食・グルメ
2022.11.22
【サンシャインシティプリンスホテル】 “プティフル”なスイーツが目を引く「クリスマスアフタヌーンティー」と彩り鮮やかな「クリスマススイーツブッフェ」をW開催
東京・池袋の「サンシャインシティプリンスホテル」1階、「カフェ＆ダイニングChef’s Palette（シェフズパレット）」では2022年12月25日（日）まで「クリスマスアフタヌーンティー＆クリスマススイーツブッフェ」を開催中。それぞれ印象がガラリと異なる、個性的なダイニング体験が楽しめますよ！
【平日限定】ファンシーな「クリスマスアフタヌーンティー」
「サンシャインシティプリンスホテル」で好評開催中の「クリスマスアフタヌーンティー」は、平日だけのお楽しみ。オーナメント型のタルトやサンタの帽子を模ったラズベリームース、キャンドルの形をしたホワイトチョコムースなど、この時期にぴったりのスイーツが勢揃い。愛嬌あふれるマカロンにも思わず笑みがこぼれます。
【アフタヌーンティーメニュー】
●プティフル
オーナメントタルト／ツリーカヌレ／サンタの帽子のラズベリームース／キャンドルホワイトチョコムース／ショートケーキ／スノーマンマカロン／スパークリングワインジュレとラズベリームース／オペラ
●スコーン
スコーン／ショコラスコーン／ピスタチオマスカルポーネ
●セイボリー
ピザトースト／富士鶏のガランティーヌ／富士鱒（レインボーマス）のグラブラックス／パテドカンパーニュ ピンチョス仕立て
日本紅茶協会が認めるおいしい紅茶を堪能しよう
「サンシャインシティプリンスホテル」の「カフェ＆ダイニングChef’s Palette（シェフズパレット）」は、日本紅茶協会が太鼓判を押す「美味しい紅茶の店」認定店。もちろんアフタヌーンティーでも、自慢のティーセレクションの中から、思い思いの１杯に出合えます。提供は夜9時までなので、夜のヌン活にもおすすめです。
【ドリンクメニュー】
●ティー
・ダージリン／アッサム／ディンブラ／アールグレイ
・アイスティー（レモン・ミルク）
・アイスフレーバーティー（オーガニックジンジャーピーチ／オーガニックマンゴーブラック、オーガニックグリーンティートロピカル、オーガニックワイルドベリーハイビスカス）
・ホットフレーバーティー（オーガニックダージリンエステート／オレンジブロッサム／オーガニックアフリカンネクター／カモミールシトラス）
●コーヒー
・コーヒー （ホット・アイス）
・カフェ・オ・レ（ホット・アイス）
■サンシャインシティプリンスホテル「クリスマスアフタヌーンティー」概要
住所：東京都豊島区東池袋3-1-5
場所：カフェ＆ダイニングChef’s Palette（サンシャインシティプリンスホテル1F）
期間：2022年11月1日（火）～12月23日（金）※平日限定
時間：12～21時 ※2時間制
料金：5000円（税込・サービス料別途）
予約・問合せTEL：03-5954-2254
https://www.princehotels.co.jp/sunshine/plan/palette/2022Xmas_Afternoontea_cp
※予約は2名より・利用日の前日までに要予約
土休日開催の華やかな「クリスマススイーツブッフェ」
アフタヌーンティーがお休みとなる土、日曜・祝日は、好きなものを好きなだけ食べられる「クリスマススイーツブッフェ」を開催中です。クリスマスの定番「ショートケーキ」やオーナメントをイメージした「タルト」、白い切り株をイメージした「ホワイトノエル」など、スイーツは全17種！
「スイーツブッフェ」と銘打ってはいるものの、温製・冷製の食事メニューを含む、ボリューム満点の内容になっています。ローストビーフやフレンチトーストなど一部メニューは目の前で切り分けたり、仕上げたりするデモンストレーション付き。クリスマス感あふれる、この時期ならではのブッフェになっています。
【デザートメニュー】＊＝デモンストレーションあり
オーナメントタルト／パンナコッタとオレンジのジュレ／ショートケーキ／洋ナシのクラフティ／フレーズパイ／ホワイトノエル／ピスタチオマカロン／スフレチーズいちごクリーム／アップルタルト／カボチャのプリン／スパークリングワインジュレとラズベリームース／キャンドルホワイトチョコムース／いちごタルト／ピスタチオリース／オペラ／＊カッサータ クリスマスプレート付／＊ショコラモンブラン
【食事メニュー】＊＝デモンストレーションあり
＊フレンチトースト／＊ローストビーフ
●冷製料理：タコとブロッコリーのバジル風味／スモークサーモンのマリネ／生ハムとクリームチーズ／サーモンのスプリングロール／サラダバー
●温製料理：ピザトースト／フライドチキン／ミートボールシャスール／エビと白身魚のムース クリスマス風／ナポリタン／ホテルカレー／スープ
■サンシャインシティプリンスホテル「クリスマススイーツブッフェ」概要
期間：2022年11月3日（木・祝）～12月25日（日）※土休日限定
料金：おとな（中学生以上）5000円、こども（小学生）3000円、（4～6歳）1500円（いずれも税込・サービス料別途）
時間：（1部）11時45分～13時45分／（2部）14時30分～16時30分
予約・問合せTEL：03-5954-2254
https://www.princehotels.co.jp/sunshine/plan/palette/2022_Xmas_sweets_buffet/
※インターネットの場合、利用日の前日17時までに要予約。当日予約はTELのみ
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合あり。
Text：森本有紀
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