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【渋谷ストリーム エクセルホテル東急】春色に染まるスプリングアフタヌーンティーとトワイライトハイティーが登場!

【渋谷ストリーム エクセルホテル東急】春色に染まるスプリングアフタヌーンティーとトワイライトハイティーが登場!

東京都 アフタヌーンティー ホテル スイーツ フォトジェニック るるぶ&more.編集部
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「渋谷ストリーム エクセルホテル東急」では、Bar & Dining「TORRENT(トレント)」 にて 2022年4月1日(金)より、アフタヌーンティー「TORRENT Spring Afternoon Tea(トレント スプリングアフタヌーンティー) 」と夜限定「Twilight High Tea(トワイライトハイティー)」の販売がスタート!異なる時間帯で楽しめる、2つのティータイムをご紹介します。

Summary

春をテーマにした華やかなアフタヌーンティー

トレント スプリングアフタヌーンティー イメージ
トレント スプリングアフタヌーンティー イメージ

毎シーズン装いを変え大好評の「渋谷ストリーム エクセルホテル東急」のアフタヌーンティー。今春の「トレント スプリングアフタヌーンティー」は少しずつ温かくなり色づく季節の春をテーマに、赤やピンクなどの春色をあしらったプティフールや、グリーンなどの爽やかな色味に加え旬の食材を使用したセイボリーが用意されています。

トレント スプリングアフタヌーンティー 1段目イメージ
トレント スプリングアフタヌーンティー 1段目イメージ

天然石のような見た目が特徴の「琥珀寒 桜」は桜の風味とともに食感も楽しめる一品に。また、ロールケーキにチョコレートをまとわせ、イチゴの甘酸っぱさとチョコレートの甘さが口の中で広がる「ロールベリー 苺のタルト仕立て」や、イチゴの優しい風味を効かせたクリームをコーンへ入れた「苺のシャンティ ソフトクリーム仕立て」など、春らしさ満点のプティフールがフォトジェニックです。

トレント スプリングアフタヌーンティー セイボリーイメージ
トレント スプリングアフタヌーンティー セイボリーイメージ

グリンピースにミントの爽やかさをプラスしたスープや「空豆のキッシュ」など、見た目にも春を感じられるセイボリーは素材にもこだわったラインナップです。
さらにウェルカムドリンクとして、ノンアルコールカクテル「さくらドロップ」が1人1杯付きます。透き通った桜色がまるでドロップのような見た目で、一層春気分を盛り上げてくれそう! ※5 月のウェルカムドリンクは内容が変更します
その他、飲み物は2時間フリードリンク制。シンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から 8 種類の紅茶のほか、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーから注文できます。

【「トレント スプリングアフタヌーンティー」メニュー】
●1段目
苺大福、琥珀寒 桜、苺のシャンティ ソフトクリーム仕立て、ロールベリー 苺のタルト仕立て、苺のソイプリン ココナッツエスプーマ
●2段目
サーモンサンド、パイ 2 種(オリーブ・ベーコン)
●3段目
ゲランド塩スコーン、グレープフルーツコンフィチュールスコーン、コンディメント(クロテッドクリーム、ブルーベリージャム)
●ストーンプレート
ぶえん鰹のたたき、富士高原どりのテリーヌ、照り焼きハンバーガー、グリンピースとミントのスープ、空豆のキッシュ

■渋谷ストリーム エクセルホテル東急 TORRENT Spring Afternoon Tea 概要
期間:2022年4月1日(金)〜2022年5月31日(火)
住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3(東急東横線・⽥園都市線、東京メトロ半蔵⾨線・副都⼼線「渋谷駅」C2 出口直結)
場所:Bar & Dining「TORRENT」(ダイニングエリア)
時間:(1部)11時45分〜13時45分、(2部)14時30分〜16時30分  ※各2時間制(数量限定/要予約)
料金:平日4000円、土・日・祝日4400円(いずれも税・サービス料込み)
TEL:03-6427-1358(レストラン直通7〜19時)
予約URL:https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve
※予約は電話またはオンラインにて受付。
※写真はイメージです(2名分)。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。

ボリューム満点! 魅惑のトワイライトハイティー

トワイライトハイティー イメージ
トワイライトハイティー イメージ

「渋谷ストリームエクセルホテル東急」の夜限定のトワイライトハイティーでは、お酒に合うバラエティに富んだ数々のフィンガーフードが揃います。

トワイライトハイティー 1段目イメージ
トワイライトハイティー 1段目イメージ

弾力のあるもちもちとした食感が楽しめるぶえん鰹のたたきや、空豆の甘みが際立つキッシュなどの旬の食材を使ったメニューに加え、ムール貝のうま味が際立つグラタンやジューシーな富士高原どりのテリーヌなど素材にこだわった品々が楽しめます。

トワイライトハイティー 3段目イメージ
トワイライトハイティー 3段目イメージ

トワイライトハイティーは、アルコールやノンアルコールカクテルを含む2時間フリードリンク付き。樽詰めスパークリングワインポールスター、グラスワイン(赤/白)、ウイスキー、キールロワイヤル、ミモザ、キール、キティ、オペレーター、スプリッツァー、シャーリーテンプル、ピンクグレープフルーツレモネード、ソフトドリンクなど、約 13 種類のドリンクが飲み放題です。

【「トワイライトハイティー」メニュー】
●1段目
富士高原どりのテリーヌ、ぶえん鰹のたたき、生ハムと胡瓜のピンチョス、エスカベッシュ
●2段目
ワカモーレ、ミックスサンドウィッチ、ピクルス
●3段目
牛ホホ肉の煮込み、ムール貝のグラタン、空豆のキッシュ
●別添え
皮付きフライドポテト、ポークカツバーガー、大石牛コロッケ

■渋谷ストリームエクセルホテル東急 Twilight High Tea 概要
期間:2022年4月1日(金)〜2022年6月30日(木)
住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3(東急東横線・⽥園都市線、東京メトロ半蔵⾨線・副都⼼線「渋谷駅」C2 出口直結)
場所:Bar & Dining「TORRENT」(ダイニングまたはバーエリア)
時間:17時30分〜21時(最終入店 19時)※ 2 時間制(限定数/要予約)
料金:5200円(税・サービス料込み)
TEL:03-6427-1358(レストラン直通7〜19時)
予約URL:https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve
※予約は電話またはオンラインにて受付。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。

Text:森本有紀

●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容(酒類の提供)等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
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●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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