食・グルメ
2023.07.28
「MINI DONUT FACTORY 鎌倉」の1個90円！揚げたてふわふわミニドーナツ
鎌倉・小町通りと若宮大路の間にある「MINI DONUT FACTORY（ミニドーナツファクトリー） 鎌倉」は、“揚げたてミニドーナツ”のテイクアウト専門店です。人気のミニドーナツをはじめ、揚げたてのミニドーナツとアイスクリームを使った新メニューの冷たいスイーツ「ICE cream COMBO」も要チェック。“ミニド”の愛称で今話題沸騰中のドーナツスタンドをさっそくご紹介しましょう！
ファクトリーがコンセプトのドーナツスタンド
「MINI DONUT FACTORY 鎌倉」までは、鎌倉駅東口から徒歩約6分。小町通りと若宮大路の間に位置する“揚げたてミニドーナツ”のテイクアウト専門店です。
「MINI DONUT FACTORY 鎌倉」のドーナツは、揚げたてがモットー。注文を受けてから揚げるため、作り置きはもちろんのことドーナツが並ぶショーケースを置いていないのも特徴のひとつです。
レジカウンターの奥に広がるオープンキッチンでは、アメリカ直輸入のドーナツマシンでミニドーナツが作られています。生地の絞り出しからドーナツが揚がる様子まで、ガラス越しに間近で見学できますよ！
揚げたてのミニドーナツは、外はサクサク&中はふわふわ♪直径5cmほどの食べやすいサイズ感ながら、生地がぎゅっと詰まっているので食べ応えも抜群です。多いときには1日最大400個を売り上げるというのも納得のおいしさ。
1個90円！揚げたてのミニドーナツはいかが？
ミニドーナツには、1個90円で購入できるものが3種類（プレーン、シュガー、シナモンシュガー）と専用ボックスに入ったテイクアウト用の6個入りがあります。
「6個入りテイクアウトボックス」は、プレーン、シュガー、シナモンシュガー、チョコレート、ホワイトチョコレート、ストロベリーチョコレートなどから、好みのフレーバーを2種類選んで箱に詰めてもらうシステムです。
1個90円で購入できるミニドーナツのなかで、一番人気はシナモンシュガーだそう。ふわふわのドーナツ生地と口の中に広がるシナモンシュガーのほどよい甘さが、癖になるひと品です。揚げたてのミニドーナツを1つ買って、こんな風にスティックに刺して食べるのもおすすめ！
揚げたてのミニドーナツとアイスクリームを使った冷たいスイーツが新登場！
続いてご紹介するのは2023年6月末にメニュー化された、ドーナツを使った冷たいデザートです。その名も「ICE cream COMBO（アイスクリームコンボ）」！
揚げたての2つのドーナツでバニラアイスを挟み、上からオリジナルのソースをたっぷりとかけた一品。湘南レモン、マンゴーオレンジ、キャラメルアーモンド、クッキーチョコレート、クッキーストロベリー、アップルパイの6つの味を展開しています。
なかでもイチオシは、こちらの「アップルパイ」です。揚げたてのシナモンシュガードーナツの熱で、徐々に溶けるバニラアイスと甘みを利かせたアップルソースとの絶妙なバランスが楽しめるスイーツ。
バニラアイスを吸ったドーナツ生地が“揚げたてサクサク”から“しっとりジューシー”に変化するのも実に美味！
2023年8月でオープンから1周年を迎える「MINI DONUT FACTORY 鎌倉」。夏の暑さを吹き飛ばす冷たい新メニューも加わり、ますます目が離せません。鎌倉散策の合間に訪れて、こだわりのミニドーナツをぜひ味わってみてくださいね。
Text：清沢奈央
Photo：櫻井めぐみ
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