食・グルメ
2023.07.20
西武池袋本店で真夏のスイーツフェスタを開催！かき氷、ジェラート、クッキー缶など最旬スイーツが集結
西武池袋本店では2023年7月20日（木）～31日（月）の期間中「IKESEI菓子博～真夏のスイーツフェスタ」を3年ぶりに開催します。ブームが続くかき氷をはじめとしたひんやりスイーツに、和・洋菓子、話題のトレンドスイーツ、人気のクッキー缶など、出店数はなんと90店舗以上！スイーツ好きはもちろん、どんな方でもきっと好みの一品が見つかる、とっておきのスイーツイベントです。7月20日（木）～25日（火）の前半と7月26日（水）～31日（月）の後半で出店するお店が異なるので、事前にチェックして会場に足を運びましょう！
Summary
和菓子の魅力を発信する真菓會から特別な一品が登場
「真菓會」とは、和菓子の名店が日本の菓子の伝統を守りながら、魅力を広める活動のこと。今年も美しくておいしいとっておきのスイーツをいただくことができますよ。
三重の「赤福」からは「赤福氷」が登場。抹茶蜜のかかったかき氷の中に、氷になじむ特製のあんとお餅が入っています。
出店期間：通期 7月20日（木）～31日（月）イートインのみ
京都の老舗「京菓子司 俵屋吉富」は目にも鮮やかな「夏の上生菓子」を実演販売します。愛らしい金魚や白い雲など趣深い夏の情景を映し出す上生菓子で、暑い日々を乗り切りましょう！
販売期間：前半 7月20日（木）～25日（火）
夏の風情をきらめく彩に宿した寒天製のお菓子「kasane 夏 ～青空のかけら～」を実演販売するのはイベント初登場の「柏屋つちや」。弾力ある食感と３つの風味を楽しみましょう。
出店期間：後半 7月26日（水）～31日（月）
実演販売で楽しめる、初登場のごほうびかき氷
見た目も味わいもぜいたくな2つのかき氷。「雪見堂」の「2種の笠間市いわまの栗モンブラン」は松月氷室の日光天然氷を使った、栗づくしのモンブランのかき氷です。さらにくじら料理のお店「くじらのおうち」が作る、素材にこだわりぬいたかき氷「珠玉の桃」も要チェック！それぞれ各日限定30杯のため、気になる方は早めに足を運んでみてください。
販売期間：前半 7月20日（木）～25日（火）
続いてはイベント初登場のごほうびかき氷をご紹介！
チョコミン党に食べていただきたいのが、「かき氷 氷連」の「ミルキーミント」。数種のミントフレーバーを融合したオリジナルミルクと、異なる食感のチョコの爽快ハーモニーを楽しめますよ。
販売期間：後半 7月26日（水）～31日（月）
金沢で話題の「喫茶ウミネコパーラー」のかき氷も見逃せません！能登町の赤崎台地で栽培される“赤崎いちご”を使ったソースを、ピスタチオミルクと合わせた「アマゾンカカオに赤崎いちごピスタチオミルク」。こちらは各日300杯限定販売です。
販売期間：後半 7月26日（水）～31日（月）
ひんやりスイーツはまだまだ！ジェラートやソフトクリームなど夏におすすめの商品が勢揃い
冷たいスイーツはかき氷だけではありません！
イタリアジェラート協会認定の世界ジェラート騎士、菊地雄哉氏が手がける「ジェラテリア リベルタ」が初登場。「ジェラート2種盛［ピスタチオとクリームチーズ～カシスソース～］」を実演販売します。
販売期間：前半 7月20日（木）～25日（火）
京都の「八十八良葉舎」のおすすめは「八十八シェイク」。濃厚かつすっきりした香り高い抹茶シェイクに、クリーミーなエスプーマや黒蜜がアクセントとなっています。
販売期間：後半 7月26日（水）～31日（月）
国内外で高い評価を得る北陸のジェラテリア「マルガージェラート」。「ジェラート［パッションココナッツとジンジャークリスタル］」は、パッションの酸味をココナッツの甘みが包みこむ、ジェラート世界大会で優勝したフレーバーです。各日100個限定販売です。
販売期間：後半 7月26日（水）～31日（月）
ちょっと一息つきたいときにおすすめなのが関東初登場の「loose kyot（ルースキョウト）」が販売する「プレーンドーナツ」と「コーヒー」。素朴な甘さのドーナツとハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーは相性抜群です。
販売期間：後半 7月26日（水）～31日（月）
ほかにもジェラートやソフトクリーム、クレープなど各県から人気の店舗が勢揃い！暑さにまいりそうなときはこのイベントで休憩するのがおすすめですよ。
スイーツ好きは見逃せない！ときめきの最旬スイーツ
関東初出店のミルクレープ専門店「マイフラワー」。ミルクレープにソフトクリームを添えた、ブーケのような華やかなオリジナルスイーツ「ブーケソフト」はショコラやベリーなどさまざまな味が登場します。
販売期間：通期 7月20日（木）～31日（月）
「＆アールグレイ」のおすすめはクリームやフルーツで彩ったキュートな「シューカヌレ」。カヌレ型でシュー生地を焼き上げる新しいスイーツです。
販売期間：通期 7月20日（木）～31日（月）
クロッフル専門店「ワッフラ」からはクロワッサン生地をプレスして焼きあげるクロッフルが登場。「シャインマスカット クロッフル」はマスカルポーネクリームにマスカットとブルーベリーをトッピングしたぜいたくな味わいを楽しめます。
販売期間：通期 7月20日（木）～31日（月）
贈り物にもぴったりな「湯布院 ジャズとようかん」の「ジャズ羊羹 Fruits cooler」。パイナップルやさくらんぼ、夏柑を使ったフルーティーな羊羹でワインやコーヒーとよく合います。
販売期間：後半 7月26日（水）～31日（月）
ブームのドーナツやシナモンロールなど世界のスイーツが集結！
日本だけじゃない！世界のお菓子にも注目してください。
イベント初登場の「代官山uzu」の「uzuオリジナルロール」はクリームチーズやいちごクリーム、キャラメルソースなどのフレーバーが味わえる個性豊かなスイーツです。
販売期間：通期 7月20日（木）～31日（月）
「DUMBO Doughnuts and Coffee」の「オレオチョコミントドーナツ」は見た目もインパクト大！ミントクリームを詰めたボリューミーなドーナツに、チョコミントソースやクッキーが飾ってあります。
販売期間：前半 7月20日（木）～25日（火）
ほかにもプレミアムバターシュガークレープやクイニーアマンなど、世界を代表するスイーツが登場します。ぜひチェックしてくださいね！
おみやげにもぴったり！初開催「IKESEIクッキーマルシェ」
初開催の「IKESEIクッキーマルシェ」では、約30ブランドのキュートなクッキーが一堂に集まります！会場で焼き上げるクッキーや、おみやげにもぴったりのクッキー缶をお見逃しなく！
「卵明舎 オーヴォ」の新鮮な卵、磨宝卵ゴールドを使用した薄焼きのクッキー「エッグドシャ」。濃厚でうま味が強いこだわりの卵を使ったクッキーは薄焼きの軽いサクサク感と、豊かな風味のコラボレーションが魅力です。
販売期間：前半 7月20日（木）～25日（火）
「ブノワ・ニアン」の「クッキー オ モルソード ショコラ ミニ」の特徴は、チョコとバターの芳醇な香り。外はさっくり、中はしっとり、店内厨房で焼きあげたものを販売しています。
販売期間：通期 7月20日（木）～31日（月）
今回ご紹介したのはほんの一部。90店舗以上のお店が出店するビッグなイベントの魅力はぜひ直接足を運んで確かめてみてくださいね！
◾️第5回IKESEI菓子博～真夏のスイーツフェスタ～
会期：2023年7月20日（木）～31日（月）
［前半］7月20日（木）～25日（火）［後半］7月26日（水）～31日（月）
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 本館7階（南）＝催事場
TEL：03-3981-0111（大代表）
営業時間：10～21時（日曜、祝日は～20時）
※7月25日（火）は19時、最終日7月31日（月）は16時閉場
定休日：不定休
最新の営業時間は公式サイトで確認ください。
text：霜越緑（エフェクト）
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