食・グルメ
2022.08.11
ウェスティンホテル東京「抹茶デザートブッフェ」を平日限定で開催！香り高い抹茶を甘美なスイーツで味わおう
ウェスティンホテル東京の1階にあるインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、2022年8月31日（水）までの平日限定で、約20種類のバラエティ豊かなデザートを楽しめる「抹茶デザートブッフェ」を開催中。抹茶づくしのデザートの数々は、いずれも夏にふさわしく軽やかな仕上がり。香り高い和の素材、抹茶が持つ奥深い世界に酔いしれるぜいたくなひとときをお過ごしください。
宇治や西尾の抹茶をぜいたくに使った抹茶デザートの世界
緑豊かな洗練された街・恵比寿に位置する「ウェスティンホテル東京」は、日本を代表するヨーロピアンスタイルのホテル。こちらのロビー階にあるインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では2022年8月の平日限定で「抹茶デザートブッフェ」を開催中です。宇治や西尾の抹茶をぜいたくに使い、さまざまな素材と組み合わせながら抹茶の魅力を際立たせたデザートがビュッフェ台に並びます。
抹茶スイーツが約20種類も！個性豊かなラインナップ
「抹茶デザートブッフェ」を手がける鈴木一夫氏は、2000年に「ウェスティンホテル東京」エグゼクティブペストリーシェフに就任。ヨーロッパの伝統菓子から、独創性あふれるオリジナルスイーツまで幅広いレパートリーをもっており、多くのスイーツファンを魅了しています。
そんなぜいたくなビュッフェの魅力は、フルーツやハーブ、和の素材を巧みに組み合わせた個性豊かなラインナップ。約20種類ものスイーツで抹茶デザートの世界を創り上げます。
「抹茶の魅力は香りと苦み」と語る鈴木一夫氏が細部に渡ってこだわり美しく仕上げた繊細なデザートで、抹茶のもつ深い味わいと豊かな香りを好きなだけ堪能してください。
◼︎抹茶デザートブッフェ 開催概要
期間：2022年8月1日(月)～8月31日(水) ※平日限定
時間・料金：
14時30分〜17時 (2時間30分制) 5600円（税・サービス料込）
14時50分〜16時50分（2時間制）5400円（税・サービス料込）
場所：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」（1F）
◼︎ウェスティンホテル東京
（うぇすてぃんほてるとうきょう）
住所：東京都目黒区三田1-4-1
TEL：03-5423-7000
text：霜越緑（エフェクト）
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