食・グルメ
2022.11.19
【ハイアット セントリック 銀座 東京】2022年クリスマスケーキのお味は？編集部員が一足お先に実食レポート！
東京・銀座に位置する「ハイアット セントリック 銀座 東京」では、毎年人気のクリスマスケーキが今年も登場！オーガニック素材にこだわった「ストロベリーショートケーキ」と、銀座三越限定かつ、限定100台で予約販売される「ヴィーガン・ブッシュ・ド・ノエル」の2種類を編集部員が一足お先に実食リポートします♪
Summary
「ハイアット セントリック 銀座 東京」2022年のクリスマスケーキは2種類！
「ハイアット セントリック 銀座 東京」では、今年もクリスマスケーキが登場！クリスマスケーキは2種類あり、一つは「ハイアット セントリック 銀座 東京」の3階にある「NAMIKI667（ナミキ667）」で受け取ることができる「ストロベリーショートケーキ」。もう一つが銀座三越限定、さらに限定100台で予約販売される「ヴィーガン・ブッシュ・ド・ノエル」。
「ストロベリーショートケーキ」は華やかでありながらも身体に優しい一品。「ヴィーガン・ブッシュ・ド・ノエル」は環境にも優しいヴィーガン素材で仕上げた一品。どちらも気になりますよね！早速実食します♪
オーガニックな素材でできた「ストロベリーショートケーキ」
直径12cmの「ストロベリーショートケーキ」は、ヴァローナのオレリスというナチュラル志向の黒糖を使ったチョコレートで作った輪の中に、しっとりと焼き上げたスポンジ生地が入ったショートケーキです。まわりの優しい茶色の色は、黒糖を混ぜ込んだホワイトチョコレートの色。さらに生地にはバニラシロップを打ち込み、バニラホイップクリームでフレッシュな苺をサンドしています。
トップの苺は、苺とラズベリーのジャムで艶を出し、金粉をあしらい、煌びやかな見た目に仕上げています。写真の通り、本当にキラキラして華やかですよね♪
そして砂糖やバニラは、オーガニックのものを使用しています。食べてみると、オーガニックだと分からない、一般的にイメージされるような甘みのある定番のショートケーキ。シンプルにおいしい！
こんなに華やかでありながらも、身体に優しい一品だなんて…。こちらは「ハイアット セントリック 銀座 東京」の3階にある「NAMIKI667（ナミキ667）」で受け取ることができます。数量に限りがあるので、早めの予約がオススメ！
■ハイアット セントリック 銀座 東京「ストロベリーショートケーキ」概要
料金：4950円
住所：東京都中央区銀座6-6-7
TEL：03-6837-1300（NAMIKI667）※電話受付10～22時
予約期間：予約受付中～数量限定のため商品が終了次第、受付は終了
※受け取り希望日の2日前まで
引き渡し期間：2022年12月24日（土）～12月25日（日）12～17時
引き渡し場所：NAMIKI667（ハイアット セントリック 銀座 東京3F）
オンライン予約：
https://www.tablecheck.com/shops/hyatt-centric-ginza-namiki-667/reserve?menu_lists[]=6156d0c866e5ff002b778066
銀座三越限定！「ヴィーガン・ブッシュ・ド・ノエル」
こちらが銀座三越限定、さらに限定100台で予約販売される直径15cmの「ヴィーガン・ブッシュ・ド・ノエル」。「銀座三越 新館9階」の銀座テラス特設会場にて受け取ることができます。
フランスの伝統的クリスマスケーキであるブッシュ・ド・ノエルを、身体にも環境にも優しいヴィーガン素材で仕上げています。
近寄ってみると…クリスマス感溢れる、こんなに可愛いデコレーションも♪
早速食べてみると、様々なフレーバーと食感で、本当にヴィーガン!? と驚きました。濃厚なチョコレートの味わいが絶品です。アレルギーなどがある方だけではなく、ヴィーガンにこだわらない方でも楽しめる、進化版ブッシュ・ド・ノエルでした！
いかがでしたか？どちらも身体に優しいケーキかつ、ビジュアルも華やか！今年のクリスマスはハイアット セントリック 銀座 東京のケーキをセレクトしてみませんか♪
■ハイアット セントリック 銀座 東京「ヴィーガン・ブッシュ・ド・ノエル」概要
料金：6480円
予約期間：2022年10月8日（土）10時～12月14日（水）20時まで
引き渡し期間：2022年12月24日（土）・12月25日（日）各日午前10時30分～午後6時
引き渡し場所：銀座三越 新館9階 銀座テラス特設会場
オンライン予約：https://mitsukoshi.mistore.jp/cake_ginza/index.html
Photo & Text：土屋香奈
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