食・グルメ
2022.04.18
京都の洋菓子みやげ最旬セレクト３店。かわいい&おいしいの進化が加速中！
厳選素材を使った、見た目も美しいお土産が多い京都。特に洋菓子は、京素材がたっぷりのクッキー缶や、無添加の杏仁を使った杏仁プリン、全国各地の希少なフルーツを使ったタルトが登場するなど進化が止まりません！ 今回はハイセンスな洋菓子土産を紹介します。
Summary
京都らしさを詰め込んだ「万治カフェ」のクッキー
まず紹介するのは、京都屈指の観光地・衹園にあるカフェ＆ショップ「万治カフェ」。町の人から「万じさん」と呼ばれ親しまれた店長の先々代の生家をリノベーションしました。
店内は、落ち着いた色合いで統一されたモダンな空間。小さなお庭を眺めながら寛ぎの時間が過ごせます。カフェの2階には畳の部屋があり、ギャラリーや貸切スペースとして使えます。詳細は万治カフェの公式サイトを確認してみてください。
カフェの人気メニューは、注文が入ってから作られるというこだわりのモンブラン（ドリンクセット）1320円。しゅわしゅわのメレンゲと、濃厚なモンブランペーストがよく合います。モンブランは抹茶や桜など、季節限定の味が登場するそうですよ。
この「万治カフェ」でおすすめのお土産が、衹園の石畳をイメージした七味クッキー864円や、オーダーを受けてからデコレーションする華やかな抹茶ブラウニー1944円など。なかでも人気なのは、衹園クッキー 万じセレクション2808円。大徳寺納豆を使ったビスコッティや、丹波産実山椒の白醬油漬けが練り込まれた山椒とチョコレートのクッキーなど、京都らしい素材を用いたクッキーがぎっしりと詰まっています。
衹園の提灯やチドリなど、形がかわいいのもポイント。クッキーはオンラインショップでも販売しているので、なかなか京都に行けない方も購入可能です。クッキーを味わいながら、京都旅行の計画を立ててみませんか。
「ann drop in」の体にやさしい新感覚スイーツ「杏仁和ぷりん」
2021年12月にオープンした「ann drop in」は、無添加の杏仁を使ったプリンなどのスイーツを展開しています。無添加の杏仁はあまり市場に出回っていない希少なもの。赤ちゃんからお年寄りまで安心・安全に楽しめるお菓子を提供したいという店長の思いから、お店をオープンしたそうです。
看板商品は、ころんとしたかわいい瓶に入った杏仁和ぷりんで、プリンとゼリーが二層になった〈SOU杏仁〉、プリンとゼリーでマーブル模様を描いた〈UZU杏仁〉の2シリーズが揃います。〈SOU杏仁〉は、ベリー・あんず・抹茶・レモン・桃の5種類、〈UZU杏仁〉はほうじ茶・マンゴー・きなこがラインアップ。〈UZU杏仁〉は日曜限定でちょこ味も登場します。抹茶やほうじ茶は、京都の老舗茶房「丸久小山園」のものを使用するなど、素材にもこだわっています。
〈SOU杏仁〉で一番人気なのはレモン370円。シチリア産の有機レモンを使った爽やかなゼリーと、ほんのり香る杏仁との相性は抜群です。杏仁プリンには、本わらび粉を混ぜているので、冷蔵庫から出してすぐはもっちりとした独自の食感。10分くらい置くと、とろけるような口溶けを楽しめます。
杏仁プリン以外にも、焼き菓子なども販売。杏仁粉を練り込んだ杏仁カヌレ350円は、杏仁を練り込むことで、生地のもちもち感がアップ！ ほのかな杏仁の香りも感じられます。食べる前にトースターで少し焼くと、外はパリパリ、中はもちもちの食感になりますよ。
このほかにも飲む杏仁、NOM杏仁480円など杏仁を気軽に味わえるメニューもあるので、京都散策の途中に訪れてみてください。
■ann drop in（あん どろっぷ いん）
住所：京都府京都市下京区松原通西洞院東入藪下町6 MORE五条2 1階
TEL：075- 888-4136
営業時間：10～19時
定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜）
季節のフルーツがたっぷり！ かわいすぎる「Confitta Clorer」のタルト
最後に紹介するのは2021年1月、北野天満宮のすぐそばにオープンしたタルトと焼き菓子のテイクアウト専門店「Confitta Clorer」。全国各地のフルーツを使ったコンフィチュールシロップ専門店「北野ラボ」の姉妹店です。
木のぬくもりを感じられる店内には、看板商品のタルトやフィナンシェなどの焼き菓子がずらり。まるで宝石のような見た目にうっとりしてしまいそう。「北野ラボ」でも販売されているコンフィチュールも一部販売しています。タルトとセットでギフトにするのもおすすめ。
タルトは店舗限定の生フォンダンタルト「彩Rare Fondan Tart」と、オンラインショップでも販売しているフォンダンタルト「彩Fondan Tart」の2つのシリーズが揃います。
こちらは生フォンダンタルトのジェネバりんご 780円。北野天満宮の梅のイメージしたタルトの中にはルビーのように赤い、青森産のジェネバりんごのコンフィチュール、サワークリームが入っています。甘味と酸味が絶妙なジェネバりんごとサワークリームのハーモニーがたまりません。タルトのアーモンド生地には、北野天満宮前の老舗豆腐店「とようけ茶屋」のおからを使っているので、軽い食感が特徴です。
岡山の希少な小粒みかんを使ったクレモンティーヌ750円はふわしゅわ食感のシブーストの中に、みかんのコンフィチュールがたっぷり入った一品。 シブーストはヨーグルトを使っているので爽やかな味わいです。
フォンダンタルトの苺と木苺 750円は、京都の八幡市のかみむら農園で育てられた、希少な苺を使用。サクサクのタルト生地と、苺の甘酸っぱさがマッチ！ショーケースに見立てたギフトボックスにセットするのも可能で、プレゼントにぴったりです。
旬の果物を使用しているため、季節によって購入できる商品は異なるそう。何度も訪れたくなりますね。
■Confitta Colorer（こんふぃった くろれ）
住所：京都府京都市上京区今出川通御前東入西今小路町809
TEL：075-432-7616
営業時間：10～18時
定休日：月～木曜（25日、祝日の場合は営業）
キュートなビジュアルと、独自の素材の組み合わせが印象的な最旬・京の洋菓子土産を紹介しました。大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にも購入したいですね。
Photo：ハリー中西
text：米田友海（エディットプラス）
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