食・グルメ 2022.04.30

抹茶の苦みと粒あんの甘みがマッチ！冷・温どちらもGOODなファミマのたい焼き

食・グルメコンビニスイーツるるぶ&more.編集部抹茶たい焼き

幅広い世代から長く愛され続けている定番和菓子の一つ・たい焼き。和菓子の素材としてさまざまなスイーツにアレンジされ、ファンも多い抹茶。この2つが1つになった「抹茶クリームたい焼き」（140円）がファミリーマートで販売中です。抹茶との相性がよい粒あんが抹茶クリームの中に入り、抹茶の苦みと小豆の甘みのコンビネーションを楽しめるたい焼きを味わっていきます。

「抹茶クリームたい焼き」（ファミリーマート）

たい焼きの中身は粒あんかこしあんが定番ですが、今回選んだたい焼きは京都府産宇治抹茶のクリームと北海道産小豆の粒あんを使用しているのが特徴。冷蔵庫で冷やしても電子レンジで温めてもおいしいスイーツということで、まずは冷やした状態で食べてみます。

さっそく頭からかぶりついてみると、抹茶の濃厚な風味がいきなり口の中いっぱいに広がってびっくり！それもそのはず、皮が薄く抹茶クリームが限界までパンパンに入っているのです。クリームの舌ざわりはなめらかで、宇治抹茶の苦味を生かした、じんわり後を引く繊細な味わいがたまりません。

抹茶クリームばかりに意識が向いてしまいますが、冷やしてなおモチモチの食感をキープしている皮の存在に要注目。たい焼きの生地特有の香ばしさと甘みが、抹茶の風味にふわっと優しく重なります。またクリームに混ざっている粒あんは皮の食感を残していて、クリームの口あたりにほどよいアクセントを加えてくれます。

残りのたい焼きを電子レンジで温めてみたところ、扉を開けた瞬間に皮の香ばしい香りが。手に持つと明らかにふわふわ感が増していて、思わず「お～！」と感動の声が出てしまったほどです。もちろん抹茶クリームの魅力は一切衰えておらず、しっぽの先までしっかりその味わいを堪能できました。

たい焼きに目がないという人は、ぜひ「抹茶クリームたい焼き」を手に取ってみてくださいね。