食・グルメ
2023.04.17
滋賀のイングリッシュガーデンに、英国湖水地方の希少な紅茶と焼き菓子を楽しむ専門店が登場
滋賀県にある観光庭園「English Garden ローザンベリー多和⽥」に、「TEA PASTRIES（ティーペイストリーズ）」がグランドオープン。イングリッシュガーデンに併設された店舗では、独占契約を結んだイギリスのティーハウス「ファーラーズ（Farrerʼs）」の紅茶と、オリジナルスコーンや焼き菓子が楽しめます。
ファーラーズの紅茶と英国菓子でティータイム
四季折々の花が楽しめるイングリッシュガーデンに併設された店舗では、紅茶の本場イギリスのティーハウス「ファーラーズ」の紅茶とともに、オリジナルレシピのスコーンや、季節や花をテーマにした焼き菓⼦が楽しめます。
⼤きなカウンターには、スコーンなどの英国菓⼦が並んでいます。季節の花やフルーツで彩られた焼き菓子は、イングリッシュガーデンならでは。ミルクティーから贅沢なアレンジティーまで、ティーメニューもバラエティー豊富に揃います。
＜紅茶のメニュー紹介＞
・「レイクランドスペシャル」500円（テイクアウト450円）
英国湖水地方の軟水のためにブレンドされたファーラーズのベストセラーの紅茶。
・「レイクランドスペシャル ミルクティー」550円（テイクアウト500円）
・「ジュビリーブレンド」550円（テイクアウト500円）
エリザベス女王即位70周年を記念してブレンドされた紅茶。
＜セットメニュー＞
・「クリームティー」1セット950円
お好きなドリンクとスコーン、ジャム、クロテッドクリームのセット。
ぜひおすすめしたい一品です。
＜スイーツメニュー＞
・「リーフパイサンド」1ピース650円
・「ショートブレッド」1ピース220円
・「ジンジャーブレッド」1ピース250円
・「ヴィクトリアスポンジ」1ピース350円
・「ティーパウンド」1ピース240円
テイクアウトメニューをロンドンバスで！
店舗前にはロンドンバスが設置されています。旅の途中のバス停に到着したかのようなバスの中で、テイクアウトしたメニューを楽しむのもおすすめです。
70年以上も前にイギリスで造られたこのロンドンバスは、人を乗せて運ぶだけでなく、トレーラーハウスや移動ダイナーなど、様々な仕事をしながら世界中を旅ししてきた特別な車体。バスの中で紅茶とお菓子を楽しみながら、ロンドン旅気分を味わってくださいね。
ファーラーズ（Farrerʼs）って？
ティーハウス・ファーラーズ（Farrerʼs）は、ケンダルという⼩さな街で200年以上続く、イギリス国内でも指折りの⽼舗紅茶商です。ケンダルへは、ロンドンから北へ鉄道で5時間かかります。
「レイクランドスペシャル」はファーラーズを代表するブレンドティーで、湖⽔地⽅のほぼ全てのティールームやホテルで楽しむことができるほど、地域で愛飲されている紅茶です。湖⽔地⽅は⽇本と同じ軟⽔の地域で、⽇本の⽔道⽔でも英国で淹れた紅茶の美味しさと変わらずに楽しめる点が特徴。イギリス国内でも流通の少ない希少な紅茶です。
「TEA PASTRIES」で体感する英国の時間
英国好きな⽅なら⼀度は訪れてみたい湖水地方は人気のエリアで、イギリスでもっとも美しい景勝地として知られています。湖⽔地⽅には、数多くの歴史のあるイングリッシュガーデンがあります。
「日本の湖水地方」といわれる滋賀のイングリッシュガーデンに誕生した「TEA PASTRIES」で紅茶とお菓子を楽しみながら、本場英国の雰囲気を堪能してくださいね。
■TEA PASTRIES （てぃーぺいすとりーず）
住所：滋賀県米原市多和田605-10 ローザンベリー多和田内
時間：10～17時（施設に準じる）
定休日：火曜（祝日の場合は営業）
カフェ席／テラス：20席 、ロンドンバス：20席予定（※バスの席はしばらくの間は見学のみとなります）
Text：安田良子（ウエストプラン）
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