食・グルメ
2023.04.16
SNSで話題の京都・雲ノ茶カフェで、苺×桜がテーマの春色スイーツを期間限定で提供
各国から観光客が訪れる日本屈指の観光地・京都。SNSを中心に話題を集めている雲ノ茶カフェでは、苺と桜をテーマにした新作スイーツが登場。人気インフルエンサーとのコラボスイーツをはじめ、京都の季節の彩りをスイーツで楽しめます。
人気インフルエンサーとコラボ！「春咲パフェ」と「雲桜ムースセット」
雲ノ茶カフェ初となるコラボレーションメニューは、年間1000食を超えるスイーツを関西・東京を中心に全国を食べ歩き、関西を中心に活躍するスイーツインフルエンサー「スイーツ王子 いでくん」がプロデュース。
「春咲きパフェ」は、春の彩りたっぷりな春色のパフェ。桜モンブランは、絞られた桜クリームの下には桜アイスクリームで、フレッシュイチゴが添えられています。その下には、クリーム・シフォンケーキ・クランブル、最後はさっぱりとした桜ゼリーと、トップからグラスの底までバランスのよいレイヤードで仕上げられ、軽やかに楽しめます。
■春咲パフェ
提供期間：5月7日（日）まで ※フルーツ入荷状況により、販売期間を変更する場合があります。
販売価格：1380円（税込）
販売店舗：雲ノ茶・清水三年坂、嵐山店
「雲ノ桜ムース」は雲のフォルムの「雲ノムース」をピンクカラーに仕上げた春らしいムース。いちごミルクのようなまろやかな味わいで、ほんのりと漂う桜の香りが素敵です。
■雲桜セット（ドリンクはストロベリーソーダ・ピーチソーダ・白桃烏龍からセレクト）
提供期間：5月7日（日）まで ※フルーツ入荷状況により、販売期間を変更する場合があります。
販売価格：1480円（税込）
販売店舗：雲ノ茶・清水三年坂、嵐山店
お花見をしているような、桜を使った可愛いスイーツ
桜の香りを利かせたしっとりとした桜色の生地に、ふんわりとしたホイップクリームを巻き込んだ「SAKURA ロールケーキ」。表面にピンク色の桜の花びらといちごをあしらい、見た目にもかわいらしいピンクカラーのロールケーキです。
■SAKURA ロールケーキセット（ドリンク を1杯含む）
提供期間：5月7日（日）まで ※フルーツ入荷状況により、販売期間を変更する場合があります。
販売価格：980円（税込）
販売店舗：雲ノ茶・京極店
「雲桜レアチーズケーキ」は、大人気の雲のチーズケーキが春らしいピンクカラーに。 口の中でとろけるようなテクスチャーと、上品な甘さ、ふんわり感じる桜の香りが特徴です。添えられたピンクのザラメがキュート。
■雲ノ桜レアチーズケーキセット （ドリンクを1杯含む）
提供期間：5月7日（日）まで ※フルーツ入荷状況により、販売期間を変更する場合があります。
販売価格：980円（税込）
販売店舗：雲ノ茶・京極店
アフタヌーンティーで春を満喫！
雲ノ茶四条河原町店で提供する春のアフタヌーンティーは、「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」をコンセプトにルビーとジェイドの2色で展開しています。
ルビーのセットでは季節に合わせた苺や桜を使った春の華麗なデザートが楽しめます。
■アフタヌーンティーセット〜ルビー〜 1名 3780円（税込）
・食前酒：甘味果実酒さくらのワイン・ロースレモンソーダ
・アミューズ
・オリジナリルティラミス
・桜ゼリーとパンナコッタのヴェリーヌ
・桜モンブランタルト
・ミニ桜ロールケーキ
・桜カヌレ
・バニラマカロン
ジェイドのセットは、緑と白の組み合わせで春麗らかな体験が楽しめます。抹茶やアールグレイティーを使用したさまざまなスイーツがラインアップ。
■アフタヌーンティーセット〜ジェイド〜 1名 3780円（税込）
・食前酒：スパークリングライム酒
・抹茶ティラミス
・抹茶パンナコッタ
・抹茶モンブランタルト
・ミニ抹茶ロールケーキ
・抹茶カヌレ
・アールグレイマカロン
・砂ずりのアヒージョとガーリックパン
・カプレーゼ
・サーモンのコルネ
・ドリンク：抹茶レモンソーダ・葡萄煎茶ソーダ・抹茶ラテノ・カフェラテ・アールグレイティーから一杯
・エビのアヒージョとガーリックパン
・カプレーゼ
・サーモンのコルネ
・ドリンク：ピーチソーダ・白桃烏龍・アメリカーノ・カフェラテ・アールグレイティーから一杯
少なめのセットなら、桜の季節限定の2段のシトリンセットがおすすめ。桜のスイーツを含む、雲の桜バターサンド、桜のカロリーヌ、桜のゼリーとプリンなどが楽しめます。
■アフタヌーンティーセット〜シトリン〜 1名 1880円（税込）
・桜ゼリーとパンナコッタのヴェリーヌ
・桜カヌレ
・雲桜ノバターサンド
・エビのアヒージョとガーリックパン
・サーモンのコルネ
・ドリンク：ピーチソーダ・アメリカーノ・カフェラテ・抹茶ラテ・アールグレイティー・ブルーベリー紅茶・白桃烏龍から一杯
季節感あふれる風景が楽しめる京都で、春らしい桜色のスイーツも楽しんでくださいね。
■雲ノ茶 KUMONOCHA 清水三年坂店（くものちゃきよみずさんねんざかてん）
住所：京都市東山区産寧坂松原上る入清水3丁目317番地
電話：075-551-5570
営業時間：10～18時（土・日曜、祝日は～19時）
■雲ノ茶 KUMONOCHA CAFE 嵐山店（くものちゃあらしやまてん）
住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-13
電話：075-748-0304
営業時間：10～18時（土・日曜、祝日は～19時）
■雲ノ茶 KUMONOCHA CAFE 四条河原町店（くものちゃしじょうかわらまちてん）
住所：京都府 京都市下京区四条通小橋西入真町58番地
電話：075-365-1110
営業時間：10～19時
■雲ノ茶 KUMONOCHA CAFE 寺町京極店（くものちゃてらまちきょうごくてん）
住所：京都府京都市中京区蛸薬師通新京極西入東側町498
電話：075-212-0808
営業時間：10～19時
Text：安田良子（ウエストプラン）
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