【GW後半イベント】「第3回 肉祭」2023年5月7日まで等々力緑地で開催中!
2022年、第1、2回と大盛況を博した”肉祭” が、大型連休のGWに、等々力緑地で5日間にパワーアップして開催中!厳選された肉料理が大集合するほか、クラフトビールやスイーツも楽しめます。期間は2023年5月7日(日)まで。GWも後半。おでかけ先の候補にしてみてはいかがでしょうか。
Summery
気になる肉メニューの一部を紹介
焼き物・揚物・ご飯ものなど、素材に「ひと手間」加えた、彩り豊富なおいしい料理が大集結!
食匠 なる花<炙り桜ユッケ丼>
上質な馬肉を炙って風味豊かな桜ユッケに。馬肉のうまみを感じながら、お店自慢の特性タレでごはんと一緒に豪快に召し上がれ!
ホルモン将軍<ホルモン焼き>
鮮度抜群の国産モツを特製タレで炒めて提供。ビールにも最高にマッチする味わいはやみつきに。
TAKICHI’KITCHIN<カツ丼>
銀座で創業40年のそば店のだしを使用した、だし香るかつ丼♪歌舞伎俳優や芸能関係者からも長年愛されている逸品なのだとか。
なるとキッチン<若鶏半身揚げ>
デパートの北海道展などでも人気の、小樽名物「若鶏半身揚げ」が肉祭に登場。モモ・ムネ・手羽先をはじめ、全体を覆うパリパリの鶏皮、鶏の半身ならでは鶏のすべてが味わえる小樽のソールフードをご堪能あれ。
べこべこ<伊勢甘タレからあげ>
三重県伊勢の「伊勢神宮奉納からあげグランプリ」で金賞を獲得した逸品で、伊勢たまり醤油を使ったコクうまの甘辛タレがポイント。ご当地の味を肉祭でぜひ!
べこべこ<厚切り牛タン串>
からあげと同じ伊勢たまり醤油を使ったタレで厚切り牛タンを仕上げた串焼きもおすすめです。
吉笑家<博多ホルチャン>
福岡発「吉笑家(きっしょうや)」の名物料理が肉祭で味わえます!国産牛ホルモンと焼きちゃんぽん麺を合わせた逸品♪ 野菜もたっぷり。
四国屋台村<塩からあげ>
享保8年(1723)開田という、多喜浜塩田(愛媛県新居浜市)の酵素塩使用した、お店自慢の塩からあげ。
黒キング<黒豚とんとろ生フランク>
鹿児島産の黒豚をたっぷり使った生フランク。生フランクでしか味わえない黒豚のさっぱりとした脂からあふれ出す肉汁がたまらない!
フリースタイル<松坂牛肉寿司>
ブランド和牛のなかでも最高級の和牛、松坂牛を軽く炙ってうまみを引き出した肉寿司。肉質がきめ細やかで網目のような霜降りが特徴なのだとか。口の中で広がる肉と脂のうまみを最高の1貫でじっくり味わってみてくださいね。
いろり茶屋 火処<和牛カルビ串>
大きめにカットしたうまみたっぷりの和牛を、酒どころ新潟・魚沼の銘酒を豪快に使って焼き上げた一品。
ココロ焦がれ<特選ハラミステーキ~九条ネギと黒煎り七味を添えて~>
うまみの濃いハラミを焼き、自家製ダレ・九条ネギ・黒煎り七味がアクセントの絶品ステーキ!
このほか、「BANH MI VIET NAM」の「バインミー」800円や「北海道ハーベスト」の「牛タン焼フレーク丼」1500円、「にし山」の「氾濫チーズバーガー」1200円などのメニューも。
各店舗複数のメニューを用意して出店するようなので、まずは気に入ったメニューから攻めてみるのがおすすめです。
クラフトビールやスイーツも
肉祭には肉料理にぴったりなビールがラインナップ。
こちらは、オフィシャルドリンクの「サントリーパーフェクトビール」750円。
北海道上富良野町で生まれ品種登録されたホップ「ソラチエース」を100%使用したTAISETSU BEERの「空知ピルスナー」750円。
東京・天王洲の人気レストラン「T.Y.HARBOR Brewery」のブースでは「クラフトビールR」750円のほか、「クラフトビール(4種飲み比べ)」1500円や「ビアカクテル」800円なども用意。
ノンアルコールでおすすめは石川県金沢市にある「百年珈琲」の「金澤クラフトブレンド珈琲」500円や、きめ細やかな泡が香る「アイスブリュードコーヒー」600円。ジューシーな肉料理を食べた後、口の中をスッキリさせるのにぴったりです。
さらに、SNSで話題の「10円パン」も登場。あふれるチーズの塩加減とホットケーキ生地の相性抜群なスイーツも必食です!
このほか、遊具や縁日なども設置され、遊びも楽しめる肉祭。初夏の日差しは思いのほか紫外線が強いので、日焼け対策万全でおでかけしてくださいね
■第3回 肉祭 2023
開催日:2023年 5月3日(水・祝)~5月7日(日)
開催時間:10~20時(最終日は~18時予定)
会場:等々力緑地~催し物広場~(神奈川県川崎市中原区)
アクセス:東急東横線 新丸子駅から徒歩約15分
武蔵小杉駅から徒歩約20分、バス約9分
料金:入場無料 ※場内の飲食物はすべて有料
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