食・グルメ
2022.06.14
お茶の老舗「宇治園」とのコラボ！ 抹茶づくしの抹茶アフタヌーンティー＆スイーツ【シェラトン都ホテル東京】
東京・白金台にある「シェラトン都ホテル東京」にて、2022年6月30日（木）までの期間限定で、明治2年（1869）創業の日本茶専門店「宇治園」とのコラボレーションによる抹茶スイーツを販売中。和素材を洋風にアレンジした「抹茶アフタヌーンティー」をはじめ、あんみつをモチーフに仕立てた「抹茶黒蜜パルフェ」、ゲストの目の前で仕上げる「抹茶モンブラン」など、新茶と新緑の季節におすすめしたい抹茶づくしのメニューが用意されています！
「宇治園」とコラボした抹茶尽くしのアフタヌーンティー
「抹茶アフタヌーンティー」は、抹茶をふんだんに使用したスイーツに、「茶そば」や「お茶漬け」など和のセイボリーが魅力のアフタヌーンティー。
■抹茶アフタヌーンティー
【時間】14～18時 ※2時間制
【料金】5830円（税・サービス料込）オーダーは2名分～
【メニュー】
・スイーツ
抹茶のガナッシュ／抹茶とゆずクリームのエクレア／抹茶のバタークリームサンド／抹茶ときなこのわらび餅
・セイボリー
抹茶風味のステーキサンド／鴨肉と芽ねぎの茶そば／冷製だし茶漬け／豆乳のムース仕立て
・抹茶と小豆＆プレーンスコーン
・黒蜜＆クロテッドクリーム
・お飲物 ※コーヒー、紅茶（TWG Tea）、ハーブティーを用意
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり
抹茶モンブランや抹茶黒蜜パルフェ、抹茶ティラミスも♪
■抹茶モンブラン
【時間】13～17時
【料金】1800円／ドリンクセット2900円（いずれも税・サービス料込）
■抹茶黒蜜パルフェ
【時間】10時30分～20時30分
【料金】2000円／ドリンクセット3100円（いずれも税・サービス料込）
■抹茶ティラミス
【時間】10時30分～20時30分
【料金】900円／ケーキセット（コーヒーor紅茶付き）2000円（いずれも税・サービス料込）
「宇治園」とコラボした絶品抹茶スイーツの数々を、日本庭園に面する「シェラトン都ホテル東京」のロビーラウンジで堪能できるこの機会、見逃す手はありませんよ♪
■シェラトン都ホテル東京（しぇらとんみやこほてるとうきょう）
販売場所：1階 ロビーラウンジ バンブー
販売期間：2022年5月1日（日）～6月30日（木）
住所：東京都港区白金台1-1-50
TEL：0120-95-6663
営業時間：10～21時
Text：小山亮子（vivace）
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