食・グルメ
2023.01.09
【神戸】「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」はパンビュッフェが楽しめる海辺のベーカリーカフェ
神戸の人気観光スポット、メリケンパークにある「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST（とぅーす とぅーす ふぃっしゅ いん ざ ふぉれすと）」。海辺のベーカリーカフェでいただける人気メニューや映えるドリンクをご紹介します♪
JR元町駅から徒歩10分のところにあるベーカリーカフェ
「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」があるのは、JR元町駅から南へ徒歩10分ほど歩いたところ。神戸の人気観光スポットであるメリケンパーク内にある海辺のベーカリーカフェで、毎朝店内で焼き上げるパンをビュッフェで楽しめます。
お店へ着くとまず目に入るのが、大きな魚のオブジェ「フィッシュダンス」。アメリカの建築家フランク・O・ゲーリー氏がデザインし、日本を代表する建築家・安藤忠雄氏監修のもと製作され、海の街神戸らしい外観が特徴的です。撮影スポットとしても人気なので、ぜひオブジェの前での記念撮影もお忘れなく。
店内は天井が高く開放感のある白を基調とした空間で、木製のテーブルやイスが並ぶナチュラルテイストのインテリア。1階席テーブルの間隔も広くて、大きな荷物を持っていても余裕で通れます。
2階席はゆったりと腰掛けられるイスが並んでいます。壁にはアート作品が展示されており、写真撮影を楽しむ方が多いのだとか。
こちらの籐（とう）を使用した照明も撮影スポットとして人気。夜にはまた違った雰囲気が楽しめるので、ディナータイムに訪れるのもおすすめです。
人気はパスタとパンビュッフェのセットメニュー
セルフ方式のカフェなので、入店したら席を確保したあと、レジでメニューを注文しましょう。
「できるだけ地元の食材を」との思いから、料理には神戸近郊のお肉や野菜を使用。フードメニューは肉料理もしくは、4種類のパスタから選べます（平日1771円～）。すべてのフードメニューに自家製パンビュッフェとチョコレートフォンデュ、フレーバーウォーター付き。
メイン料理ができるまでの間、パンビュッフェを楽しみましょう。常時10～12種類用意されているパンは、すべて店内の工房で毎朝焼き上げられたもの。どれもミニサイズなので、いろいろな種類のパンを少しずつ楽しむことができます。
パンの種類は時期によって異なりますが、惣菜パンからスイーツ系のパンまでズラリ。トースターが設置されているので、温めればできたてパンのような味も楽しめます！
ハム入りのクロックムッシュは、ほんのりとした甘さと、黒コショウのスパイシーな味わいが楽しめるひと品。サクサク食感がたまらないクロワッサンは、ぜひ食べてみてほしいイチオシパンです。
ポップに「SEASONAL」と書かれているものが季節限定パンなのでそちらもお見逃しなく。
パンビュッフェを楽しみつつ、ベルが鳴ったら受け取り口へ料理を取りに行きましょう。今回セレクトしたのは、「じっくり煮込んだ淡路牛のボロネーゼチーズフォンデュソースがけ」2123円（平日）。
パスタはオリジナルのもっちり麺を使用しています。濃厚なチーズとコクのあるソースがパスタに絡み合い、白パンなどの食事パンとの相性も抜群です！
料理を楽しんだあとは、デザートを。チョコレートフォンデュやスイーツ系のパンはいかがでしょう？コーヒーや紅茶、ソフトドリンクと一緒に、食後のティータイムをじっくりと味わってください。
テイクアウトOK！映えるドリンクにも注目！
テイクアウト可能なドリンクメニューもあります。こちらの「ボタニカルレモネード」605円は、エルダーフラワーの爽やかな香りが楽しめるハーブレモネード。食用花がトッピングされており、見た目もとってもかわいいんです！
また、冬季限定の「キャラメルホイップのアップルシナモンミルクティー」715円は、りんごを甘く煮詰めた オリジナルブレンドのミルクティーに、キャラメルホイップとシナモンスパイスを合わせたドリンク。テイクアウトして、メリケンパークで海を眺めながらティータイムを楽しむのもおすすめですよ。
レジで販売している焼き菓子やオリジナルフレーバーティーは、おみやげに人気です。テラス席はワンちゃん連れもOKなので、愛犬を連れて訪れるのもおすすめです。
■TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST（とぅーす とぅーす ふぃっしゅ いん ざ ふぉれすと）
住所：兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
営業時間：平日11時～20時30分、土・日曜、祝日10時30分～20時30分（ともに19時30分LO）※季節により変動あり
電話番号：078-334-1820
定休日：不定休
Text：中田優里奈（ウエストプラン）
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