【軽井沢】2022年4月オープン、絶景を望む「TENKU TERRACE 軽井沢」(天空テラス)で優雅に朝食を♪

食・グルメ 2022.11.25

【軽井沢】2022年4月オープン、絶景を望む「TENKU TERRACE 軽井沢」(天空テラス)で優雅に朝食を♪

絶景軽井沢のカフェ朝食お粥パンケーキ山ビュー

軽井沢のシンボル・浅間山を望む標高約1000mの別荘地に、2022年4月誕生したカフェ&バー「TENKU TERRACE軽井沢」。絶景を望む、開放感あふれるテラスでは、高原の清涼な空気に包まれて、朝食やランチ、カフェメニューが味わえます。注目の軽井沢の新スポットで、思いっ切りリフレッシュしてみませんか。

Summary

緑豊かな森の丘に広がる別荘地へ
大きな窓と高い天井が印象的な、開放感あふれるカフェ
浅間山ビューが楽しめる、見晴らしのいいオープンテラス
澄み渡った空気の中、テラスでいただく贅沢な朝食
色とりどりのフルーツに夢中！季節のパンケーキ

緑豊かな森の丘に広がる別荘地へ

以前は別荘地のクラブハウスだった建物。秋には周辺の木々がカラフルに染まります — 以前は別荘地のクラブハウスだった建物。秋には周辺の木々が紅葉し、カラフルに染まります

壁には写真家・江口善通さんの作品が飾られています — バースペースの壁には写真家・江口善通氏の作品が飾られています

軽井沢の中心地から車で南西方面に約30分、めざすは、森泉山の中腹に広がる別荘地「オナーズヒル軽井沢」のメインゲート。ゲートを抜け、1kmほど坂道を進めば、右手にクラブハウスのような建物が見えてきます。エントランスを入ると、そこは「TENKU TERRACE 軽井沢」のバースペース。大きなソファが配された、アーティスティックな空間です。

大きな窓と高い天井が印象的な、開放感あふれるカフェ

カフェの店内は天井が高く、落ち着いた雰囲気。席間もゆったり — カフェの店内は席間も広く、シックで落ち着いた雰囲気

軽井沢のお店「マイカシミヤ」によるカシミアのテディベアがお出迎え — 軽井沢のお店「マイカシミヤ」によるカシミアで作られたテディベア、109（トーク）君がお出迎え

「TENKU TERRCE 軽井沢」のカフェスペースは、高い天井と大きな窓が開放的で、シックなベージュでまとめられた店内は、ゆったりとくつろげる雰囲気。軽井沢にある「カフェ&リゾートディレタント軽井沢」の姉妹店なので、ディレタントの松本シェフが腕をふるう和洋のメニューやスイーツが、こちらのカフェでも味わえます。

浅間山ビューが楽しめる、見晴らしのいいオープンテラス

パラソルを配したテラス席は犬連れOK。豊かな緑に癒されます — パラソルを配したテラス席はワンちゃん連れOK。豊かな緑に癒されます

店内を抜けると、気持ちのいいオープンテラスが広がっています。晴れた日は、浅間山の雄大な姿が目の前に。うっそうと茂る緑に囲まれたテラスは、まるで海外のリゾートにいるような趣です。ここではオーガニックや新鮮な地元食材にこだわり、朝食、ランチ、カフェ、そして週末はディナーと、1日を通しておいしいメニューでおもてなししてくれます。

澄み渡った空気の中、テラスでいただく贅沢な朝食

なんといっても爽快なのが、朝の澄んだ空気の中で味わう朝食です。「幅広いお客さまに楽しんでほしい」と、和食の朝ごはんを用意しているのも魅力。メニューは季節で替わり、ぐんと涼しくなる秋からはほうじ茶粥が登場します。しみじみとしたやさしい味に、体がほっと温まりますね。鮭のほぐし身や煮物など、おかずも種類豊富です。

人気のパンケーキブレックファストも見逃せません。湘南小麦で作るもちもちの甘くない生地は、濃厚な卵の目玉焼きやカリカリの無添加ベーコンとよく合います。お好みでメープルシロップをかけ、甘じょっぱさを楽しむのもおすすめです。大きなマグカップでスープが提供されるのもうれしいですね。

ランチも「天空御膳」2200円、「天空プレート」1650円、「お肉ゴロゴロ浅間山カレー」1870円といった和洋のメニューがスタンバイ。「ディレタント軽井沢」で人気の「大人のためのお子様ランチ」2200円も、予約制で楽しめますよ。リアルお子様ランチなど、子供向けメニューも用意されています。

色とりどりのフルーツに夢中！季節のパンケーキ

「天空のパンケーキ(季節のフルーツ&ホイップクリーム)」1870円。紅茶は＋220円 — ティータイムの「天空のパンケーキ(季節のフルーツ&ホイップクリーム)」1870円。紅茶は＋330円

ドリンクメニューも充実。肌寒い日のおすすめは、「ハニーレモン」770円と「マシュマロココア」935円 — ドリンクメニューも充実。肌寒い日のおすすめは、「ハニーレモン」880円と「マシュマロココア」935円

14時からのティータイムには、パフェやパンケーキがメニューに並びます。朝食と同じ生地を使ったパンケーキは、たっぷりのフルーツとホイップクリームで彩られ、心ときめくビジュアルに。メイプルシロップを好きなだけかけて味わいましょう。ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」のダージリンティーと一緒にどうぞ。

有機国産小麦粉と全粒粉を使ったワンちゃん用クッキーも用意 — ワンちゃん向けの「わんクッキー」660円も用意

お店で使用しているオリーブオイルも買えます — お店で使用しているオリーブオイル（右「オヒブランカ250ml」1836円、左「コンポジシオン250ml」2160円）も購入可能

テラスはワンちゃん連れOKのお店だけに、レジカウンターではワンちゃん用クッキーも販売しています。有機国産全粒粉を使った体にやさしいクッキーで一緒にティータイムを楽しめますよ。バースペースには、高級オリーブオイルなどの食材も。軽井沢の思い出に買って帰るのもおすすめです。

ワンちゃん連れはここから直接カフェのテラスへ — ワンちゃん連れは、駐車場から直接カフェのテラスへ

浅間連峰のパノラマビューと葉擦れの音、鳥のさえずりに心がなごむ、まさに天空の癒しリゾート「TENKU TERRACE 軽井沢」。季節ごとに移り変わる風景も美しく、何度も訪れたくなる軽井沢の新スポットです。

■TENKU TERRACE 軽井沢(てんくうてらすかるいざわ)
住所：長野県北佐久郡軽井沢町茂沢472-15オナーズヒル別荘地天空ホテル&リゾート内
TEL：0267-46-9406
営業時間：朝食8時30分〜10時15分LO、ランチ11時30分〜13時30分LO、ティータイム14時〜17時(16時LO)　
※土・日曜、祝日は夜も営業。ディナー18〜21時(食事19時30分LO、バー・ドリンク20時LO)　
※季節で変動する場合あり
定休日：月・火曜(祝日は営業)
※冬季休業(2022年は11月27日まで営業。12月3日からは本店「カフェ&リゾートディレタント軽井沢」にて営業)

Text & Photo：塚田真理子

●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容（酒類の提供）等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。