新ハイブリッドスイーツ！シャリシャリ氷菓×パンナコッタの「グラコッタ」が夏季限定で登場！

食・グルメ 2022.07.30

新ハイブリッドスイーツ！シャリシャリ氷菓×パンナコッタの「グラコッタ」が夏季限定で登場！

食・グルメパンナコッタひんやりスイーツ夏におすすめ東京都るるぶ&more.編集部

「Cafe & Dining ballo ballo」渋谷店と銀座店でこの夏注目のスイーツが、シャリシャリ氷菓とパンナコッタを掛け合わせた「グラコッタ」。期間限定で販売中ですが、好評につき８月末まで販売期間延長となりました。すでに食べた方もまだの方も、この機会にぜひ新感覚スイーツをお試しください！

Summary

とろっ×シャリっ食感がたまらないここだけの新感覚スイーツ
創作イタリアン料理とワインがカジュアルにいただける「Cafe & Dining ballo ballo」

とろっ×シャリっ食感がたまらないここだけの新感覚スイーツ

「グラコッタ」はシチリア発祥の氷菓。「グラニータ」とよばれるシャーベットのようなシャリシャリとした食感のスイーツと、イタリアの伝統菓子として定番の「パンナコッタ」を掛け合わせたオリジナルスイーツです。新感覚の“とろっ×シャリっ”な食感と、個性豊かな３種類のフレーバーをお楽しみください！
「ベリーベリーバルサミコ」はストロベリーグラニータと、ベリー＆バルサミコのソースで酸味の利いた甘酸っぱい味わい。ベリーの赤色が見た目にもおいしそうなさわやかなフレーバーです。

まろやかなミルキーグラニータとペコリーノチーズのしょっぱさに、パッション＆マンゴーのソースがマッチした「ミルキーフォルマッジョ」。あまじょっぱさが魅力です。

鮮やかなグリーンの「キウイ＆メロン」は、メロングラニータとキウイ＆ナタデココのフレーバー。夏らしいフルーティーな味わいとナタデココの食感がポイントです。

創作イタリアン料理とワインがカジュアルにいただける「Cafe & Dining ballo ballo」

「グラコッタ」を提供する「Cafe & Dining ballo ballo」は、名物の窯焼きピザやパスタなど、創作イタリアン料理がワインとともにカジュアルに楽しめるcafe & diningです。

本格的なピザ窯で焼きあがるもちもちの窯焼きピザや豊富な小皿メニュー、種類豊富なボトルワイン、自家製スイーツが人気。個室、ゆったりソファ席、カウンター席などバリエーション豊かな席構成も魅力のひとつです。限定の「グラコッタ」はもちろん、おいしいお料理とワインもあわせて味わってくださいね！

◼︎Cafe & Dining ballo ballo 渋谷店
（かふぇあんどだいにんぐばろばろしぶやてん）
住所：東京都渋谷区宇田川町12-18 東急ハンズ渋谷店B1
TEL：03-3464-0086
営業時間：日～木曜　11時45分〜22時30分（21時30分LO）
金・土曜、祝前日　11時45分〜23時（22時LO）

◼︎Cafe & Dining ballo ballo 銀座店
（かふぇあんどだいにんぐばろばろぎんざてん）
住所：東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 2F
TEL：03-3561-7260
営業時間：土～木曜　11時30分〜22時30分（21時30分LO）
金曜、祝前日　11時30分〜23時（22時LO）
※月～金曜は15〜17時の間CLOSE

※最新の営業時間につきましては公式サイトをご確認ください。

text：霜越緑（エフェクト）

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