食・グルメ
2023.07.24
【The Okura Tokyo】「バーラウンジ スターライト」2023年7・8月のおすすめ夏メニューをご紹介！最上階からの眺望とともにアフタヌーンティーやメロンパフェを！
東京・虎ノ門に位置する「The Okura Tokyo」のオークラ プレステージタワー41階にある「バーラウンジ スターライト」では、7・8月限定のオリジナルアフタヌーンティーや、季節のフルーツを使用したパフェやカクテル＆モクテルを提供中。高層階から虎ノ門の街並みが一望できる絶景とともに、ぜいたくな時間を過ごしてみませんか。
Summary
夏の果実がぎゅっと凝縮！アフタヌーンティー「Patissier’s Table」
「The Okura Tokyo」のパティシエが贈る特別なアフタヌーンティー「Patissier’s Table（ぱてぃしえず・てーぶる）」。コース料理のようにモクテルから始まり、最後のアシエットデセール（皿盛りデザート）まで一皿ずつ提供されます。
7・8 月はパイナップル、マンゴー、マスクメロン、桃など、夏のフルーツをふんだんに使ったスイーツが目白押し。なかでもアシェットデセールのピーチメルバは、桃を丸ごと使用した毎年人気の一品。さらに、チーズづくしのセイボリーやラベンダーとバニラが香るスコーンも揃っています。
MENU
・季節のオリジナルモクテル
【セイボリー】
・オークラ牛のプティチーズハンバーガー
・チーズとドライフルーツのテリーヌ
・チェリーモッツァレラとトマトのカプレーゼ
・チーズとジャガイモのコロッケ
【スイーツ】
・マスクメロンのヴェリーヌ
・ココナッツのタルト
・マンゴーとシークワーサーのロールケーキ
・バラとライチとフランボワーズのタルト
【スコーン】
・ラベンダー＆バニラ
【アシェットデセール】
・ピーチメルバ
・オリジナルブレンドコーヒー または スターライトセレクションティー
おかわり自由のフリーフロー。スターライトセレクションティーは9種類。
■「スターライト・アフタヌーンティー～Patissier’s Table～」概要
期間：2023年7月1日（土）～8月31日（木）※前日までに要予約
時間：17～19時、17時30分～19時30分（土・日曜、祝日は11時30分～13時30分、14～16時）※いずれも2時間制（ドリンクLOは30分前）
料金：9500円（土・日曜、祝日は8000円）※税・サービス料込
さまざまな食感が楽しめる！「完熟マスクメロンパフェ」
「バーラウンジ スターライト」では、トップフロアからの眺望とともに、オリジナルパフェをいただくこともできます。 7・8月は完熟のマスクメロンをぜいたくに使ったパフェが登場。
トップには丸いひと口サイズの国産マスクメロンがぎっしり詰まっています。その下にはメロンシャーベット、かき氷のような食感のメロンとミントのグラニテ、さらにその下にはアーモンドミルクのクリームブリュレが隠れています。一番下にはメロンゼリーが入っており、どこを食べてもメロンを感じられるパフェに仕上がっています。
■「完熟マスクメロンパフェ」概要
期間：2023年7月1日（土）～8月31日（木）
料金：3400円（税・サービス料込）
王道スイーツもオークラスタイルで！「ザ・ショートケーキ～マンゴー～」
「バーラウンジ スターライト」の新たなシリーズとして登場した「ザ・ショートケーキ」。7・8 月は旬のマンゴーを使っています。トップには華麗に咲く花をイメージしてマンゴーが盛り付けられ、中にもたっぷりとマンゴーがサンドされている豪華なケーキです。軽やかな口どけのクリームと、しっとりとしたスポンジとの絶妙なバランスを楽しんで！
■「ザ・ショートケーキ～マンゴー～」概要
期間：2023年7月1日（土）～8月31日（木）
料金：3000円（税・サービス料込）
夏限定カクテル＆モクテルセレクションも見逃せない！
旬の素材を使用したオリジナルカクテルと、ノンアルコールのモクテルも期間限定で用意されています。
●カクテル（左から）
・ラグジュアリー ミント ショコラ 3500円
濃厚でありながら甘さ控えめなさわやかさで、夏にぴったりの一杯。
・アナナス フロマージュ 3500円
マスカルポーネの香りにダークラム、黒糖のゼリーが合わさっています。濃厚な味わいが特徴です。
・サマー グレイス 3500円
すいかを食べているかのようなカクテル。下層にあるキウイのピューレと合わせるとひと味違ったおいしさに。
●モクテル（左から）
・ピニャ フレスカ 2200円
・ミント ショコラ 2200円
・ソルティー ウォーター メロン 2200円
※料金はすべて税・サービス料込
【土・日曜、祝日限定】月替わりのランチコース「Menu de Santé」もチェック！
「バーラウンジ スターライト」では、メインディッシュを選択できるランチコース「サンテ」を月替わりでいただけるので、ランチとして訪れるのもおすすめ。このコースでは建築家・隈研吾氏がデザインした「hide k 1896」のレトワコレクションの皿もみどころの一つ。間伐材などを使用し製造された、環境にやさしい器を使用しています。
Menu de Santé～太陽と大地の恵み～
7月MENU
・トマトとブッラータチーズのサラダ
・やりいかとドライトマトのペペロンチーノ
・霧島ポークのソテー シャルキュティエール風または鱸のグリエ マスタードソース
・シェフパティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶
8月MENU
・シェフサラダ
・夏ピーマンと甘唐辛子のスパゲッティ
・太刀魚のカダイフ巻きまたはスパイシーチキンとカレーピラフ
・シェフパティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶
■7･8月ランチコース「サンテ」概要
期間：2023年7月1日（土）～31日（月）、8月1日（火）～31日（木）
時間：11時30分～14時30分
料金：6400円（税・サービス料込）
※＋2600円 でオークラ牛を使用したメインに変更可能
※土・日曜、祝日のみの提供となります
■The Okura Tokyo バーラウンジ スターライト
（じ おーくら とうきょう ばーらうんじ すたーらいと）
所在地：東京都港区虎ノ門2-10-4
場所：The Okura Tokyo プレステージタワー41階
予約・問合せTEL：03-3505-6075（直通）
営業時間：17～22時（土・日曜、祝日は11時30分～）
※ドレスコードはスマートカジュアル
※17時以降は20歳未満の利用は不可
※17時30分以降の入店は別途席料がかかります
Text：森本有紀
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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