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2023.01.27
【京都高島屋】バレンタイン2023「アムール・デュ・ショコラ」が今年もやってきた！年に一度のショコラの祭典で最高のバレンタインを
京都高島屋では年に一度“ショコラの祭典”として親しまれる「アムール・デュ・ショコラ」が、2023年1月20日(金)～2月14日(火)の期間限定で開催されます！国内外から160以上のブランドが集結し、ここでしか出合えない限定の商品もあるのだとか。ライブ感を楽しめる期間限定の実演ブランドや日替わりの洋菓子コーナーなど、いるだけでワクワクするようなショコラフェスをぜひお楽しみください。
京都高島屋限定！ここでしか買えない限定スイーツって？
大人の上品な甘さとなめらかな口どけが特徴的な日本酒ガトーショコラ。「マリベル」の大人気ガトーショコラを京酒造の銘酒「伊根満開」でアレンジしたオリジナルのケーキです。ほのかに香る日本酒の風味がチョコレ―ㇳの甘さとよく合います。こちらは各日20本限定の商品なので、気になる方はお早めに！※0.9％のアルコールを含みます。
こちらは京都産の抹茶・柚子・山椒を使用した、京都感あふれる3種類のショコラ。ちょっぴりビターなカカオの味わいが、中に入った素材の甘さを引き立てます。ヘーゼルナッツとの層が美しいMACHA、スッキリとした甘さがたまらないYUZU、スパイシーな風味が特徴のSANSHOで京都の魅力を堪能できますよ。
あの人気ブランドが「アムール・デュ・ショコラ」に初登場！
こちらはベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ロザリー」が手がけるチョコレートアソート。この商品はカカオ農園を支援するココアホライズン財団を通じて作られており、100%サステナブルなカカオでできているんです。コレクションのなかには4種類のミルクとダークのチョコが入っていますよ♪
こちらはベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ロザリー」が手がけるチョコレートアソート。この商品はカカオ農園を支援するココアホライズン財団を通じて作られており、100%サステナブルなカカオでできているんです。コレクションのなかには4種類のミルクとダークのチョコが入っていますよ♪
実演コーナーで楽しめる期間限定のスイーツも要チェック！
京都髙島屋初出店の「お茶とお花とモンブランプランツ」が手がけるヴィーガンスイーツ。植物性素材100％の生クリームとヴィーガンショコラ和栗のクリームをブレンドしたモンブランで、とってもヘルシー！目の前でモンブランを絞ってくれる実演コーナーがあり、食べる前からワクワクです♪
「Wafla」からはバレンタインクロッフルも登場！甘酸っぱく炊きあげたラズベリーペパンとフレッシュなイチゴを添えた「ストロベリーラズベリー」のほか、京都髙島屋限定品として、フランス産マロンクリームとビターなココアを合わせた「ショコラマロン」も登場します。片手で楽しめるワンハンドスイーツは、SNS映えも間違いなしのかわいさです！
いかがでしたか？世界のショコラが集結する祭典で、今しか出合えない限定のチョコレートたちをぜひお楽しみください。
■アムール・デュ・ショコラ
販売期間：2023年1月20日(金)～2月14日(火)
販売場所：京都髙島屋7F特設会場
住所：京都市下京区四条通河原町西入真町52
TEL：075-221-8811
営業時間：10～20時
定休日：無休
Text：瀬底美結
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