食・グルメ
2023.04.27
【箱根】温泉街のリノベカフェ「HAKONE PICNIC」（ハコネ ピクニック）で本格派台湾ランチ！
一時のブームにとどまらず、今や定番人気の台湾グルメ。箱根にオープンした「HAKONE PICNIC」は、本場の味を気軽に楽しめると話題を集めています。温泉街で味わう台湾料理とは？その魅力を確かめてきました。
小涌谷駅のすぐ近くにある隠れ家的なカフェ
箱根の玄関口・箱根湯本駅から、箱根登山電車に揺られること30分強。「HAKONE PICNIC」の最寄りである小涌谷駅は、近くに温泉テーマパーク「箱根小涌園ユネッサン」があることで有名。駅を出て左手に進み、国道を渡ると手作りの看板が見えます。千条の滝通りと呼ばれる坂道を登れば、お店はすぐそこ。
オーナーの李さんは台湾出身で、箱根のゲストハウス「HAKONE TENT」でマネージャーを務めていたそう。2021年にデリバリーとテイクアウトの専門店としてオープンし、2022年5月にカフェとしてリニューアルしました。
扉を開けると、手作り感あふれるとてもかわいい空間が！空き家をレンタルして、大工さんと一緒にDIYで作り上げたそうです。本業はデザイナー兼イラストレーターだという李さんの奥様・劉さんのセンスが発揮されています。店は2階建てで、1階は注文カウンターと厨房スペースになっています。
注文と支払いを済ませたら2階へ。靴を脱いでリラックスできるスペースです。まず目に飛び込むのは、窓の外に広がる箱根外輪山！小涌谷にこんなビュースポットが？と驚き。
特等席のカウンターには、劉さんのイラストが飾られています。明星ヶ岳の大文字焼や彫刻の森美術館といった名所に加え、目を凝らさないと見つからない隠れスポットも紹介。ぜひ、現地で確かめてみてください。
広い空間ではありませんが、席はゆったりと配置。ソファ席や小上がりも用意されています。台湾の民芸品がさりげなく飾られていて、異国情緒を感じられます。お気に入りの席で料理の出来上がりを待ちましょう。
ランチは台湾の定番の丼物で決まり！
料理はスタッフが2階まで運んできてくれます。注文したのは、台湾の丼物とミニサイズの豆花、台湾式浅漬けのセット。丼物はル―ローハンのほか、細かく裂いた鶏肉にフライドオニオンのタレをかけたジースーハン、卵とトマトの炒め丼など、3～4種類から選べます。
ル―ローハンは日本でもおなじみの台湾料理ですが、現地から取り寄せた八角や花椒を利かせた本場の味を楽しめます。特製のタレが肉にもご飯に染み込んでいて、どんどん箸が進みます。豆花はさっぱりとした味わいで、食後のデザートにちょうどいいサイズ。ドリンクはセットメニューに付けると100円割引になります。
セットメニューだけでなく、アラカルトも充実しています。鶏肉や砂肝を野菜と混ぜ合わせ、ニンニクや白コショウで味付けしたブラインチキンサラダは、見た目も華やかな逸品。Lサイズ1425円もあるので、何人かでシェアするのもいいですね。
自分好みのトッピングで味わう豆花
劉さんは豆花が有名な台南出身ということもあり、豆花にも力を入れているそう。昔ながらのレシピで作られる豆花は、絹ごし豆腐のような食感。豆花自体には甘みがないため、トッピングで味の変化を楽しみます。
トッピングはピーナッツ、金時豆、白玉、タピオカ、あずきなどさまざま。迷ったら全部のせにするもよし、追加（＋102円）するもよし。お客さんのリクエストにより、レギュラーサイズの豆花に＋399円でミニ丼が付くセットも登場しました。豆花をたくさん味わいたい人には、こちらがおすすめ。
店名を聞いただけでもワクワクする「HAKONE PICNIC」。そこは、箱根でも故郷の台湾料理を味わってほしいという李さんの思いが詰まった素敵なお店でした。気軽に立ち寄れる飲食店が少ない小涌谷エリアで重宝すること間違いなしです。今回紹介したメニューはすべてテイクアウトOKなので、ピクニックを楽しむのもいいですね。
■HAKONE PICNIC（ハコネ ピクニック）住所：神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷457-6
TEL：0460-83-8345
営業時間：11時30分～20時
定休日：水・木曜
text&photo：永田晶子（ウランティア）
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●この記事は『るるぶ箱根’24』に掲載した記事をもとに作成しています。掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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