食・グルメ 2022.06.18

なめらかなマロンクリームの中にサクサクのメレンゲが！ファミマの「モンブランイタリア栗と和栗使用」

食・グルメコンビニスイーツるるぶ&more.編集部モンブランイタリア

栗本来の味と甘みを存分に生かしたスイーツ、モンブラン。栗が旬になる秋のスイーツのイメージが強いですが、通年食べられるものもめずらしくないほど、定番ケーキの一つになっています。今回は、2022年6月7日（火）からファミリーマートで販売が始まった「モンブランイタリア栗と和栗使用」298円をセレクト。イタリア栗と和栗がどのような味の融合をしているのか、食べて確認してみましょう。

「モンブランイタリア栗と和栗使用」（ファミリーマート）

手のひらにちょこんと乗るサイズのカップに入った「モンブランイタリア栗と和栗使用」。マロンクリームなどが幾層にも重なっているのが見えていて、食べる前から期待を高めてくれます。さっそくモンブランの“顔”ともいえる、細い紐状の和栗のペーストからパクリ。その瞬間口の中いっぱいに濃厚かつ奥深い甘みが広がっていき、一口目にしていきなりファミリーマートの本気を感じさせてくれました。

少しざらつきのある和栗のペーストですが、それこそ私がモンブランに求めている食感なので違和感ナシ。またトッピングされたアーモンドもアクセントになっていて、噛むごとに栗とはひと味違う風味が飛びこんできます。

さらにスプーンを差していくと、和栗のペーストの下にはマロンクリームやホイップクリームの層が。いずれのクリームもなめらかな舌ざわりが心地よく、甘くなりすぎないように計算されたボリューム感と味わいがたまりません。

マロンクリームの濃厚なコクに頬を緩めつつ食べ進めていたところ、スプーンの先から伝わってきた“ザクッ”という感触にびっくり。「外からはクリームしか見えないのに、なぜ？」と不思議に思いながらクリームをよけてみると、なんとクリームに覆われたサクサクのメレンゲが。イタリア栗と和栗の味わいに加えて、アーモンド・ペースト・クリーム・メレンゲのそれぞれ異なる食感も楽しめて大満足です。

あなたも「モンブランイタリア栗と和栗使用」が放つ魅力に包みこまれてみては？