食・グルメ
2022.06.01
【シャングリ・ラ 東京】地上28階で優雅な午後のひとときを。濃厚な抹茶と初夏の味覚が楽しめる「アーリーサマーアフタヌーンティー」
「シャングリ・ラ 東京」では2022年6月30日まで、初夏の風が清々しく、若葉萌える季節にピッタリの「アーリーサマーアフタヌーンティー」が販売中です。アフタヌーンティーのほか、深みのある抹茶の風味が楽しめるパフェも登場。この時期だけの味わいを東京・丸の内で楽しみましょう！
Summary
最高品質の新芽にこだわる「茶園清水屋」の抹茶を採用
東京駅に隣接する37階建ての複合ビル「丸の内トラストタワー本館」。その最上階含む11フロアを占める「シャングリ・ラ 東京」の28階ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて、「アーリーサマーアフタヌーンティー」と抹茶パフェが提供されています（2022年6月30日（木）までの期間限定）。
「アーリーサマーアフタヌーンティー」および抹茶パフェには、江戸時代より京都・宇治で300年以上続く茶農家「茶園清水屋」の抹茶を使用しています。「茶園清水屋」では、最高級抹茶の原料となる碾茶（てんちゃ）を、十代にわたり受け継いできた伝統農法により栽培・製造し、収穫は年に一度のみ全て手摘みにて行っています。そんなこだわりの手摘み一番茶の豊かな風味を、口当たりの良いスイーツで味わうことができます。
「アーリーサマーアフタヌーンティー」の中身をチェック！
京都・宇治の老舗「茶園清水屋」の色鮮やかで味わい深い抹茶を使用した、「シャングリ・ラ 東京」の「アーリーサマーアフタヌーンティー」。初夏の爽やかな新緑の風合いを見た目からも、味わいからも感じられるメニューが、クラシカルな3段のティースタンドに並びます。
ドリンクは豊富なティーセレクションから好きなフレーバーを選択。ハウスブレンドのコーヒーやカフェオレ、カフェラテからも選べます。
【上段】スイーツ
彩り豊かなスイーツは全5種。なかでも抹茶オペラや、下層に抹茶を忍ばせたマンゴー抹茶タルトは、「茶園清水屋」の十代目当主も「抹茶の味わいをしっかりと感じる」と太鼓判を押したほどの逸品です。
＊抹茶オペラ
＊マンゴー抹茶タルト
＊メロンショートケーキ
＊レモンクロフィン
＊アジサイパルフェ
【中段】セイボリー
鮮やかな初夏の色合いで統一されたセイボリーが4種類。枝豆、パプリカ、アナゴといった初夏に旬を迎える食材を使用しています。
＊厚焼き玉子 枝豆山葵マヨネーズ パプリカパンサンドイッチ
＊穴子と大葉の抹茶蕎麦ロール寿司
＊初夏野菜のグリーンキッシュ 白海老 青海苔チュイル
＊空豆ピューレと抹茶の香り ローストビーフと焼き蕪
【下段】スコーン
スコーンのフレーバーは3種類。クラシック、ほうじ茶、そして「茶園清水屋」の抹茶を使用した抹茶スコーンが用意されています。別添えの各種ジャムとともにいただきます。
■「シャングリ・ラ 東京」アーリーサマーアフタヌーンティー概要
期間：2022年5月1日（日）～6月30日（木）
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
場所：ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」（「シャングリ・ラ 東京」28階）
料金：6380円（税込・サービス料15％別途)
提供時間：14時30分～17時30分（土・日曜、祝日は13～15時 / 15時30分～17時30分）
予約・問い合わせTEL：03-6739-7888（代表）
※写真は2人前のイメージです。メニューは予告無しに変更になる場合があります。
パーティーにも最適な「テイクアウト アーリーサマーアフタヌーンティー」
「ザ・ロビーラウンジ」で提供しているアフタヌーンティーは、自宅などでも楽しめるよう、専用ボックスでのテイクアウトが可能です。受け取りはホテル1階の「ザ・ブティックbyシャングリ・ラ」にて（3日前までに要予約）。
■「シャングリ・ラ 東京」テイクアウト アーリーサマーアフタヌーンティー概要
予約期間： 2022年4月28日（木）～6月27日（月）
受取期間：2022年5月1日（日）～6月30日（木）
料金：17280円（2人前・税込）
受取時間：11時30分、12時、12時30分
問い合わせTEL：03-6739-7264
※テイクアウトの注文の取消・キャンセルは不可。誤って予約した場合も返金不可。
至福の層が魅せる、プレミアムな抹茶パフェも魅力的！
「シャングリ・ラ 東京」28階のラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」では、アフタヌーンティーのほか期間限定のスイーツも用意しています。
この時期おすすめは「茶園清水屋」の抹茶を使用した抹茶パフェ。濃厚な抹茶アイスクリームは、宇治の茶農家ならではの深い味わいが口いっぱいに広がります。その他、白玉と抹茶寒天、黒糖ホイップクリームにチョコレートブラウニーなどが層をつくり、それぞれの甘味を堪能できます。 抹茶パフェの上には、さらに飾りのようなたい焼きをトッピング。パイ生地のサクッと軽い食感とともに、内側の餡もしっかり味わえますよ！
■「シャングリ・ラ 東京」抹茶パフェ概要
期間：2022年5月1日（日）～6月30日（木）
場所：ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」（「シャングリ・ラ 東京」28階）
提供時間：11～21時（土・日曜、祝日は7～18時）
料金：3850円（税込・サービス料15％別途）
問い合わせTEL：03-6739-7888（代表）
Text：森本有紀
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