食・グルメ
2022.07.21
【ザ・プリンス パークタワー東京】パイナップルなど南国の味わいのスイーツでハワイ気分！「ホノルル・クッキー・カンパニー」とコラボしたアフタヌーンティー
東京・港区の「ザ・プリンス パークタワー東京」では2022年7月1日より、ハワイの定番みやげとして有名な「Honolulu Cookie COMPANY（ホノルル・クッキー・カンパニー）」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「HAWAIIAN AFTERNOON TEA Honolulu Cookie COMPANY × The Prince Park Tower Tokyo」を販売しています。キャシー中島氏監修のハワイアンキルトで飾られた空間で、ハワイの味を堪能しましょう！
Summary
きらめく太陽と美しい海に心躍るハワイをイメージしたアフタヌーンティー
芝公園の新緑に囲まれた「ザ・プリンス パークタワー東京」1階ロビーラウンジで提供されているハワイアンなアフタヌーンティー「HAWAIIAN AFTERNOON TEA Honolulu Cookie COMPANY（ハワイアン・アフタヌーンティー・ホノルル・クッキー・カンパニー） × The Prince Park Tower Tokyo（ザ・プリンス パークタワー東京）」。ハワイへ行かなくても近場でハワイを感じてほしいという思いから、パイナップル形のプレミアム・ショートブレッド・クッキーで知られる「ホノルル・クッキー・カンパニー」とのコラボが実現しました。
ロビーラウンジの装飾は、ハワイアンキルトの第一人者キャシー中島氏がプロデュース。「HOLOHOLO HAWAII（ホロホロ・ハワイ）～ハワイをお散歩～」をテーマに、ハワイを感じる癒やしの空間が広がっています。味わい豊かな紅茶、フレーバー＆ハーブティー、コーヒーが3時間飲み放題（30分前LO）なので、時間を忘れてゆったりとくつろぎましょう。
「Honolulu Cookie COMPANYｘThe Prince Park Tower Tokyo」の魅力をご紹介！
スイーツ（上・中段）
スイーツにはグアバとパイナップルマカダミアの2種類の「ホノルル・クッキー」をご用意。ココナッツディップクリームにつけることで味の変化を楽しめます。また、パイナップルなどのフルーツを挟んだモンステラ柄のマカロンやパインシューなどで、パイナップルのさわやかな味わいを堪能できます。
【スイーツMENU】
上段
・グアバクッキーとパンナコッタ アサイーソース
・パイナップルマカダミアクッキーとココナッツディップクリーム
「ホノルル・クッキー」のショートブレッドクッキーは、グアバとパイナップルマカダミアの2種類。ソースやクリームもハワイアンフレーバー！
・バタフライピーティーゼリー
中段
・マカロンフレーズ
ドラゴンフルーツやパイナップルなどのフルーツを挟んだマカロンにはモンステラの柄がデザインされています。
・パインシュー
ココナッツクリームのシューの上にラム酒でソテーしたパイナップルをのせ、ピニャコラーダ風に。
・ハウピアタルト
ハワイの伝統菓子ハウピアをイメージしたタルトの上には、ホワイトチョコレートでできたかわいらしいプルメリアが。
・パイナップルチョコ
セイボリー（下段）
カラフルな虹が描かれたセイボリープレートは、ロミロミサーモンタルト仕立てやココナッツ風味ミニバーガーなど、一口食べるたびにハワイの情景が浮かぶ夏らしい一皿に仕上がっています。
【セイボリーMENU】
・ココナッツ風味ミニバーガー ポルチュギーズソーセージ
・ケール入りシュリンプサラダ パッションフルーツビネグレット
・プルドポーク プチシュー
・パパイヤ ブルーチーズ カナッペ
・ロミロミサーモンタルト仕立て
■ザ・プリンス パークタワー東京「Honolulu Cookie COMPANYｘThe Prince Park Tower Tokyo」概要
住所：東京都港区芝公園4-8-1
場所：ロビーラウンジ（「ザ・プリンス パークタワー東京」1F）
期間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）※前日までの予約制
時間：12～19時（最終入店16時）
料金：6000円（税込み。サービス料別途）
予約・問合せTEL：03-5400-1170（レストラン予約係10～18時）
※写真は2人前のイメージ。メニューは定期的に変更となります。
アフタヌーンティー×宿泊のプラン「HAWAIIAN AFTERNOON TEA STAY」
「ザ・プリンス パークタワー東京」では、ラウンジで提供しているハワイアンアフタヌーンティーを部屋にデリバリーしてくれるステイプランも用意しています。人目を気にせず、おしゃべりとともにゆっくり堪能したい人におすすめです。
■ザ・プリンス パークタワー東京「HAWAIIAN AFTERNOON TEA STAY」概要
期間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）
料金：27244円～（1室2名利用時）※消費税・サービス料込み（宿泊税別途）
内容：
・インルームダイニングのアフタヌーンティーセット「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」
・東京タワー側の部屋の確約
予約・問合せTEL：03-5400-1111（宿泊予約係）
Text：森本有紀
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