食・グルメ
更新日：2025.11.18
神戸のオムライス 一度は食べたい名店５軒！トロふわ系から極薄焼きまで
欧米文化に早くからふれてきた神戸の街で独自に発達した「神戸洋食」。中でも特に人気のメニューがオムライスです。薄焼きからトロトロまで、匠の技が光る一度は食べたいオムライスをご紹介します！
極薄焼きの玉子で包む、美しいオムライス│グリル末松
イタリアンや洋食店での修業経験を生かし、独自に研鑽を重ねた洋食で勝負。定番からオリジナルまで多彩なメニューを揃えるなかでも、味はもちろん見た目の美しさにもこだわったシェフ自慢のオムライスは必食です。中身が透けるほど薄い玉子ながらも、できたてはとろっと食感。デミソースがアクセントになっています。
1階はカウンター、2階は座敷席になっています。
定番の洋食メニューに500円プラスでスープ・ライスがつく「ランチセットメニュー」や特製クリームソースをかけたポークカツが評判の「サクラライス」1400円も楽しめ、地元客の常連も多い人気ぶりです。
■グリル末松（ぐりるすえまつ）
住所：兵庫県神戸市中央区加納町2-1-9
TEL：078-241-1028
営業時間：11時30分~14時LO（ランチ限定メニューは~13時30分、定員に達し次第終了）、18時~21時30分LO（売切れ次第終了）
定休日：火曜（祝日の場合は翌日）、第1・3月曜
アクセス：JR三ノ宮駅から徒歩10分
カフェでも本格派！のトロふわ系オムライス│のわのわカフェ
女性店主が切り盛りする店。夕方からオープンするカフェは定食や一品など料理が大充実していて、もはや食堂の域です。
野菜を煮込んで甘みと深みを出した自家製デミグラスソースが決め手のオムライスは、老若男女が好むシンプルでやさしい味わい。深夜まで食べられるのもありがたい、本格派のオムライスです。
地下にはライブもできるイベントスペースがあります。山側に位置するので、異人館などの神戸観光帰りにも訪れやすい立地です。
店内では、かわいいインコたちがお出迎えしてくれます。
■のわのわカフェ（のわのわかふぇ）
住所：兵庫県神戸市中央区加納町3-12-13
TEL：078-584-3568
営業時間：18時～午前3時（日曜は~午前1時）
定休日：不定休
アクセス：JR三ノ宮駅から徒歩7分
ダブルでうまい！欲張りさんも大満足のオムライス│洋食の藤
新店が増え始めたエリアの、貴重な洋食屋。西洋料理に長く携わった父をもつ店主が、その技を継承して独立しました。
自慢のオムライスは、シンプルなチキンライスにタマネギや牛スジをじっくり煮込んで仕上げたコクのあるデミグラスソースが好相性。カニクリームコロッケのほか、ハンバーグやチキンカツとの組み合わせも可能です。
「牛へレビフカツ」は、絶妙な火入れで驚くほど柔らかな肉質に。肉のうま味がガツンと響く必食の一皿です。
カウンターがメインなので、昼どきは早めの来店がおすすめです。
「ハンバーグ×エビフライ」、「豚カツ×カニクリームコロッケ」などのメインとご飯、味噌汁がセットのお得なサービスメニューをはじめ、リーズナブルながら味わい深い一皿が地元客の胃袋をわしづかみにしています。
■洋食の藤（ようしょくのふじ）
住所：兵庫県神戸市中央区相生町5-10-21
TEL：078-681-6667
営業時間：11～14時、17時～20時30分
定休日：火曜
アクセス：JR神戸駅から徒歩6分
名店で培った技を駆使した薄焼きオムライス│洋食屋ナカムラ
新開地の洋食の老舗「グリル一平」で腕を磨いたシェフの店で、名店譲りのオムライスが味わえると評判です（オムライスはランチタイムのみの提供）。
ケチャップライスと相性抜群のふんわり食感に仕上げたオムライスは、素材のうま味だけで勝負したデミソースと一緒にどうぞ。
落ち着きのあるナチュラルテイストの店内。カフェのようなお洒落な空間は女性にも人気です。
■洋食屋ナカムラ（ようしょくやなかむら）
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-19 ロータリーマンション中山手1階
TEL：078-321-6711
営業時間：11時～14時20分LO、17時～20時20分（19時45分LO）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
アクセス：JR三ノ宮駅から徒歩10分
伝統のデミソースで味わう薄焼き玉子のオムライス│グリル一平 三宮店
昭和27年（1952）の創業以来、下町洋食の教戦区・新開地で70年以上支持されている人気店・グリル一平（ぐりるいっぺい）の支店。
名物は、薄焼き玉子に包まれたシンプルなオムライスです。
5日がかりで作る自慢のデミソースは、甘みと苦みが凝縮されコク深い味わい。あっさり味のケチャップライスにマッチします。
デミソースが絡み、肉のうま味が際立つ「ヘレビーフカツレツ」も人気です。厚めにスライスしたヘレ肉は少しレアで、粗めのパン粉をまとったサクサク食感と肉の柔らかさには感動！
厨房を横目に進んだ奥にイートインスペースがあります。
番号札を発券して順番待ちするシステムです。朝は10時から、夕方は16時から発券できます。
■グリル一平 三宮店（ぐりるいっぺい さんのみやてん）
住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-26
TEL：078-252-2527
営業時間：11~15時（14時30分LO）、17時~20時30分（20時LO）
定休日：水曜
アクセス：JR三ノ宮駅から徒歩2分
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