食・グルメ
2022.06.11
【レストラン VINO BUONO 青山／セントグレース大聖堂】大聖堂を目の前に、非日常空間で楽しむアフタヌーンティー「サムシングブルーアフタヌーンティー～スウィート アクアリウム～」
東京・表参道の「レストラン VINO BUONO 青山／セントグレース大聖堂」では、涼しげな海の世界を表現した「サムシングブルーアフタヌーンティー～スウィート アクアリウム～」を販売中（2022年7月31日（日）まで）。しあわせを呼ぶ“青色”がテーマカラーの、映えスイーツを堪能しましょう！
Summary
ジューンブライドにちなんだ「サムシングブルー」のアフタヌーンティー
青山・表参道でひときわ輝く結婚式場「青山セントグレース大聖堂」を前に、創作イタリアンを楽しめる記念日レストラン「レストラン VINO BUONO（ヴィーノボーノ）青山」。まるでお城のような外観の大聖堂を店内の全席から望むことができて、都会のど真ん中にいるのを忘れてしまいそうです。
ここでは「6月に結婚する花嫁は幸福になれる」というヨーロッパの言い伝えから、多くの女性が憧れるジューンブライドのシーズンに、「サムシングブルーアフタヌーンティー～スウィート アクアリウム～」を販売しています（2022年7月31日（日）までの期間限定）。ウエディングパティシエが贈る、しあわせいっぱいのティータイムを過ごせますよ！
「サムシングブルーアフタヌーンティー～スウィート アクアリウム～」の全容をご紹介！
ティースタンド
オーシャンブルー&ホワイトカラーのスイーツは見た目も涼しげ。メレンゲのサンゴがのったグレープフルーツ味のオーシャンゼリー、真珠貝をかたどったレモン風味のマカロン、巻貝に見立てたガレットなど、サンゴや貝殻などのモチーフが可愛すぎます！
【MENU】
・グレープフルーツのオーシャンゼリー
・オレンジカスタードのエクレア
・貝殻マカロン～レモン風味～
・貝に見立てたガレットタルト
・マドレーヌ
・ココナッツのムース
・琥珀糖
・スコーン（プレーン／紅茶）
・コンディメント（クロテッドクリーム）
セイボリー
海の世界を表現したアフタヌーンティーらしく、セイボリーにもシーフードを採用。ポテトフライには海苔塩が使われています。
【MENU】
・海苔塩ポテトフライ
・紫キャベツとシュリンプのセビーチェ風サラダ
・クロワッサンのスモークサーモンサンド
ドリンク
紅茶やハーブティー（マリアージュフレール社）、コーヒー、ソフトドリンクなどがおかわり自由で楽しめます。
【テイクアウト専用】アフタヌーンティースイーツもチェック！
ティースタンド内のスイーツとスコーンをギフトボックスに入れ、テイクアウトができる「サムシングブルーアフタヌーンティー～スウィート アクアリウム～」も用意されています（当日朝9時までに要予約）。特製のランチョンマット付きで、優雅なおうちアフタヌーンティーを楽しめます。
【テイクアウトMENU】
・グレープフルーツのオーシャンゼリー
・オレンジカスタードのエクレア
・貝殻マカロン～レモン風味～
・貝に見立てたガレットタルト
・マドレーヌ
・ココナッツのムース
・琥珀糖
・スコーン（プレーン／紅茶）
・コンディメント（クロテッドクリーム）
■レストラン VINO BUONO 青山／セントグレース大聖堂「サムシングブルーアフタヌーンティー～スウィート アクアリウム～」概要
住所：東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノ2F
アクセス：銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅A1出口 徒歩約3分
期間：2022年6月1日（水）～7月31日（日）※要予約
時間：平日12～17時（15時LO）、土・日曜、祝日14時～
定休日：月・火曜（祝日を除く）
料金：3450円～、テイクアウト2200円
問合せTEL：03-5774-0758
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性があります。
Text：森本有紀
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