食・グルメ
2022.05.23
京都・御幸町通りにオープンしたパウンドケーキ専門店「SILK」でおいしい手みやげ選びを
京都・御幸町通り「錦市場」のすぐそばにオープンしたパウンドケーキ専門店「SILK（シルク）」。素材はもちろん、なめらかな食感や濃厚な味わいなど、甘さにこだわったパウンドケーキは、SILKプレーンや京都抹茶など、5種類のフレーバーがラインアップ。14日間日持ちするので、手みやげにも最適です。
5種類のフレーバーが楽しめるキュートなパウンドケーキ
かわいらしいトッピングのパウンドケーキは、SILKプレーン、レモンスイート、オレンジ＆シュガー、アールグレイ、京都抹茶の5種類。シンプルなプレーンをはじめ、さわやかな柑橘系や風味のある紅茶や抹茶など、個性あふれるフレーバーのパウンドケーキが楽しめます。
甘さにこだわった素材と食感
やさしい甘さとほどよいコクのあるきび砂糖を使い、口の中で甘味を長く味わえるように濃厚な仕上がりに。また、オーブンでじっくり時間をかけてなめらかな食感に焼き上げ、甘さを最大限に引き出しています。レモン風味の砂糖をかけたり、ケーキの底にザラメを敷いたり、贅沢なひとときを与えてくれる甘さにこだわったパウンドケーキです。
オリジナルパッケージで手みやげにもピッタリ
18世紀初頭にイギリスで誕生したパウンドケーキは、当時の結婚式のウエディングケーキに使用されたハッピーなスイーツです。プレゼントしても喜ばれること間違いなし。
中身が見えるパッケージに、バースデーシールなどのデコレーションもOK。14日間日持ちし、ギフト用の紙箱も用意されているので、ちょっとした手みやげにもピッタリです。
甘いお菓子を食べると自然と笑顔になり、優しい気持ちにしてくれます。なめらかで濃厚な甘さにこだわったパウンドケーキを味わってみてくださいね。
■SILK（しるく）
住所：京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師下る船屋町370番地
TEL：075-585-5120
営業時間：10時～18時30分
定休日：火曜（祝日は営業）
Text：安田良子（ウエストプラン）
●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容（酒類の提供）等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
この記事を書いた人
