食・グルメ 2023.07.28

特別な日に味わいたい！都内のご褒美プレミアかき氷4選

食・グルメかき氷エスプーマかき氷スイーツ和スイーツ・和菓子季節のフルーツ

今やすっかり定着した“氷活”。専門店も続々オープンし、カジュアルに個性的なかき氷が楽しめますが、たまにはワンランク上のご褒美スイーツとしてちょっとぜいたくにかき氷を堪能したいもの。そこで今回は、年間500杯近くかき氷を食べ歩く「ひたすらにかき氷さん（@shaved_ice.97）」に、特別な日に味わいたいプレミアかき氷が食べられる都内のお店をセレクトしてもらいました。

完全予約制の専門店で良質なかき氷を堪能「冬夏青々」／亀戸
高級紅茶とかき氷のマリアージュ「ティースイーツ・ラボ・コンテナート」／南新宿
旬の素材をぜいたくに使用した絶品かき氷「サカノウエカフェ」／湯島
ほっこり癒やされる独創的なかき氷に舌鼓「こひる庵」／両国

完全予約制の専門店で良質なかき氷を堪能「冬夏青々」／亀戸

JR亀戸駅から徒歩3分。「冬夏青々（とうかせいせい）」は、素材へのこだわりと洗練されたビジュアルで、予約が取れない店としても話題のかき氷専門店。店主のかき氷への思いと確かな目が光る1杯が味わえます。

ひたすらにかき氷さんのおすすめポイント

体にやさしいブランド砂糖「玉砂糖」を使用したオリジナルミルクシロップが楽しめる「冬夏青々」さん。

予約サイトからの完全予約制なので、並ばずに食べられるのもうれしいポイントのひとつ。真夏には予約開始と同時に埋まってしまう人気店なので、予約時間（2日前11時～）前からのPCかスマホ待機を忘れずに！

「玉砂糖ミルク（通常サイズ）」1400円（トッピング込み） ※写真のトッピングはミルクエスプーマとみそあん

看板メニューの「玉砂糖ミルク」は、精製糖発祥の地として知られる江東区・砂町に今も唯一残る「宮崎製糖」のブランド砂糖「玉砂糖」を使用した通年メニュー。ミルクエスプーマやみそあんなど、10種類以上のトッピングから2つ選べるので味変も楽しめます。

「玉砂糖」はミネラルが豊富で、体にやさしいのもうれしいポイント。赤糖なので、ミルクシロップでもこのような茶色がかった色になるのだとか。

「冬夏青々」では定番メニューのほかに、シーズンごとの期間限定メニューが豊富。

「ビタミン紅茶チーズ」は、紅茶ミルクの氷にレモンミルクエスプーマとレモンがのった、見た目にも爽やかな初夏の期間限定かき氷。中にはチーズクリームとはちみつ、大きめにカットされたキウイやパイナップルの果肉も入っています。

ひたすらにかき氷さんのおすすめポイント

定番メニューもさることながら、肩を並べて人気なのが期間限定メニューの数々！「ビタミン紅茶チーズ」は、甘みと酸味、濃厚さと爽やかさのバランスが絶妙な1杯です。

コクのあるミルキーな甘さにレモンの酸味が心地よく香るクリームは、エスプーマ仕様で“ふわっふわ”な食感を楽しめます。中に入った濃厚なチーズクリームも「冬夏青々」さんの定番クリーム。酸味のあるフルーツと、まったりと絡みつくはちみつの甘さと合わさることで三位一体のおいしさに♪

「冬夏青々」では、小さめサイズのかき氷を2杯オーダーできる「選べるかき氷セット」2600円があるため、チョイスに迷っても安心。なお、支払いは現金のみなのでご注意を。

■冬夏青々（とうかせいせい）
住所：東京都江東区亀戸1-39-1 ハピーハイツ亀戸
TEL：070-1544-1296
営業時間：11時〜17時30分（17時LO）
定休日：月・木曜
予約サイト：https://www.instagram.com/toka_seisei/

高級紅茶とかき氷のマリアージュ「ティースイーツ・ラボ・コンテナート」／新宿

小田急線南新宿駅から徒歩1分、JR代々木駅から徒歩4分の場所にある「ティースイーツ・ラボ・コンテナート」は、今年創業200周年を迎えたドイツの老舗ブランド、ロンネフェルト社の紅茶を扱う、東京では唯一の認定店。スコーンなどの焼き菓子に加え、高品質な紅茶シロップを使ったかき氷が楽しめます。

ひたすらにかき氷さんのおすすめポイント

東京唯一のロンネフェルト認定ティーブティックなので、紅茶好きな方にも人気のお店です。

夏には3時間待ちなんてこともある人気店なので、LINEでの事前発券システム活用が吉。新作が続々登場するので、食べ逃さないよう公式Instagram（@contenart.ronnefeldt.yoyogi）のチェックもマストです◎

今夏おすすめのかき氷は、とろける桃と爽やかなアールグレイのマリアージュをかき氷で表現したという「白桃アールグレイ」。

ゴールデンダージリンアールグレイストレートティーのシロップをベースに、トップにはとろとろの桃と白桃コンポート果肉、中にはヨーグルトソースとナタデココが入った至福のかき氷です。溶けてもピーチティーとして最後の一滴までおいしく味わえ、紅茶専門店が手がけるかき氷ならではの楽しみ方もできるのもGOOD。

「モモモルゲン」は　梅雨シーズンに提供されていたフォトジェニックなかき氷。紫陽花をイメージしたという美しすぎるビジュアルは、SNS映えも抜群です。ピーチエスプーマにトッピングされた紫陽花ゼリーは、バタフライピーを抽出してレモンで色を調整したそう。

ひたすらにかき氷さんのおすすめポイント

ベースに使用されているモルゲンタウとは、マンゴーとバラの香りを纏わせた緑茶とのこと。華やかで上品な香りが楽しめて、暑い夏にもさっぱりといただける1杯です♪中にはピーチコンポートがゴロゴロ入り、ヨーグルトソースとの相性も間違いなし！

季節や行事に合わせて次々と新作が誕生するので、どのシーズンでも新たな紅茶かき氷に出合える「ティースイーツ・ラボ・コンテナート」。ぜひ何度でも訪れてみてください。

■ティースイーツ・ラボ・コンテナート（てぃーすいーつ・らぼ・こんてなーと）
住所：東京都渋谷区代々木1-42-14 村野ビル 1F
TEL：03-6778-0198
営業時間：11時30分〜18時（平日 17時30分LO、土日祝 17時LO）
定休日：月曜

旬の素材をぜいたくに使用した絶品かき氷「サカノウエカフェ」／湯島

「サカノウエカフェ」は、湯島天神と神田明神のちょうど真ん中あたりに位置するかき氷専門店。東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩6分の坂の上にあります。昨今のかき氷ブームを牽引する、言わずと知れた人気店です。

ひたすらにかき氷さんのおすすめポイント

かき氷専門店が初めましての方に、まず最初におすすめしたいのが「サカノウエカフェ」さん。

季節のフルーツや旬の食材を使ったメニューがたくさん登場するので、それを追うだけでも楽しくて夢中になってしまうはず…！定番メニューの「こおりのショートケーキ」1600円はテイクアウトも可能です。

「サカノウエカフェ」の夏の風物詩といえば「氷蜜花（ひみか）」。

「氷蜜花」は、中に“生はちみつ”で漬け込んだナッツをたっぷり使用し、酸味を抑えたコクのあるヨーグルトクリームと合わせた夏季限定のかき氷。希少な“生はちみつ”本来のシンプルなおいしさを堪能でき、別添えのレモンを搾れば、さらに爽やかにさっぱりと楽しめます。

「生はちみつシャインマスカット」2000円　※現在は販売終了。夏の終わり頃から秋口に再登場予定 — 「生はちみつシャインマスカット」　※現在は販売終了。夏の終わり頃から秋口に再登場予定。価格未定

「生はちみつシャインマスカット」は、毎年9月から10月頃にかけて登場する大人気メニュー。山梨県産のシャインマスカットの、大粒のものを特に厳選して仕入れているそう。

カマンベールチーズベースのシロップとシャインマスカットの相性は抜群！中のグラノーラとナッツがいいアクセントになり、味変用に黒胡椒も別添えされています。

ひたすらにかき氷さんのおすすめポイント

高級食材のシャインマスカットをたっぷりと使用したかき氷！はちみつは山梨県の養蜂家さんから仕入れている超濃密な“生はちみつ”で、ヨーグルトクリームの程よい酸味とシャインマスカットの甘さをさらに際立ててくれます。

そして、添えられたポットにはなんと巨峰シロップが！かき氷の中にもシャインマスカットの果肉が入っており、存分にぶどうを楽しめるぜいたくな1杯です。

なお、「サカノウエカフェ」は店頭記帳制なので、訪問時は台帳に記入のうえ待機を。待ち時間が長い場合は、目安時間の5分前に戻ればOK。

多彩な提供メニューはシーズンごとに変化するため、公式Instagram（@sakanouecafe）でこまめにチェックするのがおすすめです。

■サカノウエカフェ（さかのうえかふぇ）
住所：東京都文京区湯島2-22-14 ビュークレスト御茶ノ水 1F
TEL：非公開
営業時間：月によって変動
定休日：月曜＆不定休

ほっこり癒やされる独創的なかき氷に舌鼓「こひる庵」／両国

JR両国駅から徒歩3分ほど。「こひる庵」は、かき氷専門の甘味処。相撲の街、両国らしく「横綱みるく」900円が看板メニューです。大小サイズが選べるかき氷も多く、通常のかき氷を食べた人が追加でオーダーできる「味見氷」200円などもあり、たくさんのフレーバーを一度に楽しみたいかき氷ラバーから絶大な支持を受けています。

ひたすらにかき氷さんのおすすめポイント

かき氷好きなら知らない人はいない名店中の名店。朝の10時頃から店頭に台帳が出て、11時の開店前に記帳分だけで席が埋まってしまうこともある「こひる庵」さん。

夏は一年を通しても人気上位に君臨する「枝豆夏子」1450円や、期間限定メニューも盛りだくさんなので、トライする際には事前に公式Instagram（@kohiruan）をチェックするのがおすすめです！

「枝豆夏子」1480円　※8月末まで提供予定 — 「枝豆夏子」1450円　※8月末まで提供予定

夏の大人気メニュー「枝豆夏子」は、毎年登場を心待ちにしているファンが多いというかき氷。

上品な甘さのミルクベースと、食感を残しつつもなめらかな枝豆クリームが絶妙にマッチ！中にはこしあんと浸し豆が入っており、トップに添えられた飴がけのミニトマトも、かわいいだけでなくしっかりと甘くておいしいので人気が高いそう。

「こひる庵」は、ユニークなネーミングも魅力のひとつ。
「カシスチョこうちゃ」は、その名のとおりカシスとチョコと紅茶が一度に楽しめる個性的な1杯。ミルクとアールグレイの合いがけベースに、ぽってりのったカシスクリームの色合いもキュートです。トッピングのキャラメリゼアーモンドもいいアクセントになっています。

ひたすらにかき氷さんのおすすめポイント

和のイメージが強い「こひる庵」さんですが、洋メニューもとにかく絶品です。「カシスチョこうちゃ」は、ミルクのコク深さを引き立てる、上品な香りのアールグレイミルクが最高においしい！色鮮やかなカシスクリームには、“あんこ”が混ぜ込まれており、和菓子らしい食べ応えのあるもったり感を楽しめます。

そして上段とは対照的に、中には背徳感のあるギルティな甘さのチョコタルトクリーム。重くなりがちなチョコ要素ですが、酸味のあるカシスとの対比で不思議と重くなりすぎずにいただけてしまうのが、さすが「こひる庵」さん！なポイントです♪

「こひる庵」は、店頭の台帳に記入して時間枠を確保する予約台帳制ですが、土日祝に限ってはweb予約も可能です。支払いは現金のみなのでご注意を！

■こひる庵（こひるあん）
住所：東京都墨田区両国2-17-19
TEL：なし
営業時間：11～19時（19時LO）
定休日：火曜＆不定休
予約サイト：https://airrsv.net/kohiruan/calendar

特別な気分に浸れる、プレミアかき氷を堪能できるお店をご紹介しました。ぜひ足を運んで、ちょっとぜいたくなかき氷を味わってみてください！

【監修者プロフィール】

ひたすらにかき氷
Instagram：@shaved_ice.97
年間500杯近くのかき氷を食べるかき氷マニア。かき氷のおいしさに魅了され、これまで1000杯以上のかき氷を食べ歩く。都内を中心に活動しているが、時には関西など日本各地で氷活を行ない、Instagramにて日々の食べ歩き情報を発信中。

Photo：ひたすらにかき氷／冬夏青々／ティースイーツ・ラボ・コンテナート／サカノウエカフェ／こひる庵
Text：小山亮子（vivace）

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。