食・グルメ
2022.11.06
清澄白河「iki Roastery & Eatery」は元倉庫をリノベしたカフェ！焼きたてパンで極上のカフェタイムを！
元倉庫をリノベーションしたカフェ「iki Roastery & Eatery（イキ ロースタリー アンド イータリー）」が隅田川沿いに2022年8月にオープンしました。人気カフェ「iki ESPRESSO」の系列店である「iki Roastery & Eatery」では、ベイカーが作る焼きたてのパンと、バリスタが丁寧にいれるコーヒーが楽しめます。
隅田川沿いの元倉庫をリノベ！陽が差し込む開放的な空間を堪能
清澄白河駅から5分ほど歩き、ふんわりと潮の香りがする隅田川沿いにたどり着くと、かわいらしい看板がお出迎えしてくれます。「coffee」の矢印の方向に進んでいくと、三角屋根の白い大きな建物が現れます。
大きな窓が印象的なこの建物は、2022年8月にオープンしたばかりのカフェ「iki Roastery & Eatery」です。素敵な外観に期待が高まります。
建物には、「iki Roastery & Eatery」にてメインで提供されている、COFFEEとBREADという文字が書かれたおしゃれなロゴが！
階段を降りて店内に入ると、吹き抜けになっている天井の高さに驚き！正面の大きな窓と天窓から陽が差し込み、明るい空間が広がります。こちらはもともと倉庫だった建物をリノベーションしたのだとか。倉庫時代からある素材を生かしながら、古いものと新しいものが融合し、あたたかみのある落ち着く空間となっています。
階段を上ったところにはロフト席も用意されており、カフェの全景を楽しみながら食事をすることもできます。
サクサク！ふわふわ！ベイカーが作る焼きたてパンで１日を始めよう
お店では、ベイカーとよばれるパン専門のスタッフが、焼きたてのパンを提供しています。この日は、焼き菓子やデリを含めて35種類のお食事がキャビンに並んでいました。タイミングによっては、さらに種類が増えることもあるそう。
季節の食材を使った新作のパンも登場しているとのことなので、いつ訪れても新しい発見がありそうですね！
今回は、「スモークサーモン＆クリームチーズ ミックスグレインロール」700円をいただきました。サーモンとレモン、ディルの鮮やかな色合いが食欲をそそります！
ライ麦、全粒粉などが入ったミックスグレインロールは、オーナーゆかりのニュージーランドの朝食で日常的に食べられているパンなのだとか。クリームチーズとサーモンの塩味が、食べごたえのあるミックスグレインロールにマッチ！専門のベイカーさんが目の前で作っているだけあって、焼きたての本当においしいパンがいただけます。
そして、この美しいパンは「ジャンドゥーヤキャラメルオレンジ」500円という一品。ココアを練り込んだ生地がクロワッサンにリボンのように巻かれ、キャラメルソース、オレンジピール、チョコレートがトッピングされています。
クロワッサンの中にはチョコレートとナッツが入ったジャンドゥーヤソースと、パリパリしたクレープの薄焼きが入っており、食感の違いを生んでいます。見た目からも味からも丁寧に作られていることがわかり、宝物をいただいている気持ちに…！朝からこんなに繊細なパンをいただけるなんて、幸せな気分です。
作りたてのホットラテを、お店オリジナルカップで！
自家焙煎のコーヒーを使った「ホットラテ」570円は、お店オリジナルのマグカップに注がれて登場！「ホットラテ」と「マヌカハニーラテ」は、この黄色いカップで提供されるのだとか。
バリスタさんが一つずつ施すラテアートも美しく、素敵な店内も相まって思わず写真を撮りたくなります。
12月には、店内にコーヒー豆の焙煎を行うロースタリーもオープン予定なのだとか。「iki Roastery & Eatery」から徒歩5分のところにある系列店「iki ESPRESSO」のコーヒー豆も、今後はこちらで焙煎することになるそうです。
コーヒー豆を焙煎する香りに包まれて食事できるようになるのが、今からさらに楽しみですね！
お店は朝8時から営業とのこと。少し早起きして、隅田川沿いをウォーキング。朝日を浴びて、「iki Roastery & Eatery」で挽きたてのコーヒーと焼きたてのパンをいただく…そんな休日を過ごしてみてはいかがでしょうか？
Text＆Photo：市川みさき（エフェクト）
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