食・グルメ
2022.07.20
ピエール・エルメ・パリとのコラボ「サマーパッションアフタヌーンティー」【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」ではスイーツブランド「PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）」とのコラボレーションした「サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」を開催中です。ニューヨークラウンジなどの5店舗とインルームダイニングなどさまざまなシチュエーションで楽しめますよ。2022年6月1日（水）〜8月31日（水）までの期間限定なのでお見逃しなく！
夏ならではのフルーツがテーマの「サマーパッションアフタヌーンティー」
南国を思わせるパッションフルーツや、旬を迎える桃などをふんだんに使用した、色鮮やかで見た目も存分に楽しめるアフタヌーンティーです。
サマーフルーツの甘さと酸味が絶妙なバランスのハーモニー、さわやかな夏の訪れを感じられるスイーツがバリエーション豊かにラインナップされています。
例えば、「エモーション サティーヌ」はパッションフルーツとオレンジのほどよい甘みとフルーティーな酸味、クリームチーズとマスカルポーネが持つ軽やかなテクスチャーが調和したスイーツ。そのほかにも夏らしい華やかなスイーツが揃います。
また、「ピエール・エルメ」でお馴染みのマカロンは、イチジク、レモンとオレンジフラワー、ハチミツ風味といった味わいが登場。※マカロンの味は店舗ごとに異なる
フルーティーな酸味と香りを楽しめるフランボワーズのスコーン、レモンのさわやかな風味が夏を感じるシトロンのスコーンが用意され、桃とアプリコット本来のフルーティーな味と香りを生かしたコンフィチュールを添えていただきます！
東京湾が一望できるテラスを併設する「フレンチダイニング マンハッタン」では、オリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを提供。
「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」と「イタリアンダイニング ジリオン」では、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチコースが用意され、さまざまなスタイルでコラボレーションアフタヌーンティーが楽しめますよ。
■「サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」
提供期間：2022年6月1日（水）～8月31日（水）
提供場所：
・アフタヌーンティー
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
ハドソンラウンジ
レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン
インルームダイニング
・アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン
ラ・プロヴァンス
イタリアンダイニング ジリオン
バリエーション豊富！ 気になる店舗別ラインナップ
●ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ（1階）
旬のとうもろこしを使ったキッシュや、桃やパイナップルなどの夏のフルーツを用いたフレンチテイストのセイボリーを召し上がれ！
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
提供時間：11時30分〜21時（19時LO）
料金：平日6050円、土・日曜、祝日6600円
内容：プティ・ガトー5品（マカロン ジャルダン ド ラトラスを提供）、スコーン2種、セイボリー5種
［ドリンク］ クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート（計24種）
●ハドソンラウンジ（1階）
ノンアルコールスパークリングやワインなど、コールドドリンクも充実しているので、ドリンクも飲みながら楽しみたいならこちらへ。
ハドソンラウンジ
提供時間：11時30分～20時（19時30分LO）
料金：平日6050円、土・日曜、祝日6600円
内容：プティ・ガトー5品（マカロン アンフィニマン フィグを提供）、スコーン2種、セイボリー5種
［ドリンク］ コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種（計25種）
●レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン（6階）
レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン
提供時間：11時30分〜16時30分（14時30分LO）
料金：平日6000円、土・日曜、祝日 6435円
内容：
［ファーストディッシュ］じゃがいもの冷製スープ「パリ・ソワール」
［アミューズ・ブッシュ］2色のパプリカムース 小エビのタルタル添え、信玄鶏とトウモロコシのキッシュ BBQ風、夏野菜のテリーヌ 鯵と子ヤリイカのアヒポキ仕立て
［ハンバーガー］スパイス香るマンハッタン特製ミニバーガー
［プティ・ガトー＆スコーン］プティ・ガトー5品（マカロン ジャルダン ド ラトラスを提供）、スコーン2種
［ドリンク］コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種（計24種）
※上記のセットのほかにWEB予約限定で、チーズまたは生ハムプレート付きセット6870円～、セイボリーアップグレート（世界三大珍味付き）プラン8695円～、モクテルフリーフローが付いたプラン6435円～あり
●ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1階）
ファインダイニング ラ・プロヴァンス
提供時間：11時30分〜15時（14時30分LO）
料金・内容：
［アフタヌーンティースタイルデザート］チーズケーキ イスパハン、ラ ペーシュ、ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス、マカロン ジャルダン ド ラトラス、プティフール各種
・平日限定「カシ」コース ※乾杯酒付き5060円
前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類の中から選べます
・ 全日「ベレ」コース5500円
前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など10種類の中から選べます
●イタリアンダイニング ジリオン（1階）
イタリアンダイニング ジリオン
提供時間：11時30分〜15時（14時30分LO）
料金・内容：
［アフタヌーンティースタイルデザート］チーズケーキ イスパハン、ラ ペーシュ、ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス、マカロン ジャルダン ド ラトラス、プティフール各種
・サマーパッションアフタヌーンティーwith ピエール・エルメ・パリ付パスタランチ5060円
乾杯酒（スパークリングワイン）、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など（10種類）
・サマーパッションアフタヌーンティーwith ピエール・エルメ・パリ＆メインディッシュ付パスタランチ5900円
乾杯酒（シャンパン）、ハイティースタイルオードブル、スープ、国産牛とフォアグラ ロッシーニ仕立て、アフタヌーンティースタイルデザート、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など（10種類）
●インルームダイニング（客室）
インルームダイニング
提供時間：11時〜19時30分
料金：平日6050円、土・日曜、祝日6600円
内容：プティ・ガトー5品（マカロン アンフィニマン フィグを提供）、スコーン2種、セイボリー5種、コーヒー、紅茶・ハーブティーなど（6種）
彩り豊かな夏のフルーツを贅沢に使った創造性あふれるアフタヌーンティーで、夏の疲れを癒やしてみてはいかが？
■ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（ほてる いんたーこんちねんたる とうきょうべい）
住所：東京都港区海岸1-16-2
TEL：0570-000222（ナビダイヤル）
Text：小山亮子（vivace）
●表示価格はすべて税込、サービス料別です。
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