食・グルメ
2023.02.07
新宿の『るるぶキッチン 酒処 何方此方（どちこち）』で「フルーツ＆スイーツ大集合！」特集フェアを開催中！
ライフスタイルメディア編集部
新宿駅東南口から徒歩2分の「るるぶキッチン」では、定期的に「地域」や「食材」を変えながら、全国各地の産品を生かしたメニューを開発し「特集フェア」を実施しています。2023年2月3日（金）から始まった「フルーツ＆スイーツ大集合！」特集フェアでは、1階の「るるぶキッチン 酒処 何方此方（どちこち）」で、全国のフルーツとスイーツを取り寄せ、お酒にも合うデザートを提供しています。期間限定のシャインマスカットのパフェや、高級ほうじ茶を使用したティラミス、珍しい白イチゴのガスパチョなど、この機会にぜひ味わってみてください。おいしい！と思ったら、その場でお取り寄せもできます！「るるぶキッチン 酒処 何方此方」で、フルーツ＆スイーツとお酒のマリアージュをお楽しみください！
Summary
長野県須坂市からは、シャインマスカットを使用したパフェを味わえます！
長野県須坂市のシャインマスカットをたっぷり使用したパフェ。上品なシャインマスカットの甘味を存分に楽しめます。ピスタチオとココナッツの2種類のアイスに、キャラメルソースとの相性も抜群です！
ぶどう生産量全国2位の長野県のなかでも、古くからぶどう栽培が盛んな須坂市。シャインマスカットのトップシーズンは9月下旬～10月。※画像提供：一般社団法人信州須坂市観光協会
皮ごと食べられて種もありません！
大粒で実が締まっているのが特徴。香りも強く、種がなく皮ごと食べられるのもうれしい。※画像提供：一般社団法人信州須坂市観光協会
兵庫県洲本市（淡路島）の白イチゴを使用したホワイトガスパチョです！
白イチゴとトマトのホワイトガスパチョ（兵庫県洲本市）
トマトをじっくり丁寧に濾した果汁に白イチゴを加えた、白いガスパチョ。酸味と甘みのバランスが絶妙で、前菜としてもデザートとしても楽しめる逸品です。
珍しい白イチゴを味わってみて！
日照時間が長い淡路島で、太陽をたくさん浴びて育った白イチゴです。上品な甘さと酸味のハーモニーを味わいましょう。
持続可能な農業を目指して生産された白イチゴです
「食と環境で世界を救う」をモットーに、リサイクル会社が育てた白イチゴです。摘みたてを直送して提供します。
静岡県富士市からは、高級ほうじ茶「凛茶」を使用したティラミスが登場
「凛茶」ティラミス（静岡県富士市）
「凛茶（りんちゃ）」は収穫された茶葉から2％しか「凛茶」にならないほど厳選された、トップクオリティのほうじ茶。その「凛茶」とマスカルポーネチーズと求肥が乗った、食感が楽しいティラミス。一番茶のみを使ったプレミアムな「凛茶」パウダーの香りが香ばしく、濃厚ながらすっきりとした味わいです。
若手茶農家団体「茶レンジャー」が育てました！
茶業全体の活性化とお茶文化の普及活動を行うことを目的として、市内の若手茶農家により結成されたチームです。「家庭で子ども達が淹れても気軽においしく飲める、淹れ方次第で１年中楽しめる最高においしいお茶を作りたい」という思いで始まった挑戦が、新ブランド『凛茶（りんちゃ）』を生み出しました。
ほかにも全国からフルーツ＆スイーツが大集合します！
オホーツク塩レモンサワー
北海道網走市の冬の風物詩である流氷を仕込水に使用した塩レモンサワーです。
フルーツクラフトビール
こちらは宮崎県特産の日向夏を使用したフルーツビールスタイルの爽やかな発泡酒。
レモンピール
そのまま食べるもよしお菓子などのアクセントにしてもよしのひと品。プレーン・チョコ・ホワイトチョコ・イチゴの4種類を揃えました。
極蜜熟成やきいもSAZANKA
糖度13度以下にならないよう、3ヶ月以上熟成させた特別な焼き芋です。
4週間の期間限定のフェアです。全国からお酒に合う、甘いものを取り寄せました！
この機会に、ぜひ味わってくださいね！
「酒処 何方此方 de フルーツ＆スイーツ」 特集フェア
開催期間：2023年2月3日（金）～3月2日（木）
【実施店舗】
■ るるぶキッチン 酒処 何方此方（るるぶきっちん さけどころ どちこち）
・東京都新宿区新宿 4-2-8 るるぶキッチンビルヂング内
・アクセス：JR/都営/京王線 新宿駅東南口。またはミライナタワー口より徒歩2分。地下鉄/都営線 新宿三丁目駅より徒歩4分
・営業時間：酒処 何方此方 13時30分～23時30分
※感染症拡大防止等のため、営業時間を変更する場合がありますので、詳しくはお問合せください。
・定休日：不定休（※年末年始含む休業日有り）
●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容（酒類の提供）等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
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