食・グルメ
2023.04.30
【東京マリオットホテル】プレミアムでジューシーな千葉アクアメロンが主役！ 5・6月限定の「JUICY Melon Afternoon Tea」
東京・北品川の「東京マリオットホテル」1階の「Lounge ＆ Dining G」では、2023年5月1日（月）から、ジューシーな「千葉アクアメロン」をふんだんに使用した「JUICY Melon Afternoon Tea」が登場。新緑の御殿山庭園を眺めながら、ゆったりとした時間を楽しみましょう。
“フルーツの王様”メロン尽くしのプレミアムアフタヌーンティー
都会の喧騒の中にたたずむ自然豊かな御殿山で、四季の移ろいを感じながら楽しめる「東京マリオットホテル」のアフタヌーンティー。5・6月は「JUICY Melon Afternoon Tea（ジューシー・メロン・アフタヌーンティー）」が登場します。「Fresh & Juicy」をコンセプトに、高い糖度と華やかな香りを誇るプレミアムメロン「千葉アクアメロン」をふんだんに使用したスイーツ・セイボリーが並びます。
「JUICY Melon Afternoon Tea」の魅力をご紹介！
5月1日（月）よりスタートする「JUICY Melon Afternoon Tea」。千葉県産の希少な「千葉アクアメロン」をたっぷり使用し、初夏の新緑の芽吹きを表現したアフタヌーンティーに仕上がっています。
スイーツは、フレッシュなメロンとレモングラスジュレを合わせた清涼感ある一品をはじめ、メロンの果実とクリームの層が美しいショートケーキやタルトなど、果実の甘みや瑞々しさを最大限に感じられるメニュー8品が並びます。メロンの皮をイメージした姿のムースやメロンのパートドフリュイを詰めたトゥンカロンのように、見た目もかわいらしいスイーツも魅力です。スコーンは、表面をさっくりと焼き上げたメロンパン風に仕上げ、パティシエの遊び心をのぞかせる一品に。
セイボリーは計4品。さわやかにミントが香る生ハムメロンと、口いっぱいにメロンの甘味を感じるメロンヨーグルトスムージー、エキゾチックな風味が漂うグリーンカレーにオマール海老を合わせた一品に、白とグリーンのマーブル模様がかわいらしいサンドイッチが楽しめます。
MENU
【スイーツ】
・千葉アクアメロンのショートケーキ
・千葉アクアメロン＆レモングラスのジュレ
・千葉アクアメロンとマスカルポーネのムース
・ボンボンショコラ・メロン
・千葉アクアメロン＆季節のフルーツのタルト
・メロンのトゥンカロン
・千葉アクアメロンとココナッツのブランマンジェ
・メロンパン風スコーン クロテッドクリーム＆アプリコットコンフィチュールを添えて
【軽食（セイボリー）】
・千葉アクアメロンと生ハム ミントフレーバー
・オマール海老のタルト グリーンカレー風味
・千葉アクアメロンヨーグルトスムージー
・エストラゴン風味のリコッタチーズとポークのスティックサンド
【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】 ※銘柄変更・おかわり自由
・「TWG Tea」 ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種
■東京マリオットホテル「JUICY Melon Afternoon Tea」概要
住所：東京都品川区北品川4-7-36
場所：Lounge ＆ Dining G（東京マリオットホテル1階）
期間：2023年5月1日（月）～6月30日（金） ※2日前までの事前予約制
時間：13時～／15時30分～
料金：7500円（税・サービス料込み）
問合せTEL：03-5488-3929
※写真は2名分のイメージです。
※記載の提供内容は変更になる場合があります。
Text：森本有紀
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