食・グルメ
2023.07.19
東京・白金台「MuSuBu」にて「福島の桃まつり」を開催！みずみずしさと甘い香りを味わいつくす
東京・白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では2023年7月23日（日）までの期間限定で、全国有数の桃の産地として知られる福島県の桃の魅力を全国にPRする『福島の桃まつり』を開催！八芳園のシェフによるオリジナルの桃メニューや、福島県の桃にちなんだ名品が並ぶマルシェの開催、さらに地元の方とコミュニケーションをとりながら楽しむ体験コンテンツと盛りだくさんの内容です。甘い香りと作り手の熱気あふれる、福島県が世界に誇る桃づくりの魅力を体感しましょう！
Summary
八芳園のシェフが手掛ける福島県の桃を食べ尽くす限定カフェメニュー
今回のイベントでは、イベントのメインである福島県の桃をはじめ、持続可能な農業生産を行っていることを証明する”GAP認証”を取得した福島県の食材を取り入れたイベント限定メニューを販売。
「福島ハラくっち(おなかいっぱい)セット」は、福島県産GAP認証農産物をメインに福島県産の夏野菜をぜいたくに使用したメニューです。オリジナルフレンチソースでさっぱりと食べられる、彩り野菜のさっぱりサラダうどんがメインとなります。米粉を使用したうどんのもちもちとした食感と、夏野菜のフレッシュ感が夏にぴったりの一品。昨年大好評だった、"桃の天ぷら"もついてきます。
「福島県鏡石町産 桃のバブルPOPかき氷」は鏡石町産桃を使用した八芳園MuSuBu特製シロップが魅力。さらに素材の甘さを生かした桃のコンポートと、ベリーのシャーベットを添えています。さわやかなミントとレモングラスのゼリーの上には、弾けるベリーの香り広がるプルプルで大きなバブルをトッピング。さらに今回は、福島県の桃で作られた"追いリキュール"をかけて、大人のかき氷としても楽しめちゃうんです。一度で二度おいしい"ネオかき氷"で、福島県内で育まれた素材の魅力を存分に味わいましょう！
桃の芳醇な香りと甘みをそのままに、真夏でもさっぱりと味わえる「鏡石桃の濃厚ゼリー」。鏡石桃を半分使用した、素材の味わいを堪能するぜいたくな一品です。
「福島県産桃の贅沢スムージー」はフレッシュな桃を口いっぱいに頬張ったときのような甘くて芳醇な香りが堪能できるオリジナルスムージー。素材のおいしさを生かした味わいと、甘くさわやかな喉越しを楽しめますよ。
毎年完売の大人気メニュー「福島県産桃のまるごとタルト」が今年も復活！芳醇な桃の香りと甘さを味わいながら、中に忍ばせたカスタードクリームと濃厚バターのタルト生地のサクサク感がやみつきになる一品です。今年も数量限定での販売となるため、ぜひ早めにチェックしてくださいね！
いまが旬！福島県の桃や、桃にちなんだ名産品が並ぶ「ふくしまマルシェ」を開催
会場ではイベントのメインとなる福島県の桃をはじめ、福島県で育まれたGAP認証農産物を含む夏野菜を販売するマルシェを開催。ほかにも、福島県の桃を使った名産品やお酒、銘菓が登場します。さらに、福島県の美しい草花を使用した手作りの「ボタニカルキャンドル」や、約350年の歴史を誇る伝統工芸品「大堀相馬焼」も販売。福島県の食や文化、伝統に触れることができますよ。
また鏡石町公式PRキャラクター「牧場のあーさー♪」が、7月22日（土）と23日（日）に来店予定です。
クイズラリーに挑戦して福島の魅力を知りながら縁日を楽しもう！
イベント期間中は福島に関するクイズラリーに誰でも無料で参加できます。全問解答者は"スーパーボウルすくい"や"ヨーヨーすくい"などのミニ縁日への参加が可能に！楽しみながら福島県の魅力を学ぶことができますよ。
地域おこし協力隊や高校生と一緒に！「プチクッキング教室」＆「福島桃のフルーツわたあめ作り」に挑戦
7月22日（土）、23日（日）はプチクッキング教室を開催！鏡石町の地域おこし協力隊と小柳夫妻による、地元で大人気の親子向けの教室です。福島の素材を使用した「桃パフェ」づくりで、自分だけの極上スイーツを完成させて。
開催日：7月22日（土）、23日（日）
時間：13～14時／15～16時
参加費：1000円（お茶付）
定員：各回 5組10名 ※予約優先。予約は電話（03‐6456‐2030）または店頭にて
さらに7月22日（土）は福島桃のフルーツわたあめ作りも。福島県の高校生とのコミュニケーションを楽しみながら、福島県の桃を使用したフルーツわたあめ作りに挑戦できちゃいますよ。"わたあめ機械"を使ってつくる、桃の香りたっぷりのオリジナルわたあめはここでしか食べられない味わいです！
開催日：7月22日（土）
時間：11時～ ※なくなり次第終了。
参加費：500円
展示や角打ちなどそのほかのコンテンツも盛りだくさん！
そのほか、展示・紹介コーナーでは、福島県の生産者の情熱あふれる桃づくりを紹介しています。ジューシーな甘みと滑らかな舌触りで世界でも高く評価される福島県の桃。店内には、そんな福島県の桃の魅力をさらに知ることができる、多様な桃の品種や特長を学ぶ「桃の家系図」や、品種ごとによって異なる旬を表した「桃の品種カレンダー」などが展示されています。
お酒好きの方は、週末限定の「角打ち」コーナーがおすすめ！福島県で育まれた日本酒を始め、桃を使用した珍しいお酒など、地元や全国で愛される銘酒を飲み比べることができます。ミニおつまみとともに、酒どころ・福島県が誇る銘酒の数々を堪能しましょう！
開催日：7月22日（土）、23日（日）
時間：11時～18時30分
参加費：1時間飲み放題＋ミニおつまみ付 1500円
都内にいながらも福島の桃の魅力を知りながら存分に味わえるこの夏だけのチャンスです。この機会をぜひお見逃しなく！
※すべての画像はイメージです。
◾️福島県ポップアップショールーム『福島の桃まつり』概要
住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
開催期間：開催中～2023年7月23日(日)
開催時間：11～19時
TEL：03-6456-2030
text：霜越緑（エフェクト）
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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