食・グルメ
2022.10.16
【JWマリオット・ホテル奈良】世界的フラワーブランド「ジェーン・パッカー」とコラボのアフタヌーンティーを期間限定で提供
「JWマリオット・ホテル奈良」で、イギリス発祥の世界的フラワーブランドとコラボレーションした期間限定アフタヌーンティー「ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーション アフタヌーンティー」を2023年2月15日まで提供しています。
繊細で美しいスイーツを楽しめるコラボレーションアフタヌーンティー
「ジェーン・パッカー」は独創的でモダンなフラワーデザインが、イギリス王室をはじめ、映画界やファッション界の巨匠など、各界のセレブリティに愛されているイギリス発祥の世界的フラワーブランド。今回のアフタヌーンティーでは、作品の世界観をスイーツとセイヴォリーアイテムで表現しています。
甘酸っぱいベリーのクリームが詰まったハート型のマカロンケース「ハートボックスベリーマカロン」は、ジェーン・パッカーおなじみのハートのボックスに花をあしらった作品になぞらえたもの。そのほか、洋梨をバラの花に見立てた「ローズクリーム 洋ナシのコンポート キャラメルガナッシュ」など、華やかで繊細なスイーツメニューが登場します。
内容
＜スイーツ5品＞
・マロンムースと柿のコンフィチュール
・ローズクリーム 洋梨のコンポート キャラメルガナッシュ
・ハートボックスベリーマカロン
・オレンジババロワ 葛ジュレ
・ローズマリーショコラ
＜セイヴォリー5品＞
・イチジクと生ハム カリフラワークスクス
・イギリス風胡瓜のサンドウィッチ デイル風味
・ドライトマトとチョリソーのタルト コンソメジュレ
・チキンとフロマージュブランの生春巻き
・赤大根のピクルス エビのサラダ
＜スコーン2品＞
・スコーン（オレンジフラワーウォーター＆ベリー）、クロテッドクリーム、奈良蜂蜜
＜飲み物＞
・ハーブティー、フルーツティー、デザートティーなどアルコールを除く16種
世界的フラワーブランド「ジェーン・パッカー」について
「ジェーン・パッカー」の始まりは、1982年にロンドンの中心街「ウェストエンド」にジェ－ン・パッカーがフラワーショップを開いたことから。「花はファッションやインテリア・デザインと同じように、エキサイティングでありながら、より身近なものである」と唱え、瞬く間にモダンフラワーデザイン界の最前線に。2011年に若くして亡くなりますが、トップ・フラワーデザイナーのひとりとして世界で広く知られています。
ジェーン・パッカー×JWマリオット・ホテル奈良 コラボレーション アフタヌーンティー
日程：2022年10月１日（土）～2023年2月15日（水）
時間：月～金曜 14～17時
土・日曜、祝日 12～17時
料金：6500円（税・サービス料込）
会場：1階 フライング・スタッグ
奈良県唯一のインターナショナル・ラグジュアリーホテル「JWマリオット・ホテル奈良」で、ジェーン・パッカーの独創的でモダンなフラワーデザイン作品を表現したアフタヌーンティーを堪能してくださいね。
■JWマリオット・ホテル奈良
（じょん うぃらーど まりおっと ほてる なら）
住所：奈良県奈良市三条大路1-1-1
TEL： 0742-36-6000
Text：安田良子（ウエストプラン）
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