食・グルメ
2023.04.07
断面萌えのフルーツサンドで人気の「禁断果実」が移転新オープン！【ミスター黒猫の東京スイーツトレンドvol.71】
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回スイーツが美味しい素敵なお店を紹介しています。今回ご紹介するのは、2023年2月に移転、新オープンした「禁断果実（きんだんかじつ）」です。
人気のお店が移転新オープン！
中目黒駅から徒歩14分ほどの場所にある「禁断果実」。
2022年9月に移転のため一時休業していたお店が、2023年2月13日この場所に新しくオープンしました。
駅からは少し歩きますが、目黒川沿いの歩道を通り、気持ちの良い散歩がてら伺えます。
カフェスペースがあり、イートインでもテイクアウトでも利用可能です。
朝8時から10時までは限定のモーニングメニューもあります。
あんバターサンドなど、朝しか味わえない絶品メニューがあるので早起きの方はぜひ。黒猫は早起き苦手で、まだ朝は行けていませんが（笑）。
お店の看板メニューは、もちろんフルーツサンド。
朝6時頃から、当日分のフルーツサンドを作ります。前日の作り置きなどはせずに、必ずその日の分はその日に作るのもお店のこだわりとのこと。
夕方前には、売り切れてしまうことも多い人気メニューです。
三位一体の絶品フルーツサンド
パンとクリームとフルーツの三位一体にこだわった禁断果実のフルーツサンド。
フルーツの種類は、季節により入れ替わりはありますが、それがまた楽しいですよね。
イートインもあり、フルーツサンドをカットして盛り付けてくれます。
断面萌えの美しいビジュアルに、黒猫テンションMAXひゃっほー！
“グラシアスマンゴー”は、濃厚でジューシーな完熟マンゴーが絶品。かぶりつけば甘みが口いっぱいに広がります。
“あまおう”は、大粒のあまおうが贅沢な美味しさのワンランク上の苺サンド。あまおうの甘みと酸味でウマウマ倍増にゃー♪
もちろんテイクアウトでも楽しめます。
店名でもある“禁断果実”。
禁断の果実といえばアダムとイブのりんごですよね。
と言うことで使っているフルーツは、りんご。
薄くスライスしたりんごと、カラメリゼしたクラッシュアーモンドにシナモンの香り。
シャキシャキ食感で、やみつきになる美味しさです。
ホットサンドも必食の美味しさ
フルーツサンドと並んで人気なのが、ホットサンド。
何種類かある中から、黒猫チョイスは“ツナたまチーズ”
メニュー名を聞いただけで、それ絶対うまいやつです。
まずオーダーを受けてから、目玉焼きを焼き始めます。
たっぷりのツナと玉ねぎとチーズの上に、焼きたて半熟の目玉焼きを乗せてパンで挟みます。
専用のホットサンドメーカーでプレス。
途中で、両面にバターを何回か塗り丁寧にじっくりと焼き上げます。
完成！
中から半熟卵とチーズがあふれ出して、その姿に黒猫悶絶♪
じっくりとバターを塗りながら焼き上げたパンは、サクッ、カリッ、ジュワーで最高の食感。
あふれ出す半熟卵とチーズ、そしてツナとの相性ばっちりで熱々ハフハフしながらも、あっという間にペロリで黒猫大満足。
ワンランク上のフルーツサンドとホットサンドは、必食の美味しさにゃー♪
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