食・グルメ
2022.08.28
【横浜ベイホテル東急】優雅な「シャインマスカット アフタヌーンティー」は、さわやかな香りと抜群の甘さを誇るシャインマスカットが主役！
横浜・みなとみらいの中心に位置する「横浜ベイホテル東急」2階のラウンジ「ソマーハウス」では、2022年9月1日（木）～10月15日（土）までの期間限定で、「シャインマスカット アフタヌーンティー」が提供されます。横浜ならではの景色をゆったりと眺めながら、初秋のひとときを過ごしましょう！
シャインマスカットの魅力が凝縮した、贅沢アフタヌーンティー
さわやかな甘味と酸味が味わえるシャインマスカットはこれからが旬。そんな大人気フルーツをテーマにした数量限定のアフタヌーンティーが、横浜・みなとみらいの「横浜ベイホテル東急」で味わえます。
「シャインマスカット アフタヌーンティー」は3段スタンドで提供されます。 上段にはプチガトーの盛り合わせ。フロマージュクリームにライムジュレ、ヨーグルトシャンティーを組み合わせて、さっぱりとした味わいに仕上げたグラスデザート「シャインマスカットのヴェリーヌ」をはじめ、マスカットとジャスミンの華やかな香りが特長の「シャインマスカットとジャスミンのエクレア」、濃厚なバタークリームを楽しめる「シャインマスカットのフレジェ」などが並びます。
また2段目には、2種類の風味豊かなスコーンと季節のフルーツが。3段目には、ホテル内に工房があるブーランジェリー「メゾンカイザー」のパンを使用した「BLTバーガー」のほか、「秋茄子とサーモンのジンジャーマリネ」など秋を感じられるセイボリーも揃います。
MENU
【スタンド上段（プチガトー）】
・シャインマスカットのヴェリーヌ
・シャインマスカットのフレジェ
・シャインマスカットのシトロンタルト
・シャインマスカットとジャスミンのエクレア
・ディアマン（プレーン、ショコラ）
・ハートイボワール
【スタンド中段】
・スコーン（チーズペッパー、プレーン）
・季節のフルーツ
【スタンド下段（セイボリー）】
・秋茄子とサーモンのジンジャーマリネ
・BLTバーガー
・生ハムとイチジクのカプレーゼ風
・海老トースト
・ポップコーン
パフェ付きのアフタヌーンティーにもアップグレード可能！
ベーシックなアフタヌーンティーのドリンクプランは、約21種類のコーヒー・紅茶メニューの中から1つ選べる内容ですが、ドリンクメニューの変更・おかわり自由のプラン、そしてグラススパークリングが付くプランも用意されています。
さらに追加メニューとして、上品な「シャインマスカットパフェ」も。どのプランにもプラス950円で、このゴージャスなパフェを付けることができます。
■横浜ベイホテル東急「シャインマスカット アフタヌーンティー」概要
住所：横浜市西区みなとみらい2-3-7
場所：ラウンジ「ソマーハウス」（「横浜ベイホテル東急」2 階）
期間：2022年9月1日（木）～10月15日（土）
時間：1部12時～／2部14時30分～（16時LO）※各2時間制。数量限定
料金：4800円。ドリンク複数選択可・おかわり自由5400円。ドリンク複数選択可・おかわり自由＋グラススパークリング6400円（いずれも税・サービス料込み）
予約・問合せTEL：045-682-2219（レストラン直通）
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/afternoontea-shinemuscat.php
※社会状況により、提供時間や種類の提供、場所等に変更が生じる場合があります。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
Text：森本有紀
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