食・グルメ
2023.02.24
有楽町「MCR HIBIYA」は自分でラテアート体験ができる洗練されたカフェ！
日比谷公園や皇居外苑のほど近くにあるカフェ「MCR HIBIYA（えむしーあーる びひや）」。大きな窓からは光が入って、店内は開放的な雰囲気。こちらのカフェでは、自家焙煎のコーヒーやスイーツを楽しめるほか、予約なしで手軽にラテアートを体験することができます。
ブルーのソファがフォトジェニック！洗練された店内で上質なカフェタイム
鮮やかなブルーが目を引くソファ席は、思わず写真に撮りたくなること間違いなし。木製枠のアーチミラーがクラシカルな雰囲気もプラスしてくれています。
白を基調とした店内は明るく開放感な雰囲気。大開口窓なので、外を眺めながらのんびりとした時間を過ごせる、通りに面した席もおすすめです。
「くまさん」と「うさぎさん」から選べるラテアート体験
「MCR HIBIYA」では、予約なしでラテアートを体験することができます。種類は「くまさん」と「うさぎさん」の２種類です。
ラテアートのベースを描いた状態で提供されるので、顔や模様を自由に描けばOK。まずはミルクを使って耳を描いていきます。
さらにピックを使って目や鼻を描けば、自分だけのオリジナルラテアートの完成です！気軽にラテアートの体験ができますが、味は本格的。エスプレッソはカフェラテ専用のコーヒー豆が使われていて、深い味わいを感じられます。
体にもやさしいスイーツ。人気はキャロットケーキ
「MCR HIBIYA」では、神奈川県川崎市にある姉妹店「HanaCAFE nappa69（はなかふぇなっぱ ろくきゅー）」と「KOSUGI CAFE nappa69（こすぎ かふぇ なっぱろくきゅー）」で作られたスイーツが提供されています。パウンドケーキは「塩キャラメル」「レモン」「ほうじ茶＆小豆」など、定番メニューのほかに、季節限定商品も販売。
特に人気の「キャロットケーキ」は、ニンジンの素朴な甘味に、シナモン、カルダモン、チャイスパイスなど、数種類のスパイスがピリリと利いていて後をひくおいしさ。国産小麦を使うなど、材料にもこだわっていて、体にもやさしいスイーツです。
月に一度だけ販売するカヌレも、すぐに完売してしまうほどの人気メニュー。販売時は公式SNSで告知されるので要チェックです。メニューは全品テイクアウト可能なので、天気がいい日にはコーヒーを手に、日比谷公園をお散歩してみてはいかがでしょうか。
text＆photo:伊藤めぐみ（エフェクト）
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