食・グルメ 2022.09.07

【大阪・中之島】「コンラッド大阪」のハロウィンスイーツビュッフェがすごい！

大阪府ハロウィンスイーツビュッフェフォトジェニックスイーツ点心中国料理

コンラッド大阪では、タイガー柄とハロウィン、そして秋の食材を融合した大人スタイリッシュなビュッフェを2022年9月2日（金）～10月31日（月）に開催。ホテルクオリティのスイーツ＆グルメを満喫する特別なハロウィンシーズンを過ごしてみませんか！

Summary

ハロウィン気分MAXの楽しくて大人かわいいビュッフェ
ユニーク過ぎる！タイガー柄＆ハロウィンスイーツがずらり
色とりどりの中国料理セイボリーも充実！

ハロウィン気分MAXの楽しくて大人かわいいビュッフェ

今年2022年は、「五黄の寅年」。タイガーモチーフのファッションなども話題のなか、コンラッド大阪のレストラン「アトモス・ダイニング」では、タイガー柄とハロウィンを融合させた大人スタイリッシュな「SPOOK-TACULAR タイガー！」ハロウィンスイーツビュッフェを2ヵ月に渡って開催！
SPOOKY（怖い）＋SPECUTACULAR（豪華な）を掛け合わせ創作された、スイーツ約20種類＆セイボリーアイテム約10種類でハロウィン気分を盛り上げます。

ビュッフェを監修するのは、2022年4月に新しくコンラッド大阪のエグゼクティブペストリーシェフに就任した、デイビット・キャンベル氏です。フランスの有名菓子店でキャリアをスタートさせ、アメリカや中国、12以上のラグジュアリーホテルで勤務し、6つのホテル立ち上げに携わった実力派です。世界レベルのシェフのアイデアと味に期待大！

ユニーク過ぎる！タイガー柄＆ハロウィンスイーツがずらり

スイーツは、タイガー柄をテーマにしたケーキからちょっぴりホラーテイストのタルトまで、フォトジェニックなものがいっぱい！今まで見たことがない独創的なスイーツの一部を紹介します。

写真の「タイガー・キャロットケーキ」は、タイガーの縞模様を甘さ控えめのキャロットケーキで再現。チーズケーキのフロスティングが柔らかなアクセントになっている一品です。

ほのかにトリュフが香るサクサク食感のショートブレッドは、かわいい虎の肉球をかたどっています。

ハロウィンには欠かせないパンプキンと、タイガー柄のコラボレート。しっかりとしたアーモンドケーキを、マンダリンチョコレートでコーティング。

ギョロリとした目玉を模したハロウィンらしさが際立つタルト。なめらかで軽いくちどけのチーズの、フロマージュムースが味わえます。

秋ということでさつまいもスイーツも欠かせません。薔薇の花束のような紫芋のタルトは、やさしい甘さと鮮やかな紫色が魅力の季節の一品。

色とりどりの中国料理セイボリーも充実！　

スイーツのほか、塩味系のセイボリーも充実。中国から伝わったとされている干支にちなんで、焼売や餃子、春巻といった点心から、炒飯、サラダまで、中国料理で統一されています。

ハロウィンをモチーフにした色とりどりのスイーツと中国グルメも味わえるビュッフェ、いかがでしたでしょう？コスプレだけでなくグルメでもハロウィンを存分に満喫してくださいね！

■「SPOOK-TACULAR タイガー！」ハロウィンスイーツビュッフェ概要
期間：2022年9月2日（金）～10月31日（月）
時間：平日（10月31日を除く） 14時30分～16時30分（2時間制）、10月31日及び土・日曜、祝日は 14時30分～16時（90分制）
料金：大人 6900円、子ども 3450円、5歳以下無料（税・サ込）
場所：コンラッド大阪　アトモス・ダイニング（40階）

■コンラッド大阪（こんらっどおおさか）
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4
TEL：06-6222-0111 （代表）
アクセス：大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅4番出口、京阪中之島線「渡辺橋駅」12番出口直結

text：フジタイコ

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