食・グルメ
2023.07.26
蔵前のカフェ「ARC」で音楽に耳を傾けながらいただくサクとろ食感のチーズタルト
2023年5月、東京・蔵前にオープンした「ARC（アーチ）」はゆったりとした音楽が流れる居心地抜群のカフェ。見た目もかわいい自家製スイーツなど、スタイリッシュな空間で味わえるメニューをご紹介します。
音楽やインテリアにこだわった居心地抜群の空間
東京メトロ浅草線の蔵前駅から徒歩7分のところにオープンした「ARC」。その名のとおり、壁やソファ、カウンターなど、いたるところにアーチ（半円形）のモチーフが見られるおしゃれな内装が印象的です。
店内の照明は明るさが程よく抑えられ、ところどころにお店のオーナーがDIYした木製家具が置かれた温かみのある空間。ターンテーブルなども置いてあって、どこかレトロな雰囲気も漂います。
店内でも特に目を引くのが大きなスピーカー。シアターなどでも使われていたという「ALTEC」というブランドのものです。荒々しいけど力強い音がジャズとよく合うのだそう。時間帯によってはレコードをかけていることも。ゆったりした時間を過ごしてほしいという思いから、スローテンポのジャズを中心に選曲しているそうです。
見た目もかわいい！２種類のクリームを使った「CHEESE TART」
人気メニューの一つが、波形のクリームがのった見た目もかわいい「CHEESE TART」。バターが香るサクサクのタルト生地に、とろっとしたカスタードクリームとクリームチーズの2種類がのっています。クリームチーズはフレッシュなレモン果汁が入っていて、さわやかな酸味が特徴。甘いカスタードクリームと一緒に食べることで深みのある味に。
「CARROT CAKE」は、ナッツやレーズンは入れずに、ニンジンと２種のスパイス、クリームチーズのフロスティングでシンプルに仕上げています。スイーツを食べたいけれど、ケーキやタルトは少し重いかな……という方におすすめなのが「CREAM PUFF」。小ぶりのシュークリームで、クッキー生地に「CHEESE TART」と同じカスタードクリームが詰まっています。スイーツは午前中から順次焼き上がり、夕方には売り切れていることも。見つけたときはぜひ食べてみてくださいね。
コーヒーの味がしっかり。オリジナルの豆で作るラテ
こちらのカフェで使用されているのは、コーヒー豆専門店「TORIBA COFFEE」で、オーダーメイドで焙煎したオリジナルのコーヒー豆。しっかりと焙煎された深煎りのコーヒー豆です。カフェラテでもコーヒーの味をガツンと感じることができ、ビターな味わいが広がります。
ほかにも、「アボカドトースト」もおすすめ。トーストしたパンにバターを塗り、細かくスライスしたアボカド、ピンクペッパーとブラックペッパー、ディルをトッピング。ディルがさわやかに香って、ワインにも合いそうな一品です。
「ナチュールワイン」1320円、「クラフトビール」990円も提供していて、午後11時まで営業しているので、夜カフェにもピッタリ。「ARC」で穏やかなひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
■ARC（あーち）住所：東京都台東区鳥越2‐3‐4
営業時間：10～23時（土・日曜は8時30分～23時）
TEL：03-5829-4145
定休日：無休
アクセス：東京メトロ浅草線蔵前駅A3出口から徒歩7分
text＆photo:伊藤めぐみ（エフェクト）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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