食・グルメ
2023.01.29
恵比寿「Yellow Cakes」でお酒を使った大人の夜パフェに酔いしれる
恵比寿ガーデンプレイスの敷地内にあるBRICKENDに、パフェやケーキが楽しめるスイーツカフェ「Yellow Cakes（イエロー ケークス）」があります。イエローを基調としたポップでかわいらしい店内で、有名ホテルで修業を重ねたパティシエが作る本格派スイーツが味わえると人気です。
Yellowがテーマカラーのポップな店内で気分もアップ！
恵比寿駅から徒歩8分。恵比寿ガーデンプレイス内にあるBRICKENDでひと際目を引くのが「Yellow Cakes」です。
店名の通り、店内はイエローを基調とした空間となっていて、ポップで可愛く、そこにいるだけで気分が上がります♪ 店内席は8席、テラス席は2席あり、窓が大きく店内が明るいのもうれしいポイント。ワンちゃんの入店も可能ということなので、お散歩がてら立ち寄るのにもよさそうですね。
店頭でお出迎えしてくれる足元のロゴもオシャレ！トキメキが止まりません！
シックなたたずまいの「大人の夜パフェ」はアルコールたっぷり！
「Yellow Cakes」の一番のオススメは「大人の夜パフェ（ラム酒×ティラミス）」1700円。シックで大人のたたずまいに魅了されてしまいます。こちらは「大人の夜パフェ」というだけあり、アルコールを随所にしっかりと利かせているのが特徴です。なんとカクテル1杯分くらいのアルコールが含まれているんだとか！
トップにはココアチュール、その下にはムースとクリーム、アイスが！ムースとクリームにはたっぷりのラム酒が含まれており、ラム酒の芳醇な香りを楽しむことができます。アイスはラムレーズン風味で、こちらもアルコール入り。思わずうっとりする口溶けを楽しめます。
パフェの下部には、チョコレートワッキー、コーヒーゼリーと続き、大人のビターな味わい。その下には、マスカルポーネクリームとチョコレートスポンジが続き、ティラミスの味が楽しめます。数々の工夫が凝らされているので、最後までおいしくいただけますね！
また、シーズンごとにお目見えする季節のパフェも。取材のタイミングでは「大人の夜パフェ（モンブラン）」1900円が提供されていました。伺う度に新しい発見があるのは楽しそうですね！「大人の夜パフェ」は、平日は18時からラストオーダーまで、土・日曜、祝日は15時から提供されているそう。ボリュームもしっかりあるので、お酒を飲んだ後、デザートとして2人くらいでシェアするのもおすすめです。
見た目にキュン！ピンクのビジュアルが◎「タルトフレーズ」
「Yellow Cakes」では、有名ホテルで修業を重ねたパティシエチームが作るこだわりのケーキをいただくこともできます。店頭には常時8種類前後のケーキが並びます。一部レギュラー商品を除いて季節によってメニューが入れ替わっていくそうなので、訪れたタイミングで新しいケーキを楽しめるのもうれしいポイントですね。
今回選んだのは、新作の「タルトフレーズ」720円。ピンクでチュルンとしたビジュアルが乙女心をくすぐります♪
ホワイトチョコレートのムースとイチゴのジュレをのせたタルトで、中にはバニラクリームとイチゴの果肉入りソースがたっぷり。いちごをたっぷり使っており、濃厚でありながらフルーティーなお味が楽しめます。ひと口いただけば、ここだけ春が来たような気分になれること間違いなし！
そして「Yellow Cakes」の隠れた人気者が「シュークリーム」390円です。外はクッキー生地でザクッとした食感。なかには2種類のクリームがたーっぷり！お手頃なお値段ながら、満足度が高いひと品です。こちらは、おみやげとしても大人気なのだとか！
「Yellow Cakes」はケーキやドリンクなどのお持ち帰りも可能。テイクアウトをお願いすると、お店のロゴが入ったかわいいショッパーに入れてもらえます。鮮やかなイエローがかわいいドリンクのカップは、手に持って恵比寿散歩をしたくなります。
さまざまな種類の本格的なスイーツが楽しめる「Yellow Cakes」。大人の街、恵比寿でお酒を楽しんだ後、「Yellow Cakes」で締めパフェをいただくのはいかがでしょうか？
Text＆Photo：市川みさき（エフェクト）
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