食・グルメ
2022.06.12
【大阪・大正】水辺のテラス席を備える「Beer sand MARCA」で多彩なクラフトビールを飲み比べ♪
大阪・大正区の最北端にある尻無川(しりなしがわ)沿いにある複合施設「TUGBOAT_TAISHO（たぐぼーと たいしょう）」。その施設内に、個性的なクラフトビールを提供する「Beer stand MARCA(びあ すたんど まるか)」はあります。ペールエールなどの定番の味わいのほかに、季節の果物や珍しい食材を使った、特別なクラフトビールが楽しめます。
Summary
テラス席も備えるフードホールに入るビアスタンド
「Beer stand MARCA」は、JR大正駅の北口から徒歩約3分の場所にある複合施設「TUGBOAT_TAISHO」に入るビアスタンドです。京セラドームにもほど近く、コンサートやスポーツ観戦の後の立ち寄りスポットとしても最適。
店舗に座席はなく、オシャレな注文カウンターでクラフトビールを注文し、施設内のフードホールでいただくキャッシュオンデリバリー形式になっています。
フードホール内には室内席のほか、川沿いのさわやかな風を受けながら飲食できるテラス席もあります。太陽の光を浴びながらの昼飲みもよし、夜景を眺める大人の夜を過ごすもよし、デートにもおすすめのスポットです。
「Beer stand MARCA」で提供するのは、大阪・堀江にあるブルワリー「MARCA」で醸造されるオリジナルクラフトビールのみ。食事と一緒に楽しみたい時は、「TUGBOAT_TAISHO」内の飲食店でフードを購入すれば、フードホールで自由に飲食できます。
手間暇をかけて醸造される高品質のクラフトビール
ブルワリー「MARCA」のオーナー兼ヘッドブルワーを務めるのは、元カーデザイナーという異色の経歴をもつ神谷さん。何かを製造することが好きだという職人気質な神谷さんが作るクラフトビールは、どれも仕込みに丸1日、発酵・熟成に約1か月もの時間をかけて丁寧に作られています。
「MARCA」のクラフトビールの最大の特徴は、その表情の豊かさです。定番種として通年で発売しているものでも、固定したレシピは使わずに、醸造のたびに微妙に原料の配合比率などを変えることで、毎回少しずつ違った味わいに仕上げています。遊び心をもちつつ、ハイレベルな品質のクラフトビールを目指して醸造を行っています。
種類豊富なクラフトビールでのんびりチルタイム♪
「Beer stand MARCA」は、常時8～10種類のオリジナルクラフトビールを提供しています。エールやIPAなどベーシックなビアスタイルをベースとした定番6種類のほか、マイタケなどの珍しい副原料を使用したものや、季節限定品なども登場します。
乾杯は、あっさりとした飲み口の「GOLDEN ALE」や柑橘ホップの香りが華やかな「PALE ALE」といった王道の味わいで。どちらもシンプルながらも深みがあり、洗練された印象を受けます。透き通るような黄金色が美しく、見た目もおいしい一杯に仕上がっています。
二杯目は、「MARCA」ならではの個性的な味わいを攻めてみましょう。琥珀色の「AMBER ALE」は、ホップの苦みと芳ばしいモルトの香りが見事に調和しています。副原料にココナッツを使った「COCONUT PORTER」は、まったりとした甘さが口の中で広がるユニークなクラフトビールです。
いつどのビールに出合えるかはそのときのお楽しみ。タップリストは公式SNSで告知されるので、来店前に忘れずチェックしてくださいね。
クラフトビールの価格はグラスサイズによって決まります。Regular(300mL)、Large(500mL)からセレクトできます。4種の飲み比べセット限定で、Small(150mL)も用意。飲み比べは、Small1200円、Regular2200円、Large3600円で提供しています。
魅力たっぷりの「TUGBOAT_TAISHO」をチェック！
「Beer stand MARCA」が入る「TUGBOAT_TAISHO」は、大正区のまちづくりを力強く引っ張っていくという意味を込め、タグボート（引き船）と名付けられました。
施設内には、「Beer stand MARCA」を含めた10店舗の飲食店が立ち並ぶフードホールのほか、リバーサイドレストランやカフェなども入ります。不定期で音楽ライブなどが開催されるライブスペースもあるので、イベント時を狙って訪れるのもおすすめです。
敷地内には、ネオンサインや港風の看板などオシャレな装飾が散りばめられています。SUPやヨガなどの体験教室を開催したり、土・日曜、祝日限定で周遊クルーズを運行するなど、みどころも盛りだくさんです。今後もさまざまな新施設がオープン予定とのこと。
「TUGBOAT_TAISHO」で、川沿いの涼しい風を体に受けながら「Beer stand MARCA」のクラフトビールと他店舗の多彩なフードのペアリングを満喫してみては。
■Beer stand MARCA(びあ すたんど まるか)
住所：大阪府大阪市大正区三軒家西1-1-14 TUGBOAT TAISHO内
営業時間：16～23時(土・日曜、祝日は11時～)
定休日：なし
■TUGBOAT_TAISHO(たぐぼーと たいしょう)
住所：大阪府大阪市大正区三軒家西1-1-14
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる
text:杞山穂花
photo:直江泰治
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