぐ。須磨離宮公園の北西に立つショッピングモール「テラスマ」の中にあります。

店内はシンプルで、どこか昔の喫茶店を感じさせる雰囲気があり、窓は大きく開放的。席の間隔はゆったりし、ソファ席も広く取られています。友達同士で気軽に語らうことも、一人でくつろぐこともできる“やすらぎ”を大切にした空間です。天気のいい日は外のテラス席もおすすめですよ。

香りが圧倒的!店内自家焙煎のこだわりコーヒー

神戸に「高木珈琲」が初進出。自家焙煎のこだわりコーヒーと絶品フレンチトースト&ハンバーガーに興奮!

何といっても自慢はコーヒー。世界中の農園から豆を選りすぐり、何度も試飲を重ねてたどり着いた味です。これを店内で焙煎して提供しているそう。

神戸に「高木珈琲」が初進出。自家焙煎のこだわりコーヒーと絶品フレンチトースト&ハンバーガーに興奮!

飲んでみると、コーヒー豆の香りが華やか!口の中だけでなく、周囲にも香りが広がっているのを感じました。まるでコーヒーのアロマを焚いているみたい!厳選した豆を新鮮な状態で挽いている証拠です。

須磨の人気ベーカリーとコラボしたフードも必食

神戸に「高木珈琲」が初進出。自家焙煎のこだわりコーヒーと絶品フレンチトースト&ハンバーガーに興奮!
「いちごフレンチトースト」

フードのクオリティの高さにも注目です。看板メニューは、須磨離宮公園前店のオリジナルとして、地元の人気ベーカリー2店と共同開発したフレンチトーストとハンバーガー。

フレンチトーストにはベーカリー「ホルス(HORUS)」のブリオッシュを使用。バターと卵をたっぷり使った生地は、リッチな味わいとふわふわな食感がたまりません…!甘酸っぱいイチゴとの相性も抜群です♪

神戸に「高木珈琲」が初進出。自家焙煎のこだわりコーヒーと絶品フレンチトースト&ハンバーガーに興奮!
「エッグ高木バーガー」

ハンバーガーのバンズには「パン工房ファンベック」のものを使っています。ジューシーなハンバーグや半熟の目玉焼きを挟んだ、ボリューム満点のメニューです!

大阪のパンケーキカフェ「ベルヴィル」のパンケーキも食べられる!

神戸に「高木珈琲」が初進出。自家焙煎のこだわりコーヒーと絶品フレンチトースト&ハンバーガーに興奮!
「(左上から時計まわりに)ミルフィーユ パンケーキ、いちごとミックスベリーのパンケーキ、
焼きりんごと自家製キャラメルのパンケーキ、マンゴー パンケーキ」

さらに、大阪で人気のパンケーキカフェ「ベルヴィル」のミルフィーユパンケーキも食べられます。神戸であのふわとろの絶妙な味わいを楽しめるのです!これは行くっきゃない。

毎日でも通いたくなる憩いの場所をイメージした「高木珈琲」。おいしいコーヒーと絶品スイーツで、都会の喧騒を忘れてのんびりしたくなったら一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。

■高木珈琲須磨離宮公園前店(たかぎこーひーすまりきゅうこうえんまえてん)
住所:兵庫県神戸市須磨区高倉台1-1-6
TEL:078-731-1151
営業時間:8時〜20時30分LO
定休日:無休
LINE公式アカウント:https://lin.ee/6ciBWBT(※お友達特典有り)

Text:こたにたこ

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●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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