食・グルメ
2023.04.01
大阪・北浜｜リバーサイドのテラスで絶品サンドイッチ。「sandwich parlour 47」
水の都・大阪を象徴する北浜エリアにある「sandwich parlour 47（サンドイッチ パーラー フォーティーセブン）」は、川沿いのオープンテラス席で、絶品サンドが味わえると評判のお店。開放的な空間と、たっぷりの具材が食欲をそそるサンドイッチの魅力をご紹介します。
Summary
水辺のテラスでサンドイッチが味わえる「sandwich parlour 47」
「sandwich parlour 47」がある北浜は、大都会・大阪の街なかでありながら、2つの河川が流れ、周辺に緑あふれる公園やレトロな建物などが集まる憩いのエリア。「sandwich parlour 47」は、土佐堀川のすぐそばにあります。
店内奥にある、川に面したオープンエアーのテラスは人気の席です。カウンターやテーブル席があり、目の前に川の流れと、その向こうの中州に中之島公園の緑が広がる、最高のロケーション。
タマゴサンドは必食！レストランプロデュースだからおいしさは間違いなし
「sandwich parlour 47」でまず味わいたいのが、1番人気の定番タマゴサンド。玉子とマヨネーズを混ぜ合わせたたっぷりのマヨタマと、濃厚なオレンジ色に輝く蘭王たまごに目を奪われます。
ガブリと頬ばると、カリッとしたパンからマヨタマがあふれ、半熟蘭王たまごの濃い風味が広がります。濃厚ながらも玉子の味を引き出したやさしい味わいです。
「sandwich parlour 47」のサンドイッチが見た目も味も抜群な理由は、北浜で長く愛されるイタリアンフレンチレストラン「OUI（ウィ）」がプロデュースしていること。パンは小麦粉の特性を生かして焼き上げる工場から仕入れ、ひまわりオイルを使って、鉄板でこんがりグリルするので食感も風味もグッド。
さらにサンドする食材は、全国各地のおいしい食材を選び抜いています。タマゴサンドに使う、大分県産蘭王たまごは、厳選した飼料で育てられた安全で新鮮な玉子。半熟ゆで玉子だけで、1.5個がドーンと乗るので、マヨタマと合わせると、3個近い玉子を使用していることに！贅沢タマゴサンドをぜひ一度味わってみてください。
新メニュー鯖サンドほか、おすすめサンドイッチがたくさん！
「sandwich parlour 47」では、定番のタマゴサンドのほか、週替わりで約5種のサンドイッチを提供しています。新メニューの鯖サンドは、大葉と甘酢漬けのガリがたっぷりで、さっぱりとした梅マヨソースのハーモニーが絶妙。うま味の強い焼き鯖をさわやかに仕上げます。
さらにトマトやレタス、赤タマネギなど、彩り豊かな野菜を焼き鯖の塩味が引き締め、あっさりとしたライ麦のカンパーニュとも好相性。あとを引くおいしさで、食べごたえ十分です。
シーザーサンドは、大山鶏を使った分厚い自家製の鶏ハムと、酢漬けの紫キャベツやトマト、レタスに目玉焼きもサンドされ、ボリューム満点！野菜が多く、さっぱりとした味わいなので、ペロリと食べられます。
ほかにも、2～3カ月ごとに、タラやハモ、サワラなど旬の食材を使った季節限定サンドが登場します。
ドリンクメニューも、全国の食材を生かしたメニューがたくさん。広島・瀬戸田のレモンを使った爽快なレモンスカッシュのほか、高知県産生姜で作る「自家製辛口ジンジャーエール」480円などもおすすめです。
「sandwich parlour 47」へは北浜駅からすぐ。モーニングもおまかせ！
「sandwich parlour 47」は京阪中之島駅から徒歩3分の好立地。朝9時から営業しているので、モーニングにもぴったり。開店早々からにぎわう人気店です。ドリンクのみのオーダーもOK。
テラス席のほかに、カウンターやテーブル席もあるので、雨の日や寒い日なども気にせずくつろげますよ。
澄んだ空気が気持ちいい朝から、夕日に染まる川面が美しい夕方まで、どの時間帯も魅力的なリバーサイド。「sandwich parlour 47」のごちそうサンドを、川辺の景色をとともにのんびり味わってください。テイクアウトもOKなので、中之島公園でピクニック気分を楽しむのもよいですね。
■sandwich parlour 47（さんどいっち ぱーらー ふぉーてぃーせぶん）
住所：大阪府大阪市中央区北浜1-1-12 Y'sピア北浜
TEL：06-6210-5876
営業時間：9～18時LO
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
アクセス：京阪電車・地下鉄北浜駅29番出口からすぐ
Text：林檎林
Photo：大﨑俊典
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