食・グルメ 2022.06.08

マスカルポーネの滑らかムースが本場・イタリアの味わい！ファミマのティラミス

食・グルメコンビニスイーツるるぶ&more.編集部ティラミス

イタリアンデザートの代表格・ティラミス。カフェで食べる本格的なものから、コンビニで買えるカジュアルなものまで、すっかり定番スイーツとして馴染み深くなりました。今回は、本格的な味わいだと注目を浴びている2022年5月31日（火）に登場したファミリーマートの「ティラミス北海道マスカルポーネ使用」280円を購入。イタリアの風景を思い浮かべながら味わっていきます。

「ティラミス北海道マスカルポーネ使用」（ファミリーマート）

コーヒーシロップが染みたスポンジに、ティラミスムースを合わせた「ティラミス北海道マスカルポーネ使用」。ティラミスムースには生クリームと北海道産のマスカルポーネが使われており、クリーミーな味を楽しめます。

さらに上部には生クリーム入りホイップをトッピング。ほんのり苦いコーヒーの味に、甘いクリームが巧妙なバランスで組み合わされていました。

ムースとスポンジがカップの中で交互に重ねられ、カップの外側からも見える縞模様もキュート。トップにはケーキピックが添えられるなど、パティスリーのケーキのように本格的なデコレーションがされています。

まずは上の層から食べてみたところ、ホイップの強めの甘みにうっとり…。スポンジと一緒に食べると、コーヒーのビターな味がより際立ちます。カフェオレなどが好きな人にはうってつけの甘さレベルかもしれません。

続いてティラミスムースの層は、濃厚なマスカルポーネの味が絶品。甘いクリームの中でマスカルポーネの塩味がいいアクセントになっています。舌触りも滑らかで、ボリュームのある深めのカップで食べごたえ抜群ですが、一気に完食することができました。

濃厚なマスカルポーネの味が際立つファミリーマートの「ティラミス北海道マスカルポーネ使用」。専門店にも負けない味のスイーツを、ぜひ自分へのご褒美に買ってみてくださいね。